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２０１３年９月３０日（月） 153/834 東京は銀座の「銀座 篝」に行ってきました。 ヒサさんやメンドラさんの記事を見て、無性に行きたくなり訪問しました。 平日の夜でしたが、しっかり行列ですね（汗） 煮干醤油ＳＯＢＡ（￥800）を頂きました。 スープは、煮干しがかなりきいている醤油で、美味しいですね♪ 麺は、モチッとした中細ストレート。 ローストビーフは、あまり大きくありませんが、美味です。 チャーシューは、柔らかくてトロトロ。 後は、タケノコ、オクラ、すだち、ネギ、海苔など。 途中で、玉ねぎ油を投入して、味変を楽しみました^^ |
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北の旅人さん、こんにちは。
ラーメン屋に見えない佇まいで、和食の職人さんみたいな感じで、お洒落で美味しいお店ですよ♪
煮干しが主流というほどでもないですが、美味しい煮干しの店は多いです^^
2013/10/6(日) 午後 5:03
tomcat517さん、こんにちは。
レベルの高いお店だと思います。
でも、行列がネックですね〜（汗）１時間くらい並びますよ。
ナイス、ありがとうござます。
2013/10/6(日) 午後 5:04
masakiさん、こんにちは。
平日の夜に行きましたが、１時間ほど待ちました（涙）
つけＳＯＢＡも、気になりますね^^
2013/10/6(日) 午後 5:05
シゲさん、こんにちは。
鶏白湯も美味しいので、是非!!
「とみ田」で鍛えたのなら、大丈夫ですね（笑）
2013/10/6(日) 午後 5:06
ここも一度は行きたいです。やまちゃんさん好みだと濃厚テイストかな？（笑）
2013/10/6(日) 午後 5:36
こちらの煮干しは自分も好みです♪でもご馳走のラーメンですよね。飽きたら困るのでたまに食べに行こうと思います。
2013/10/6(日) 午後 11:40 [ whitone 16 ]
ここ美味しいですよね。
僕も次回は煮干しを食べたいと思います。
ただ、回転が悪いので時間がかかるのがネックですね。
2013/10/7(月) 午前 5:19
おっ！行かれましたね^_^
おっしゃる通り、行列がもう少し短ければ訪問し易いんですけどね〜^^;
それでも食べたくなる一杯ですよね^_^
2013/10/7(月) 午前 10:49
昼も夜も行列ですか、行くタイミングを図らないと苦労しそうですね…
でもそれ位の価値ある煮干し、やっぱり再訪しなきゃだな…(^_^)/
2013/10/7(月) 午後 7:37
これは見た目からイイですね〜♪
2013/10/7(月) 午後 9:03
フースーヤさん、こんばんは。
ココ、話題のお店ですよね〜。
スープは濃いめですが、清湯ベースなので、大丈夫だと思いますよ（笑）
2013/10/8(火) 午後 9:43
ホワイトンさん、こんばんは。
コチラは、鶏白湯だけじゃなく、煮干しも美味しいですね^^
次回は、つけＳＯＢＡを食べてみたいです♪
2013/10/8(火) 午後 9:49
メンドラさん、こんばんは。
メンドラさんとヒサさんの記事見て、行きたくなっちゃいました^^
もう少し回転が早いといいですね〜。
2013/10/8(火) 午後 9:51
ヒサさん、こんばんは。
メンドラさんとヒサさんの記事見て、行きたくなっちゃいました^^
平日の夜でも行列なのは、厳しいですよね^^;
煮干しも、美味しかったです♪
2013/10/8(火) 午後 9:52
レタスさん、こんばんは。
そうなんですよ〜。平日でも行列で、しかも回転がよくないので、かなり待ちますよ（涙）
でも、行く価値はあると思いますので、時間がある時に是非！
2013/10/8(火) 午後 9:53
グレコさん、こんばんは。
ココは、かなりレベルが高いお店だと思いますよ♪
ナイス、ありがとうございます。
2013/10/8(火) 午後 9:53
あ〜、ここ！
ここと不如帰さん、夏休みの旅行の時に行く予定にしてたのに行きそびれたんですよ(T_T)
ところで、店名はどう読むのですか？(^_^;)
2013/10/9(水) 午後 8:37
そらすけさん、こんばんは。
コチラは、「かがり」と読むみたいです。
美味しいので、次回の東京旅行の際は是非!!
2013/10/9(水) 午後 10:18
こんばんは〜(^^♪
煮干もいい感じですねーーー
次回は絶対に煮干し食べますよ。
こっちもT.Bいきまーす。
2019/2/6(水) 午前 0:00
> きよっちさん
煮干しも、美味しかったですよ♪
ナイス＆ＴＢ返し、ありがとうございます。
2019/2/7(木) 午後 9:18