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微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

不耕起の畑では毛根のネットワークを棲息場所にした微生物が美味しい野菜を育ててくれます。

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微生物農業

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収穫中のトマト、ナス、ツルムラサキです。

台風は被害もなく済みそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

午前7時50分現在では雨は10mm／時間程度降っていますが、殆ど無風状態です。この先、風が吹くようになったとしてもコースの左側に当たるので、被害はなさそうです。

これから進行方向に当たる方は気をつけて下さい。

現在、収獲してる野菜のメインは

トマト、

露地のトマトが検討しています。霜が降りるまで収獲は続きます。夏を越しても元気なのは不耕起微生物栽培のお陰です。深耕栽培のトマトはもうとっくに終わっているはずです。

ナス、

秋ナスが軟らかくて美味しいと評判です。「嫁に食わすな」と言ったら怒られるでしょうか。

ツルムラサキ

緑黄野菜の代表です。なれれば美味しいです。

お気づきと思いますが、地面は何処もモミガラで軟らかくなっています。

この軟らかい不耕起の畑から美味しい野菜が生まれます。

日本の浅耕方法を見直そう、農文教の主張を転載します。

不耕起栽培は従来の深耕栽培に対比する浅耕栽培の一形態ととらえることが出来ると思います。

浅耕栽培について、農文協の主張をそのまま転載させて頂きます。

農文協トップ＞主張＞ 1986年10月

深耕方式はヨーロッパの「地方技術」
日本の浅耕方法を見直そう

目次

◆おじいさんの深耕批判「堆肥は土の表面に施せ」
◆深耕は根と微生物による土つくりを妨害する
◆土は上からつくられる
◆深耕、有機物投入はヨーロッパの地方技術
◆日本の伝統的表層管理技術に学ぶ

“土つくり”といえば田畑を深く耕し有機物を大量に施すことだと考えられている。“土つくり運動”の大半はそう主張しているし、消費者団体も知ってか知らずかそれをう飲みにしている。

　だが農家の側からみれば土を深く耕すには大きな機械が必要だし、有機物を大量に施すには材料の確保から堆肥の切り返し、田畑への散布までずいぶん手間と金がかかる。それだけの金と手間をかけられる農家は日本中にどれだけいるだろうか。

　実際には深耕・有機物施用という土つくりをやる人は少ない。実際にやる人は少ないが、しかしみんなそうした土つくりをやらなければならないと思い込んでいる。やらなければならないと思っていることをやらないのだから、自分はダメな農家だと思う。周りからもそうみられる。なにより消費者がそういう。「土は生きています。有機物をたくさん使って安全でおいしい野菜をつくってください」などといった声高な消費者の声がマスコミから流れると、自分の農業は土をいじめているように見えてきて、ますます自信がなくなってくる。

　果たしてそんなものかどうか、今月は、そうした「ダメ農家」といわれる人々の立場に立って土つくりというものを考えてみたいと思う。消費者団体の人たちも、聞く耳をもってもらいたい。

おじいさんの深耕批判「堆肥は土の表面に施せ」

　愛知県に住む六助じいさんは、おばあさんと二人で七〇歳を越えるまでメロンをつくってきた。年寄り二人では深耕も有機物の多施用もとうていできない。今の土つくりからみれば年寄りは皆、「ダメ農家」になってしまう。しかし六助じいさんのメロンの出来はいつもすばらしく、反当収益は毎年農協のトップクラスだ。

　六助じいさんはいう。「堆肥を土にいける（埋め込む）のはいかん。堆肥は土の表面に施すものだ。土を深く耕すのもいかん。そんなことは土木工事の仕事で、百姓のやる仕事とはちがう。」

　畑の中の土を動かすことを、六助じいさんはとても嫌う。その代わり、土の表面はよく手入れする。ウネにはメロンの株元を中心に幅八〇cmに堆肥を敷き、さらにワラマルチを敷く。そして収穫後には、堆肥やワラマルチ、さらに残ったツルや雑草を、ウネの横に浅い溝を切って入れる。こうして腐らせ、来年の株元への堆肥として使う。使う有機物は敷ワラに使うワラだけであり、それが畑で堆肥化され、だんだん土に入っていくというしくみだ。「上から施す」のが堆肥だ。

