伊藤 銀座店 《東京都中央区》

２０１６年６月１４日（火）　　80/1338

東京は銀座の「自家製麺 伊藤 銀座店」に行ってきました。

煮干しが補給したくなったので、久しぶりに「伊藤」へ。

中華ソバ・中（\700）を頂きました。

九十九里産の２種類の煮干しを使用したというスープは、煮干しがきいた清湯醤油。
麺は、パツっとした細ストレート。ちなみに麺量は、小が140g、中が210gとのこと。
具材は、ネギのみとシンプル。
相変わらずの美味しさですね♪

「伊藤」の過去記事。
2015/ 9/27　自家製麺 伊藤 浅草店　中華そば
2014/ 9/29　自家製麺 伊藤 銀座店　肉そば
2014/ 1/21　自家製麺 伊藤 銀座店　中華そば
2014/ 1/ 4　中華そば 伊藤　そば
2013/ 3/17　自家製麺 伊藤　中華そば

【自家製麺 伊藤 銀座店】
店のデータ
住所：東京都中央区銀座６−１２−２
営業時間：11:00〜23:00（月〜金）
　　　　　11:00〜20:00（土・日・祝）
定休日：不定休

[ロビン]

伊藤の煮干しは上品で美味しいですよね^^
ここのラーメンはスープと麺とネギで満足できます。

[J.BOY]

シンプルですね〜
かけそばで真っ向勝負は、相当な自信(-_^)

潔くチャーシューの無い中華そばでいきましたね。純粋に煮干しを味わうにはそれも良いですね。

伊藤の煮干しは旨いっすよね。
でも肉無しでそのお値段は銀座価格って感じですかね(^^;

[ラーメン探訪記]

銀座店、まだ行ったことないです。久々に伊藤食べたくなりました。

ああ〜たまらんです^^;
ちょっとお値段高めですけど・・・
煮干しが高いんですよね！

この前コメントで伊藤の名を出したと思ったら伊藤ー(笑)
この適度なニボ感がいいですよね(*´∀`)♪

この有名店の煮干ラーメンを食べてみたいです‼

ロビンさん、こんにちは。
「伊藤」の煮干しは、上品で美味しいですよね〜。
肉そばと迷いましたが、ネギだけでも満足できますよね♪
ナイス、ありがとうございます。

J.BOYさん、こんにちは。
シンプルなビジュアルでしょ^^
具材は、ネギだけで勝負しているんですよ。

masakiさん、こんにちは。
潔く、肉の無い”中華そば”にしました^^
シンプルな分、スープと麺が味わえますよね。

シゲさん、こんにちは。
「伊藤」の煮干しは、美味しいですよね〜。
中盛にしたのでちょっとお高めですが、銀座ならしょうがないですよね^^;
ドラ、昨日は若松が大炎上でしたね（涙）

ラーメン探訪記さん、こんにちは。
「伊藤」、美味しいですよね〜。
私は、機会があればもう一度、王子神谷の親父さんのお店に行きたいです（笑）

スマイルＢさん、こんにちは。
九十九里産の高級煮干しを使用していますからね（笑）
でも、美味しい煮干しですよね♪

たけちゃんさん、こんにちは。
早速、行ってきましたよ（笑）
シンプルですが、美味しい一杯ですよね〜♪
ナイス、ありがとうございます。

北の旅人さん、こんにちは。
コチラは、有名ですよね〜。
東京へお越しの際は、是非!!
ドラ、鬼門神宮で黒星スタートになってしまいましたね（涙）

トッピングを考えると流石銀座ですね（笑）
煮干好きは無性に食べたくなるんですよね！
有名店だけあってやっぱり美味しそうです！

ヒーちゃんさん、こんばんは。
トッピングを考えると、ちょっとお高めですが、煮干し好きは食べたくなります（笑）
肉入りもあるのですが、このシンプルさも、いいんですよね^^