釧路らーめん「銀水」（釧路市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

道東の旅で最後に食べたラーメンです。「銀水」は今の釧路ラーメンのスタイルを作った元祖の店とのこと。

おなかが空いていたので、｢ワンタン麺」とおにぎりを注文。

出てきたのは、澄んだ醤油スープに細縮れ麺の釧路らーめん。一口。。スープはあっさりしていて、なおかつコクのある、いい味です。ワンタンも美味しい。麺は細めんの平打ちで、手打ちかもしれません。この食感は独特で、美味しいです。

釧路らーめんの有名どころを今回は３軒食べましたが、あっさりとした中にもそれぞれ個性があり、美味しかったです。次に行く時は市街地から離れた名店にも行ってみたいものです！

道東のラーメンはあまり話題にならないので参考になりました。釧路には釧路のラーメンがあるのですね。

見るからに、俺好みですね（笑）アザラシに出前をお願いして下さい（笑）

KKCさん、ありがとうございます。北海道は広いですからまだまだ知らないラーメンがあるかもしれません。釧路はたぶん有名な方なんだと思います。

ノインさん、この手の絵がお好きなんですね(^^)。アザラシに頼んでおきます（どうやって！？）

ワンタンも美味しそう・・ちょうど今、ラーメン食べたかったところで〜（笑）

おんぷさん、ワンタンが乗っているのって、いいですよね〜。なんか餃子代わりになるし。あぁ、僕もまたらーめん食べたくなってきました。。