　さて、六助じいさんのやり方と深耕・有機物施用の土つくりとでは、なにがちがうのだろうか。

　有機物を土の中に入れると栽培がむずかしくなると六助じいさんはいう。土の中への有機物のすき込みは土に与える衝撃が大きいからだ。有機物は微生物のエサになり微生物をふやすといえば聞こえはいいが、それは一面では微生物相をカクランすることでもある。微生物が急速にふえる場合は土の中の酸素や養分を奪いとるから、根が酸素不足や養分不足の害をうける。ふえた微生物が病原菌なら土壌病害がでやすくなる。だから、有機物の質（腐熟程度）に気をつけなければならないし、また酸素不足を防ぐには耕うんで空気を土に充分送り込んでおかなければならない。つまるところ、有機物を土の中に入れようとするから、いろいろめんどうなことになるのだ。

　その点、表面施用なら微生物の急激な変化は起こらず、害はでにくい。

　そのうえ、有機物の表面利用は、根を守る働きが大きい。作物の根は表層に多く張るものだが、有機物のマルチは、表層の土が固まるのを防ぎ、土の乾湿をやわらげ、根を守ってくれる。また、有機物やそこで繁殖した微生物が供給してくれる養分は、雨やかん水などによって土の中に浸み込み、表層の根に効果的に利用される。深く耕して有機物を土の中に施したら、こうした多様な効果は出てこない。

深耕は根と微生物による土つくりを妨害する

　イネつくりでは、一寸一石という言葉がある。一石（一五〇kg）増収するには耕土を一寸（三cm）深くしなければならないという意味で、深耕の大切さをいったものである。かつてイネの多収穫競争が行なわれていたころ、深耕と堆肥の多用でイナ作日本一に輝いた精農家が少なくなかった。イナ作日本一の農家の調査にあたった指導者や研究者は、その農家の土つくりにかける意欲に魅了され、深耕の大事さを大いに世間に広めた（深耕せずに日本一になった農家もいたが、そのことの意味はあまり検討されず「深耕していればもっととれただろう」という評価が支配的だった）。こうして指導者と精農家は一致して深耕を信仰するようになった。

　私たちは、深く耕すことに意味がないとは思わない。ただ、いつでも、どこでも、どの農家にとっても深耕することに意味があるかどうかという点に疑問を持っている。

　深く耕すこととまったく逆に、田畑を耕さないやり方がある。不耕起栽培である。不耕起（無耕起）のよさについて兵庫県・井原豊さんはこんなふうにいう。　

「無耕起栽培はやってみると案外好成績があがる。耕起しなければ空気が土に入らないだろうと思いがちだが、無耕起は案外通気がよいのである。それは、前作の根の腐り跡がパイプの役目を果たし、雨水の通路となったり、空気のパイプとなったりするからである。雨水の通ったあと空気が追いかけるのである。ところが、耕起するとこのパイプをぶっつぶす。ていねいに細かく耕すほどパイプがなくなる」―井原豊著『野菜のビックリ教室』（農文協刊）より-。

　六助じいさんが土を深く耕そうとしないのも、それが土の構造をこわすことになるからだ。深く耕せばたしかに土はフワッとする。しかし雨がふり時間がたてば、土は固まってくる。せっかく張った根も弱ってくる。それを防ぐためには有機物を多量に土に施さなければならないことになる。

　有機物の使い方と耕し方は大いに関係している。有機物を多く土に施そうとするから深耕が必要になり、深耕しようとするから多量の有機物が必要になる。有機物と耕し方の関係はそういうジレンマなのだ。そんな「あちらを立てればこちらが立たない」ような関係は労力がいるだけで、とてもやりきれないから、六助じいさんは深く耕さず、有機物も土の中に入れようとはしない。

土は上からつくられる

　深耕・有機物施用の土つくりは、土をカクランするし人をカクランする。どこかにムリがかかる。そのムリはつまり、土をいきなり中からよくしようというところからきている。

　六助じいさんのやり方は、土を上から少しずつよくしていくやり方だ。いま声高に叫ばれている土つくりは土を中からよくしようとする。しかし、もともと土は上からつくられてきたものではないか。土は自然がつくったものである。それは地球表面の岩石と大気との接触面においてつくられた。土は上からつくられたのである。

　墓石にコケのような小さな植物が生えているのを見かけることがある。その部分をほじくってみると、わずかながら土ができ上がっている。コケ（自然）は岩をとかし、岩石を土に変える力がある。雨や風、大気の温度変化などによって岩石は少しずつ砕かれ、こうしてできたわずかなすき間には小さな植物が生える。植物の根は自ら有機酸などの分泌物をだして岩石を溶かしていく。その植物の遺体は微生物によって分解され、土になっていく。

