「チャーシュー丼」（井之上屋／春日部市）

らうめん猫です。記事を書いているうちにチャーシューご飯が食べたくなってきました。

さて、チャーシューご飯も多様です。この井之上屋はらーめんが旨いのですが、チャーシュー丼も凝っています。二種類のチャーシューが乗っています。チャーシューと、刻んだ焼き豚のW！

チャーシューは柔らかくとろけるようですが、刻んだ方も脂がいい感じで混ざってこれがまた乙。かけられている醤油ダレとの絡みも良く、ごはんと口に入れると「あぁ、（多少お金はかかるけど笑）注文してよかった。。」とシアワセな気分。上に乗っているのは水菜ですが、ほんの少しの苦味が味を締めるんですね〜。

小さな丼の中に工夫が沢山あるチャーシュー丼。麺だけでもの足りない人は必食ですよ(^^)←前はとりあえずギョウザ派だったのですが。。

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チャーシューご飯に凝ってるんですね☆美味しいですよね、チャーシューって店によってぜんぜん違うし♪

Aspiさん、チャーシューご飯を見たら注文してしまいます(^^)。色々工夫されてて美味しいし、楽しいですよね！