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らうめん猫です。みなさんこんにちは。
今日は水戸にある人気店、天天に行ってきました。昼の部は14:30までですが、着いたのが14:20でギリギリ。運良く開いていましが、時間にゆとりを持ちたいものです(^^)>
魚系を丁寧に使い、メンマなども丁寧に仕上げているとのこと。実際に行ってメニューを見ると、ニンニクラーメンやトンコツラーメン(限定)、つけ麺など、色々種類があり、沢山のメニューを揃えるのは大変だろうな・・・と。基本メニューの魚こく醤油らーめんを大盛+味玉トッピングにしました。
ほとんど待つことなくでてきたのは、深い目の丼。考えてみると器の形も色々ありますね。
さて、一口。。うまい。。魚系の香りと醤油、油のバランスが素晴しい。東京の有名店「せたが屋」よりをやや上品にし、違うコクを持つと言えばいいのでしょうか。麺は太麺でスープと相性が良く、メンマやチャーシューも、麺と絡めて食べるのが乙。味玉はいい感じでした。
色々種類があるので次回の訪問が楽しみなところです。
ちなみにこの天天がある国道50号沿いは小さなラーメン店が間をあまり空けずに数軒あり、競争が激しいだろうなぁ、などと思ってしまいました。大通り沿いにらーめん屋がひしめいているところって、結構ありますが、ここもそんな立地でした。
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水戸の知り合いに聞いたら、とっても有名らしいですね。これは見ただけで美味しいのが分かります。機会があったら食べに行ってみますね(笑)
2006/4/22(土) 午後 7:49
ノインさん、そうでしたか!駅からは遠いので行く時は車がいいですね〜。茨城県庁の近くにあります。美味しかったですよ!
2006/4/22(土) 午後 8:37
名前は聞いたことがあります。あっさりして美味しそうなラーメンですね。
2006/4/23(日) 午前 1:13
これはかなりあっさり系で食べやすそうですね。
2006/4/23(日) 午前 10:51
KKCさん、はじめまして。コメントありがとうございます。聞いたことおありですか?魚系が香るのであっさりながらもしっかりした味わいでした。美味しかったです。
2006/4/23(日) 午後 0:59
kentaさん、お久しぶりです。あっさり魚系で食べやすく、かつ太麺なのでしっかりです。美味しいです。
2006/4/23(日) 午後 1:01
これもシンプルで美味しそうです☆半熟玉子もイイですよね。太麺ですか!
2006/4/23(日) 午後 10:40 [ asp ]
Aspiさん、そう、太麺です。これがしっかりした魚系ダシの香りと合います。半熟玉子旨かったですよ〜。後からトッピングを頼んでよかったです。
2006/4/23(日) 午後 10:46
可愛い形の丼ですね^^ 私は醤油ラーメンを食べつけていないのであまりピンとこないんですが・ラウメン猫さんの説明を読んでいると/食べたくてたまらなくなります^^
2006/4/26(水) 午前 0:46 [ i ]
サニーさん、丼、なんか家庭用みたいで可愛いですよね。しょう油らーめんもスープのベースによって色々あるんですよ〜。これは魚系だしの香りが強い系統です。美味しかったですよ(^^)
2006/4/26(水) 午後 10:44