中華そば専門「井出商店」（和歌山市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先日、和歌山の南の方に出張がありました。せっかく和歌山に行くのだから途中下車して和歌山ラーメンを食べることに！今回の出張の同行者、後輩Ｋ林も同意見。和歌山ラーメン食べ歩きは今まで２回敢行しているのですが、かなり前なので今はどうなっているのか楽しみ。

知名度が抜群ながら、今まで食べるチャンスがなかった井出商店に。ますは行ってみることにしました。昼間歩いてみると駅から案外近く、開いていたのでラッキーです。中はレトロ（レトロ調ではなく、昭和４０年代の食堂）な食堂風です。さっそく特製大盛（チャーシュー麺のこと）を注文。和歌山ではお約束の早ずし（サバの押し寿司）をパクつき、待ちます。井出商店、どんなに旨いのかな。。

出てきたのは、和歌山のトンコツしょう油らーめんにチャーシューがたっぷり。麺は中細ストレート、ネギが映えます。では、久々の一口。。うまい。さらりとしていながらもトンコツ系メインのスープにやや甘いしょう油がバランス良し。チャーシューは薄くて柔らかく、麺と絡めて食べると至福。麺はやや柔らかめなので固めにしてもらうとベストでしょう。これが、井出か・・・。

らうめん猫が関西に棲息していたころは、和歌山らーめんはぜんぜん知りませんでした。しかし関東にでてきて、まっち棒がブレイクしてから逆に知って、一目置くようになったご当地麺です。濃厚スープのしょう油がたまらないのと、丼が小ぶりなので気軽に食べれるところもいいです。まずは井出を食べれて悔いなし、でした。

和歌山ラーメン、美味しそうですね♪以前テレビの特集で話題になって、お取り寄せラーメンは食べたことあるんですが．．．機会があれば本場の味を堪能してみたいです！！

よっしーさん、ご当地で食べるのが一番ですが、東京に行くと和歌山らーめんの店がいくつかあります。機会があれば一度食べてみてください。基本とんこつしょう油で出回ってますが、ライトな感じでおいしいですよ。

和歌山遠征ですか〜、いいですね〜！確かに、大阪でも数年前までは和歌山ラーメンはあまり知られていなかったようです。井出商店本店、トラバしますね。

[♪( ´▽｀)]

サバの押し寿司だぁ〜♪ ダイスキなんですぅ〜♡

さ〜てと、一度は食べてみたいぞ〜の登場ですね（笑）そうですか、そんな感じのラーメンですか、一度は食べてみたいぞ〜です（笑）

そういやお寿司があるんですねぇ。ご当地行ってもなお美味しいと、行った甲斐がありますよね！

ARAPROさん、TBありがとうございます。和歌山らーめん、関西より先に東京で有名になった感じです。さすが、食されていたんですね！

まゆみんさん、そうなんですよ。サバの押し寿司。一口、二口でパクッ、と食べれて丁度いいです。美味しいですよね。

ノインさん、一度は食べてみてください。んんまいですよ(^^)

こけ麻呂さん、そうなんです、お寿司あるんです。あとゆで玉子。食べた後は自己申告制です。ご当地で美味しいと、ホントうれしいです。