勝屋 《富山市》

２０１７年５月１日（月）　　57/1485

富山市の「煮干専門 勝屋（SHOw-YA）」に行ってきました。

この日は、富山でした。
”富山ブラック”の元祖のお店と迷ったのですが、『煮干専門』と、そのメニューに惹かれ、コチラへ。

超濃厚えび煮干中華そば（\920）と、平日ランチサービスのミニチャーシュー丼（\100）を頂きました。

ラーメンの丼は、かなり小さめでした^^;

”超濃厚”というスープは、動物系に海老がビシッときいた煮干しスープですが、そんな濃厚でも無いです。
麺は、プリッとした、中細の縮れ麺。
チャーシューは、柔らかなもの。
後は、メンマ、ネギ、バラ海苔、海老など。
海老に煮干しという珍しい一杯でしたが、美味しかったです。

【煮干専門 勝屋】
店のデータ
住所：富山市新庄北町１８−２４
営業時間：11:00〜14:00（平日）
　　　　　11:00〜15:00（土曜日・日曜日）
定休日：火曜日