『らくこや』のウダウダ

『駅前食堂大和屋』【焼きうどん￥500】

またまた北九州は小倉ネタです

小倉といえば、焼きうどん発祥の地

駅から近いその名も『駅前食堂大和屋』に行ってみました〜

当然、焼きうどん￥500を注文

そもそも小倉焼きうどんとは…

・乾麺を使うべし
・キャベツは若松産であるべし
・豚肉はバラ肉であるべし
・玉ねぎはその甘さを引き出すべし
・秘伝のソースはよく研究すべし
・削り節はアジ、サバ節を使うべし
・小倉地酒で香り豊かに仕上げるべし
以上のなかから5項目以上取り入れるべし

アツアツ鉄板の焼きうどん

このお店も麺はおそらく乾麺

夜の訪店だったのでビールと一緒に美味しくいただきました〜


住所 小倉北区京町2-5-13
電話 [phone]
営業時間 9：00〜翌2：00
定休日 不定休

年明けうどん『資さんうどん』【肉&ゴボ天うどん

さぬきうどん振興協議会が提唱しながら中々普及しない年明けうどんをいただきに
『資さん(すけさん)うどん』に行ってきました〜

うどんの他にも丼物やカツカレーもある中

お正月なので贅沢に
【肉＆ゴボ天うどん￥６２０】を注文

さすが人気トッピングの合体

ボリュームもあって美味しゅうございました〜

『丸亀製麺』【釜揚げうどん+野菜かき揚げ】

本日のお昼は『丸亀製麺』にて

温かい【釜揚げうどん 並￥280】をチョイス

野菜かき揚げ￥120もいただきました〜

しかしこの野菜かき揚げ、デカ〜

悪戦苦闘して崩しながらいただきました

￥400でお腹いっぱいになりました

『木屋』【ごぼう天うどん￥４４０】

クリスマスイブの昨日

お昼は夜に備えてあっさりうどんにしました〜

伺ったのは山笠で有名なお櫛田さんの近く『木屋』

このお店、創業は昭和元年、現在の店主は三代目！
その老舗店で【ごぼう天うどん￥４４０】をいただきました！

麺は若干細めの博多うどん独特のヤワ目

カツオ出汁との相性バッチリで美味しゅうございました〜

住所　福岡市博多区冷泉町2-34
TEL　[phone]
時間　11：00〜22：00、土曜〜18：00
定休日　日曜、祝日

『うちだ屋』【たかな飯うどん定食￥680】

最近うどんのチェーン店といえばウエストや小麦冶が多かったんですが…

本日は久々に『うちだ屋』に行って来ました〜

注文したのは
【たかな飯うどん定食】

うどんのトッピングが意外にも
エビ天、丸天、きつね、肉、かまぼこ、とろろこんぶと豪華でした〜

おまけに冷奴まで付いて
お腹いっぱいになりました〜