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らうめん猫です。みなさんこんにちは。
新書庫を作成しました。「カップ★らうめん」。記念すべき第一弾は「池袋大勝軒(エースコック)」です。
僕はお店のらうめんが大好きですが、お金のない学生の頃や超多忙な時はカップ麺もよく食べました。ただし、美味しいものしか食べません(^^)。近年は名店のコピー商品がよく出るようになりましたが、大体食べてます。どの食品メーカーを選ぶかによって明暗が分かれるところです。
さて、この間、ローソンに入ったとき、「まさか!」と思ったのがこの品でした。つけ麺が、カップになっている・・。僕は基本的に大行列が嫌いなので池袋大勝軒はまだ行ったことが無いので、カップ麺を買ってみました。
わくわくしながら封を切ると、作り方は「UFO」などと同じく熱湯で戻してから湯きりをし、その後に油でほぐします。後はつけ麺らしく別蓋でスープを。乾燥チャーシューなどがあるので3分まちます。
見た目はなんとなく雰囲気が出てきた!?やや団子状になっている麺をスープにつけ、一口。。スープが薄いか?よくかき混ぜ、二口め・・なんとなくつけ麺を食べている気がしてきた!?バーチャル体験ですね〜。
麺は極太にして工夫してあるとは言え、カップ焼きソバの食感に近いです。スープはやや甘いか?このあたりに池袋大勝軒のカリスマを感じたかったのですが、よく分かりません(泣)具はちとサミシイですね〜。
面白い試みだと思いました。つけ麺のコピーへの道は遠し。頑張れ、エースコック!
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祝!書庫「カップ★らうめん」開設。面白いと思います。カップ★らうめんは、お店のらうめんと別物として、それはそれで大好きです。人気店のコピー路線よりも、カップ固有の独自路線が好き。エースコック1.5倍好きです(当社比)♪
2006/4/29(土) 午前 9:39 [ 横綱親方 ]
カップ☆らうめんですか!いいですね☆これなら全国どこにいても食べられますww
2006/4/29(土) 午後 1:54 [ asp ]
顔写真入りなので絶対美味しいと信じて買いそうですが。。。^^残念!!
2006/4/29(土) 午後 3:08 [ i ]
親方、ありがとうございます。スーパーカップにはよくお世話になりました(笑)。大きくて安いのはあれが最初だったと思います。メーカーオリジナルもいいですね。近頃は高め(260円以上?)の食べる傾向にあります。ちなみにトリビアの種では中国のシェフの間でシーフードヌードルが一番評価されていました。
2006/4/29(土) 午後 3:35
Aspiさん、そうですよね〜。どこでも売っている(たぶん)から、気になったら即試せますね(^^)。ちなみに僕はアルミ鍋ごと冷凍されているキンレイのラーメンが好きです。
2006/4/29(土) 午後 3:38
サニーさん、そうなんです。ラーメン界の巨人、山岸一雄氏の写真が乗っていれば素通りする訳には行きません!しか〜し、つけ麺は難しかった感じです。もしも日清が生タイプで作っていたらどんな味になっただろう、と思いました。
2006/4/29(土) 午後 3:41
エースコック1.5倍。HPを見たら2倍(当社比)なんてのも発売されているようです。とりあえず、生タイプ+2倍量にするだけでも、カップつけ麺道はだいぶ進化するような気がします。あの麺の食感をどこまで再現できるか、かな〜?
2006/4/30(日) 午前 7:44 [ 横綱親方 ]
スーパーカップ2.0ですか!がっつり入ってそうですね〜。つけ麺のほうも、そういえばだいたい大盛とか超大盛なんて出来るわけだからラインナップをそろえるのもいいですよね。生タイプで・・ごんぶとの技術を生かせばできるような気がします(^^)
2006/4/30(日) 午前 9:34
私も先日「大勝軒」カップの記事出しました。 個人的には美味しかったですねェ〜。
2006/4/30(日) 午前 10:56 [ 参考書などを紹介 ]
dk_blissさん、コメントありがとうございます。記事拝見しました。きれいに盛り付けられていましたね〜。カップで食べるから味がチープに感じたのかもしれません(笑)
2006/4/30(日) 午前 11:16
お邪魔します! この商品食べましたが・・。商品自体は不味くは無いですが・・。 値段相当ではないです。また大勝軒の味がチョッピリだけかな?? とてもコピー商品には感じませんでした。
2006/5/3(水) 午後 11:30 [ シャンパン太郎 ]
お店で食べるのとはかなり違いますが、これはこれでいいと思いました。
2006/5/4(木) 午前 5:26
シャンパン太郎さん、はじめまして!コメントありがとうございます。容器とか特殊なのでつけ麺そのものにつりあわない価格かもしれませんね。商品のラベルは堂々とした池袋大勝軒の名前があり、コピーですよね・・今後グレードアップするでしょうか(^^)
2006/5/4(木) 午前 11:20
KKCさん、こんにちは。乾麺タイプでのレベル、ということで理解できるということですね〜。努力は見られますし(^^)。再現が難しいですね!
2006/5/4(木) 午前 11:22
あれ?いつ出たんでしょうか?コンビニに余り寄らない上にカップ麺も食べないのですが、何故か気になります。味はある程度、忠実に再現させてるのでしょうか??
2006/5/4(木) 午後 4:19 [ pochi ]
ポチさん、う〜ん、なんともいえません(^^)。UFOが手打ち麺風になったものを熱いスープにつけると思っていただければ。好奇心で食べてみて下さい!
2006/5/4(木) 午後 4:24
へ〜、変わったのがあるんですね。大勝軒は、小樽のラーメン工房に出店してたのを食べましたけど、美味しかったです。本店のラーメン界の神様のラーメンはもっと美味しいんでしょうね。
2006/5/6(土) 午前 0:50
ジーコさん、そう思います。本店はきっと心に残る味でしょうね〜!僕は並ぶのがキライで行かないのですが(^^)。カップ麺は、カップ麺ということで(笑)
2006/5/6(土) 午前 0:55