「山為食堂」（和歌山市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先の井出商店からの連食です。今回は後輩K林がやる気。いつもは「猫さん、もう俺はいいッスから一人で行ってきて下さいよ〜」なんて言われてしまうのですが、「行きましょう。美味いんでしょう。外せませんよね！」と、心強い言葉。ちょっと遠いですが、井出商店から歩いて向かいます。これも今まで未食のお店。

ついてみると、外観は大衆食堂風。午後４時前頃だったと思いますが、店内は満席で相席に。地元の人の人気が高いようです。メニューを見ると、うどんと丼が中心。中華そばは２種類だけ、ちょこん、と書いてあります。でもお客さんのほとんどは中華そばを頼んでいます。もちろん、中華そばを注文。

しばらく待って出てきたのは、バラチャーシューが載った、やや濃厚そうなスープの中華そば。一口。。井出より濃い。美味い。。こってり感がたまりません。スープが濃厚なのです。麺は中太で、スープに負けないようになっています。とろとろのチャーシューも◎。

外せない名店です。

私も井出と連食しました(笑)。井出は醤油が強い感じですが、山為は豚骨で白い感じですね。

[♪( ´▽｀)]

ナルトの替わりにカマボコ？ 和歌山っぽいですね。

ARAPROさん、かぶりましたね(^^)。そのとおり、比べると井出は醤油が立っていますが山為は豚骨が強めに出ています。こってり感があってこの味はたまりません。

まゆみんさん、そういわれればそうですね！考えてなかった(^^)。カマボコが和歌山の特産、というわけではないと思うのですがね〜。ご当地ルールですね。