　根と微生物が土をつくっていく。そのことは農耕地においても変わりはない。

　作物の根は膨大な量に及ぶ。播種後四ヵ月たったライムギの根を調べた結果によると、一株のライムギは一四三本の主根と一三〇〇万本の側根から成っていた。

　これらの根をつなぎ合わせると、新幹線の東京から大阪までの距離よりまだ長い。根の表面積は二三七平方mでタタミで一四四畳分、さらに細根からは無数の根毛がでており、その数は一〇〇億本以上と推定されている。

　土にはりめぐらされた根からはさまざまなものが分泌される。根はペクチンのような粘着性のある物質を分泌し、それによって土の粒子と粒子がくっつき土の団粒化が進む。また根の分泌物や残根は微生物のエサになり、多様な微生物が繁殖する。微生物は残根を分解して有機物を作物に利用されやすい形にするが、それだけでなく、やはり粘着物質をだして土の団粒化を促進する。

　根が土を耕し、微生物が土を耕す。土は上からつくられる。上からつくられた土と、深耕・有機物施用でつくられた土では、その中身はちがってくるであろう。

　上からつくられた土は、たいへん多様な性質をもつ状態になる。根は太い根、細い根、根毛といろいろあるのだから、その働きかけによってつくられる土の構造も複雑になる。大きな団粒もあれば小さな団粒もあり、水や空気もさまざまなすき間に入り込み、入り込んだ水や空気は作物の必要にいろいろな形で応じてくれる。微生物も、好気性のものや嫌気性のものなど、いろいろなものが住み分けられる。そうなると、特定の悪い菌がはびこる余地は少ない。

　それに対し、深耕・有機物施用の土は、その構造が均一化しやすい。空気や水の状態も均一化する。その均一化がそれなりの範囲なら、養水分の吸収はうまくいって作物はよく育つ。しかし、均一であるだけにその許容範囲はせまい。ちょっとでもはずれたときには、根はすぐに弱ってくる。有機物を多用しているハウス産地で根を調べたところ、土の中が乾きすぎていて根が張っていないハウスが多かったという報告もある。有機物が多いから微生物も多くはなるが、その種類は特定のものにかたよりがちになる。水や空気、微生物の状態の変動が大きく、それをプラスとして生かせればよいが、マイナスになる危険性も大きい。そのことが栽培をむずかしくする。

深耕・有機物投入はヨーロッパの地方技術

　ところで、日本の伝統的な農業技術について調べてみると、意外なことに、そこには、深耕・有機物施用で土をつくるというやり方は少ない。

　日本の昔ながらの農業は耨耕《じょくこう》農法といわれている。耨耕とは手鍬を使った農業という意味だ。手鍬だから土を深く耕すことはできない。土の表層をいじくるだけのやり方だから、ヨーロッパの家畜を使ってスキで深く起こすやり方からみれば、とても「おくれた」やり方だということになる。明治以降、ヨーロッパの「近代農法」を学んできた先生方は、日本の耨耕農法を嘆き、深く耕すことを推奨した。しかし、耨耕農法はおくれたやり方ではなくて伝統的につづけられてきた、風土に応じたやり方だったのだ。

　最近、世界的に、不耕起栽培の見直しがひとつのブームになっている。とくにアメリカの畑作地帯ではそうだ。耕された土は風にとばされやすく、また乾きやすい。地下水の枯渇が進行しているなかでは、かん水を充分にやることもできない。さらに耕すことは有機物の消耗を早める。こうしたことから、不耕起が注目されてきている。

　アメリカの農業は、伝統的なヨーロッパ（イギリス）農法のやり方を受けついだものである。ヨーロッパといえばスキで深く起こすことを基本とした農業の伝統をもつ。しかし、このやり方はアメリカにはあわない。風土の条件がちがうからである。ヨーロッパの農業は畜産と結びついた農業であり、大量のきゅう肥が耕地に入れられる。きゅう肥を畑に入れるために深耕が必要だったという面もある。しかもヨーロッパの気候は冷涼で有機物の分解はゆっくりすすむ。有機物の分解を促し効果を引きだすためにも、耕うんは大事な仕事になる。

　それはそれで風土に合ったやり方だ。しかし、この深耕・有機物大量投入方式はヨーロッパ風土から生まれた一つの地方技術なのである。これを全世界に通用する普遍的な技術とすることはむずかしい。

