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2019年5月13日(月)  55/1794

新横浜はラーメン博物館の「八ちゃんラーメン ラーメン博物館店」に行ってきました。

コチラは、今年3月に、「すみれ」の跡地にオープンした、夜のみ営業でも行列ができる博多の名店です。
ラー博オープン前から出店を依頼し、25年越しのラブコールが実ったとのこと(驚)

ラーメン(\750)と、味付玉子(\150)を頂きました。

スープは、豚がしっかりと感じられる豚骨スープです。
麺は、シコッとした極細ストレート。。
チャーシューは、脂身が少なめなものが2枚。
よく色付いた味玉は、味がしっかり染みてます。
後は、シンプルに、ネギなど。
さすがは博多の名店、美味しかったです♪

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ラー博のニュースリリース:http://www.raumen.co.jp/information/news_000890.html

【八ちゃんラーメン ラーメン博物館店】
店のデータ
住所:横浜市港北区新横浜2−14−21
営業時間:11:00〜22:00
     11:00〜22:30(休前日)
     10:30〜22:00(休日)
定休日:新横浜ラーメン博物館に準ずる

閉じる コメント(18)

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ブクブクと泡立つ濃厚そうな一杯、、。
頭骨を煮込む九州系はあの臭い含め大好きです、。
ラー博はとんとご無沙汰なので久しぶりに行ってみたいです、。

2019/5/17(金) 午前 9:18 [ tyler ]

こんにちは♪

大阪も2箇所あったラーメンテーマパーク無くなっちゃったし・・
あれば頻繁に行くのに〜。

2019/5/17(金) 午前 10:34 mirukunew

こちらのお店や利尻昆布のお店ととかも気になるし
久々にラー博も行ってみたいです。
行列も納得のお味のようですね。

2019/5/17(金) 午前 10:58 シゲ

25年越しとは驚きですね^^;
いかにも濃厚そうな豚骨スープで美味しそうです!

2019/5/17(金) 午後 0:31 [ ロビン ]

こんばんは。

最近豚骨は食べる数が減りましたが、これは食べてみたいですね〜(☆∀☆)

2019/5/17(金) 午後 6:30 [ HAP ]

白ではなく、少し茶色がかったスープ、豚骨感しっかりしていそうです☺️

2019/5/17(金) 午後 8:03 [ ai ]

ラーメン好きなのにラーメン博物館まだ未訪問です。
今日は勝野の好投見殺しでしたね…

2019/5/17(金) 午後 10:35 北の旅人

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行かれましたか!こういう豚骨らしい豚骨ラーメン、クセあるから今は少なくなりましたね。
GW後の月曜だから空いてるようですね。

2019/5/17(金) 午後 11:55 masaki

> tylerさん
泡立つ豚骨スープ、美味しかったですよ♪
ラー博、少し遠いですが、機会があればお試しを。

2019/5/18(土) 午前 8:06 やまちゃん

> mirukunewさん
名古屋でも、昔は、熱田のイオンに『ラーメン哲人館』があり、「六角家」とか「新福菜館」などもあったんですけどね。

2019/5/18(土) 午前 8:12 やまちゃん

> シゲさん
博多のお店は行列みたいですが、ここなら並ばずに頂けましたよ。
利尻昆布と合わせて、機会があれば是非!!

昨日は、ルーキーの勝野が頑張りましたね(涙)

2019/5/18(土) 午前 8:14 やまちゃん

> ロビンさん
25年越しって、凄いですよね^^
豚がしっかり感じられる豚骨スープで、美味しかったですよ。

2019/5/18(土) 午前 8:15 やまちゃん

> HAPさん
息子さんが豚骨好きではなかったですか?
久しぶりに、豚骨ラーメンなど、如何ですか^^

2019/5/18(土) 午前 8:17 やまちゃん

> aiさん
泡立ってて、しっかりとした豚骨スープでした♪

2019/5/18(土) 午前 8:18 やまちゃん

> 北の旅人さん
おや、ラー博は未訪でしたか(驚)

6回の1死満塁、讀賣と同じシチュエーションで、犠牲フライのみでは、勝てませんね^^;
勝野は、これからも使えそうですね。

2019/5/18(土) 午前 8:19 やまちゃん

> masakiさん
やっと、行って来ました^^
いかにも豚骨って感じで、美味しいですね。
平日だったので、空いてましたよ。

2019/5/18(土) 午前 8:21 やまちゃん

ラー博のラブコール25年ですか!!
スープはうすく感じましたが、豚骨がしっかり味わえるんですね?
ラー博行きたいです!

2019/5/18(土) 午後 9:02 ヒーちゃん

> ヒーちゃんさん
なんと、ラブコール25年みたいですよ(驚)
豚がしっかり感じられる、豚骨スープでした♪
ラー博、ちょっと遠いですが、機会があれば是非!!

2019/5/19(日) 午後 8:33 やまちゃん


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