いのたに 本店 《徳島市》

２０１４年８月２２日（金）　　108/998

徳島市の「中華そば いのたに 本店」にいってきました。

四国に、家族で旅行に行ってきました。
コチラは、徳島ラーメンブームの火付け役となった、超有名店ですね。
店内には、もの凄い数の有名人のサインがありました。

中（\550）と、生玉子（\50）を頂きました。

スープは豚骨醤油で、同じく徳島ラーメンの「東大」と比べると、少しあっさりしてるかな。
麺は、細ストレートで、スープに合ってます。
豚肉は、濃いめの味付けで、肉入りにしなかったことをちょっと後悔^^;
後は、メンマ、モヤシ、ネギなど。
途中で、生卵を混ぜて、味変を楽しみました。
もう少し濃いめなスープを想像してましたが、これはこれで美味しいですね♪
本場で、超有名店の徳島ラーメンを食べられて、大満足です^^

【中華そば いのたに 本店】
店のデータ
住所：徳島市西大工町４−２５
営業時間：10:30〜17:00
定休日：月曜日