　アメリカの畑作農業は（そして日本の農業も）畜産との結びつきは弱く、また気候の条件からみても有機物は分解しやすい。そんな条件を無視して耕うんという方法だけをとり入れれば、有機物は消耗し土は荒廃する。

日本の伝統的表層管理技術に学ぶ

　日本の昔の農家には大型の家畜はおらず、きゅう肥を利用するという伝統もない。「きゅう肥が余る」からではなく、肥料が少ないから糞を利用した。日本には山があり水田があった。水田は水利用の巧みな技術をもたらし、山の活用は、巧みな土の表層管理技術を生みだした。粗放的な不耕起栽培ではなく、上手に手が加えられた浅耕（耨耕）栽培、それが日本の伝統的技術である。

　有機物といえば山や平地林、田畑のまわりの草や落葉、それに作物の茎葉などであり、それは主に刈敷、敷ワラとして利用される。つまり表面施用が中心だった。刈敷、敷ワラは作物の株元のまわりに敷かれ、根を守る役目を果たす。そうして根を守るために使われた有機物はやがて土に入り土を上からよくしていく。敷ワラはまた土の流亡を防ぎ、雑草の防止にもつながっていた。ヨーロッパではスキ起こしによる土の反転で雑草の種子を下に入れて発芽を防ぐという方法がとられていたのに対し、日本では適度に雑草を生やし、それを生かそうとしていたフシがある。

　中耕除草はつらい仕事ではあったが、刈りとられた雑草は有機物源にもなっていたし、その根は土を耕し、また今話題の菌根菌など有効微生物をふやす働きもしていた。

　敷ワラといい中耕除草といい、日本の風土にあったすぐれた土の表層管理とみることができる。

　深耕・有機物大量施用という、指導者・消費者の大合唱を疑ってみよう。そして、納得のできる有機物利用の方法を考えてみよう。今月号には、そうした知恵と工夫に役立つ情報をたくさん集めた。ぜひ試していただきたい。

　-日本における耨耕農法のもつ意味については、今回は十分に論じ切れなかった。改めてくわしく発表したい。多くの御批判をおもちの方もおられると思います。皆様のご意見をお待ちします。

（農文協論説委員会）

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不耕起、モミガラ・米ぬか栽培

長い間このサイトへのカキコミを休んでいましたが、畑の方は元気で休みなく続けています。

改めて、私が実施している「不耕起、モミガラ・米ぬか栽培」について説明します。

作物の栽培法には様々な農法がありますが、耕起の深さで大別すると

①深耕栽培
②浅耕栽培
③不耕起栽培
に分けられると思います。

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①深耕栽培
深耕・密植栽培が長い間、作物栽培の基本でした。今でも多くの人が深く耕すことが豊作につながると信じて汗を流していることと思います。

②浅耕栽培
　土壌中に微生物を出来るだけ多く増殖させる土作りが重要という考え方が20年程前から提唱されるようになってきたと思います。
　収穫後や除草後に、土の中に張り巡る、作物や草の根の根系を出来るだけ崩さずに保護してやると、地表近くから微生物が根を餌にして分解し、根をトンネルに変えながら、地中深くトンネルを張り巡らし、このトンネルを通して地表から酸素が地中深く供給され、微生物が地中深くまで棲息できる環境が構築されるというものです。

　この根系トンネル網により、雨が降れば地中深く水が浸透すると共に、土壌の保水力も高まることから渇水期にも作物は長く耐えられる効果も観察されます。
深耕栽培では根のトンネルが崩されているため、雨が降れば表面はドロドロ、晴れればカチカチに固まるのとは対照的です。

　浅耕栽培の基本は地表にモミガラ、バーク、落ち葉、収穫後の作物の茎葉や引き抜いた根、家庭で出る野菜類の食べ滓、等の窒素含量の少ない、Ｃ／Ｎ比の高い有機物を出来るだけ多く敷き詰めて、深さ5cmを耕して土と有機物を混合していく農法です。5cmしか耕さず、それより下の根系は崩さずに保護するというものです。
この栽培はトラクターを導入できる規模、概ね1ha以上の栽培面積に適すると考えます。

③不耕起栽培
トラクターを使えない50a以下の小面積での栽培には不耕起の方が適すると思います。50a～1haの野菜作りではその他の条件によると思いますが、耕耘機でバタバタするくらいなら不耕起の方が効率的でしょう。耕耘機は燃料費と共に保管小屋も必用になり、メンテも楽ではないでしょう。

