らーめん「まるひら」（釧路市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先週は道東の旅へ行ってきました（らーめんを食べに行ったわけではなく、大自然を見てきたのですが）。もちろん、旅に食べ物はつきもの。海産物で有名な道東ですが、「釧路ラーメン」という、旭川・札幌・函館に次ぐといわれる北海道ご当地らーめんがあるとのこと。これは食べなくてはなりません。

行った日は台風が北海道に上陸する前日であいにくの雨風。しかもレンタカーを使わない旅にしたので車で気軽に郊外の有名店めぐりをするという訳には行かず、歩ける範囲での店探しとなりました。

「まるひら」。米町公園の近くにあります。釧路らーめんの中では、知らない人のいない程の存在だそうです。潮風と風雨にさらされながらひた歩き、まるひら到着は午後３時前頃。人気店といえどもこの時間なら空いているはず（ちなみに営業は１７時まで）。

目立たないこぢんまりとした店に来るのはタクシーの運転手さんが多いようです。早速らーめん大盛を注文。らーめん500円、大盛600円、特大700円と値段も良心的。醤油と塩がありますが基本の醤油で！

ほどなく出てきたのは、縮れ細麺にあっさり上品ダシのらーめん。スープは一杯に注いでくれています。これが釧路らーめん・・・感慨にふけり一口。うまい。。かつおとコンブがメインのスープでしょうが、優しく控えめな味わいでうどんやそばのだしとしてもそのまま使えそうです。飽きない味です。叉焼も３枚入っていて得した気分。。少し油を浮かべているのがミソですね。これがらーめんらしさを主張しています。ネギとメンマもいい役割です。

とりあえずは必食の一杯を後にし、テクテクと歩きました(^^)

実は北海道に住みながら釧路ラーメンは敬遠していました。イメージ的には支那そばだと思っているんですがどーでした？？？

[yuuko]

美味しそうですね☆私の住んでる周辺のラーメン屋さんは何処も豚骨ラーメンしか置いていません。。。こういうラーメン屋さんもあればいいのに〜。

こんばんは、初めましてＹＤＳと申します。 昔ながらのそのままのラーメンですね。 歴史は廻ってて最初に戻りつつあるんでしょうかね。

おぉ！なんと麗しいラーメンでしょうか！ラーメンは見た目だけでは判断しにくい料理だし、カメラの具合や光の加減などにより映りは違うでしょう。それでも敢えて言いたい「このラーメンにはオーラがある！」

釧路ラーメンって初めて聞きました。まさに醤油！という感じですね。

[♪( ´▽｀)]

みんなで台風を心配してました。「猫さん大丈夫かなぁ...」って...。このラーメン、さっぱりしてそうでホントに美味しそうですね。猫さんはモチロン特大かと思ったんだけど...。

ジーコさん、しなそば的です。しかし、美味しい店に行くとスープの質が違う感じです。まるひらでは和の味わいが強いですし。海産物の豊富な釧路ならでは、かつ軽めの優しい味わいだと思います。一度食べてみて下さい(^^)

えんぴつネコさん、とんこつも美味しいですけど、あっさり和風の美味しいラーメンが食べたいときもありますよね(^^)。せめて何処かにでかけたときにでも違う味を食べてみて下さい。

YDSさん、はじめまして。コメントありがとうございます。釧路地方のご当地ラーメンなのですが、時代に流されない、レトロな感じのらーめんと言えます。しかも美味しいです。

ARAPROさん、ありがとうございます。このお店は、釧路らーめんの中でもまず挙げられるお店。さすがに、落ち着いた味わいでした。一杯のドンブリは、見た目は穏やかですが、問いかけると沢山の事を語ってくれました。

onpuさん、そうなんですよ！北海道の３大らーめんの次にくる存在！？ということで、それは道東にあったのです。。昆布や魚介が豊富でお酒好きの土地柄、〆に最適のあっさりらーめんです。

まゆみんさん、昨日醤々軒に行って店長とSさんに顔を見せてきました（笑）。あまりにおなかが空いているときは、ちょっと控えめ？になるかもしれません。（細麺なので特大でも良かったかな・・。）

[♪( ´▽｀)]

金曜の晩は私も行きましたよ。仕事帰りで、１０時過ぎだったから、ちょうど猫さんが帰った後で...(-_-;) 。Ｍ君、Ｔさんが飲んでました。猫さんが無事帰ってきて良かったですっ！

そうでしたか。カウンターで飲んでた人達ですね。何度か見たことがあります。店長に「猫さんです」と紹介してもらいました(^^)

[♪( ´▽｀)]

猫さん、アナタ結構あそこでは有名人ですよ。みんな呑み助ばっかりだから、純粋にらーめんを愛して来てくれる猫さんは絶対必需品！尊敬してます。

まゆみんさん、醤々軒のらーめんは僕の癒しになってますので(^^)。いつ食べても美味しいし、発見があるんですよ。

[Cherry]

『まるひら』なつかしい。私は釧路ラーメン大好き人間です。こちらは豚骨メインで少しくどくスープの中が濁って見えない。ラーメン屋ではなく中華そば屋の暖簾がほとんどです。ラーメンには白いご飯ではなくどこの店にもお寿司が置いてあるのにはビックリでした。