「麺らいけん」（芳賀町）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

昨日、満を持して行って来たお店です。ハイレベルな宇都宮市近辺、芳賀町にあります。
若い店主の、気合の入った塩らーめんが評判とのこと。

行って見ると、どんどんと田舎道へ。お店あるの？と思っていると、カーブを曲がったところにいきなり車が沢山停まっているお店を発見！ちょっとしたバス停並みのカーポートの下には、待っている人が沢山並んでいます。11:30開店で11:50分に着たのは遅いほうだとは思いませんが。。名前を書いて待ちます。
いい天気で暖かいし、空気は美味しいし、みんな並んでるし、まぁ、いいか。。美味しい証拠だし。

外で待つこと40分あまり、今度は中の待合室で待ちます（笑）。カウンターに通され、「煮チャーシュー麺（一枚のせ）」と「らい丼」を注文。この店は塩系のみ。バラの煮チャーシュー麺一枚のせがデフォルトで、他にソテーした焼き豚らーめん、具なしや香味らーめん他があります。

しばらくして出てきたのは、きれいな色をした塩ラーメン。一口。。うまい。マイルド。大阪の名店「揚子江」に通じる、「湯」という感じの自然な旨さ。麺は中太の平打で、ややスナック的な食感を持ち、これが淡く上品な塩のスープと絡みます。そして、チャーシュー。１枚ですが厚さ1cmはあります！とろけて美味しいです。これで550円ですからたいしたものです。メンマもシャキシャキ。焼き豚の方は角切りロース肉をソテーしている風景が見えたのですが、藻塩での味付けとのことで香ばしそうです。茹で餃子も美味しそうでした。らい丼については後日「叉焼ごはん」でご紹介したいと思います。

宇都宮方面のらーめんは、名店多し、です(^^)／

美味しいお店って、どこでやっても入るんですよね（笑）チャーシューもメンマも良い仕事してますね（笑）見ただけで旨いのが伝わってきます（笑）

ノインさん、ほんとにそのとおりです。車でしか行けない郊外の店でも人気店は満員ですよね。チャーシューの厚みとメンマの太さは豪快でいい仕事でした！

[吉田]

いいなぁ〜！麺らいけん！！いつも遠くまでお疲れ様です（＾＾；以前相方とワクワクしながら小１時間、着いたら臨休でした(泣)スナック的な食感！？気になります〜！う〜ん、火急的速やかにリベンジしないと！！

よしださん、ありがとうございます。臨休はつらいですよね(^^;また行ってみて下さい。中太の平麺なので、プツッ、と切れます。スープは美味しいですよ。チャーシューも◎でした。

[シャンパン太郎]

行かれましか・・ ここは、美味しいですよね！久々に・・当たりて感じで嬉しかったです！

シャンパン太郎さん、ありがとうございます。美味しいですよね〜！塩のマイルドかつ深さといい、具といい。ＴＢありがとうございます。