不耕起栽培は、耕さずに根系のネットワークを崩さないように配慮すると共に、地表面にはモミガラ、草、落ち葉、バーク、収穫後の作物の茎葉、家庭で出る野菜類の食べ滓などをそのまま、常に5cm以上の厚さで敷いてやることが絶対条件になります。不耕起にするだけで地表を剥き出しにしていては微生物は増えずに土は決して軟らかくは成りません。

浅耕栽培ではトラクターで5cmの深さで耕す際に雑草も鋤き込んでいくので除草の手間はかかりませんが、不耕起の場合は手作業で引き抜いていくことになります。
雑草も作物も根から引き抜いたら、その場の地表に横たえていきます。当初、茎は地際で切りとって根は全て地中に残すとしたところ、ナスなどの固い根に、ネキリムシが増えて失敗しました。固い根は必ず引き抜き、千切れた先の毛細根だけを地中に残し、有機物は決して地中に鋤き込まないように配慮すればネキリムシ等の害はなくなります。

不耕起の畑では土が非常に軟らかいので草取り作業は普通の畑とは段違いに楽なものです。それに、地表にモミガラ等を5cm以上の厚さで敷いていると雑草の生えるのも少なくなります。

不耕起の畑では水捌けも良くなり、畝立ても溝切りも必用なくなるため、畑の利用率は非常に高まります。播種作業は三角鍬でモミガラ等をかき分けながら地面に筋をつけていき、地面の筋に種を蒔きます。
ポット苗を定植する場合は手でモミガラ等をかき分けてショベルで穴を開け、植えることになります。

不耕起のため元肥はやらずに追肥だけです。肥料は基本的には米ぬかだけです。株元から30cm以上の外側で薄く広くやることに配慮することが必用で、やり過ぎると直ぐに根がやられます。スイカ、オクラ、ブロッコリー等は少々雑にやっても問題ないですが、ハクサイ、キュウリ、ナスなどは多過ぎると直ぐに根がやられます。また、米ぬかは空いているスペースにもモミガラの上から常に薄く広く散布しています。

　モミガラと米ぬかは近くのコイン精米機で無料で貰えるので、入手した都度、在庫は置かずに、その全量を畑全体に散布しています。10a当たりで年間でモミガラ4t、米ぬか4t程になっています。

微生物を増やすための施肥について、
　浅耕栽培や不耕起栽培では土壌中の微生物を最大限に増殖させる考え方で、完熟堆肥とか完熟畜糞とか、ボカシ肥料は絶対にやらないことが大前提になっています。

堆肥は堆肥舎で発酵・微生物を増殖させて作るため、畑に施肥するのは微生物の死体と食べ滓になります。この食べ滓を畑に蓄積させるのは微生物を畑の土で増殖させる弊害になるという考えからです。
　

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不耕起で栽培した野菜の特色
　誰もが指摘するのは軟らかいということです。
オクラは12cm程のものまで軟らかく美味しく、ナス、キャベツ、ハクサイ、ダイコンも軟らかく美味しさが違うと褒められます。
　根が軟らかい地中に楽に伸びていくからと思います。

今の畑の写真を載せます。

　　モミガラをかき分けて定植している野菜いです。

ハクサイです。少し虫に食われています。

不耕起栽培ではこぼれ種から発芽した野菜も育ちます。ブロッコリーの周りにこぼれ種のニンジンが育っています。

明日（10月9日）の当方のカキコミとして、「日本の浅耕方法を見直そう、農文教の主張」を転載します。

最近は、深耕栽培を推奨する人のサイトにお目にかかったことがないですが、未だ、深耕栽培を唱える研究者とか研究機関もあるでしょうか。

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「炭素循環農法」と「不耕起･モミガラ・枯草･米ヌカ栽培法」を考える②

当方の野菜畑で実践している「不耕起･モミガラ･枯草･米ヌカ栽培法」の紹介

１、畑は不耕起にして耕さない。
　「炭素循環農法」では有機物を投入したら5cmの深さで土と混ぜる、浅く耕す。としているがこの作業を実行するにはトラクターor大型の耕耘機が必要になる。そもそも、5cm耕すのと不耕起とでどれだけの差があるか、土と混ぜなくて畑の表面に有機物をばらまくだけで微生物の餌は十分効率的に投与できる。
　それ以上に、不耕起で有機物は畑の表面だけにしか存在しなければ、ポット苗を植えつける場合も、播種する場合も、表面にある有機物を畝脇に避けるだけで土に直に植え付け･播種が出来る。
　省力作業面でも、作物に対する土との接し方でも不耕起の方が明らかに優れた方法と確信している。

２、モミガラの散布は10ａ当たり年間3tを目処にする。
　30kg入りの米用の紙袋をトントンと袋を持ち上げては床に叩きつけながらモミガラを詰めてくと１袋当たり4kgのモミガラが充填できる。1日平均2.5袋で10kgのモミガラを年間300日間投入し続けることになる。

３、畑の雑草は引き抜き畑の表面に拡げ、刈り取った畦畔の雑草も畑に拡げ、全て微生物の餌にする。
　雑草は引き抜けば太い根は地表に出てくるが毛細根は地中に残り、根のネットワークは地中に形成され、耕さないことで地中のネットワークの形成は保護される。

４、米ヌカはモミガラ･枯草の上から薄く広く継続的に散布する。
　「炭素循環農法」では窒素含量が高い、ＣＮ比が20の、米ヌカは腐敗発酵につながるとして禁止しているが、厚く散布すればそうした懸念も否定しないが薄く広くモミガラや枯草に散布することは微生物の餌として、有機物の効率的な発酵として、極めて有効と考える。
　10a当たりの散布量の目安は1日当たり20kg、年間6tを目安にしている。薄く広く、間欠的大量に散布せずに、継続的に、畑の表面に散布し続けることは、美味しい野菜作りには効果的である。

　以上が当方の「不耕起･モミガラ・枯草･米ヌカ栽培法」の基本です。
この栽培法を継続すれば微生物の増加により害虫や病害菌は減少して作物に寄りつかなくなる。しかし、無農薬を宣伝するつもりはない。

　むしろ無農薬を謳っている野菜の多くは、農薬よりも遙かに危険な木酢液とか、安全性が確かめられていない自然農薬と称するいかがわしい物質を散布している場合が多い。
　農薬取締法で定められている方法で散布される農薬は極めて安全性が高い、全く安心して食べられる、野菜が生産されている。　

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「炭素循環農法」と「不耕起･モミガラ・枯草・米ヌカ栽培法」を考える①

この世の中には○○自然農法とか、○○無農薬農法、ＥＭ農法等々と称する農法が溢れています。

しかし、私が調べてみる限りこうした農法の殆どは科学的な根拠に欠けるインチキ農法というか宗教的なまやかし農法と言えると思います。

誰にでも分かるように説明できて、誰が追試しても効果が実証できるものでなければ、インチキ農法と断定せざるを得ないでしょう。

そういう意味から検証すると、ブラジル在住の林幸美さんが十数年前から提唱している「炭素循環農法」は、農業試験場が一般的に推奨している土壌肥料学（作物栄養学）に基づく科学的な農業技術に対抗できる唯一の農法と言えると思います。

「炭素循環農法」とは、検索して調べれば詳しく分かりますが、簡単に当方が説明しますと。

野菜畑には作物の生育に必要不可欠な窒素は化学肥料であれ、有機堆肥・完熟蓄糞であれ一切施肥しない。

堆肥や完熟蓄糞は微生物の食べ滓であり、畑の土壌中に健全な微生物を増殖させる上では有害である。

畑には窒素含量が低いＣＮ比（窒素に対する炭素の比率）が40以上の、青い生草、モミガラ、バーク等だけを微生物の餌としての炭素源として投入する。

ＣＮ比40以上の炭素源を10a当たり年間乾物換算で2tを目安に投入して、5cm程の厚さに土を被せておけば微生物は窒素源としては空気中の窒素を固定しながら増殖して、微生物が充満した畑の土壌が出来る。

微生物が充満した畑では棒杭が1.5m位も深く挿せるように柔らかくなり、作物は無肥料の土壌中深く根を伸ばし、農業試験場の農法に比較して3割以上の増収が得られる。

微生物が充満した畑ではアオムシをはじめとする害虫やミミズの棲息はなくなり、ウィルス性の疾病は残るとしても、害虫や病原菌対策の農薬散布の必用はなくなる。

肥料を施肥すると作物の根は安直に栄養（肥料）を吸収しようとして根を伸ばそうとしなくなり、健全な作物を生育させることが出来なくなる。

無肥料の炭素循環農法で健全な作物の生育には3年間の期間が必用である。

　　以上

次回に、当方の「不耕起･モミガラ･枯草･米ヌカ栽培法」を説明します。