和風らーめん「和鉄」（JR蒲田駅前）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先日、羽田の帰りはあえて京急にして、らーめん激戦区の蒲田へ。かなり久しぶりです。
呉屋は前に行ったし、「潤」や「上弦の月」が真っ先に思いつきますが、時間が合わない。。携帯で検索してみました。JR蒲田駅の方に歩いていけば「和鉄」という人気店があると。。行ってみることにしました。

駅前のごちゃごちゃした路地を入ると、少し並んでいる人がいる和鉄を発見。店主は青葉に感動してらーめんを始めたとか。ということは、青葉系？和風といえば和風だし。。

和鉄らーめんの食券を買いました。らーめんよりチャーシュー、味玉増しになってます。大盛がサービスなので大盛で。

しばらく待って出てきたのは、青葉に見た目少し似たらーめん。青葉よりWスープのトンコツ部分は弱そうです。一口。。うまい。青葉よりやや魚介よりにした感じで、いいバランスです。チャーシューはローストの香りが高く、美味しいですが薄い。ペッパーが効いています。麺とスープとの相性は◎です。メンマ、玉子も美味しい。結局、スープを最後まで飲んでしまいました（最近は健康のため１／３残すようにしているのですが）。

斑鳩とともに、こういうお店は「青葉インスパイア系」と呼ぶのでしょうが、いい発展形だと思います。

オススメです。横の人が食べていたつけ麺もすごく美味しそうでした(^^)

蒲田周辺にはいろいろとあるのですね＾＾

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同感で、美味しかったです。
トラバさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

こけまろさん、そうなんですよ。なにげに蒲田周辺には有名店が点在しています。全体的に飲食店も多いです。

あきとも？さん、はじめまして。ご訪問＆コメント、ＴＢまでありがとうございます。美味しいですよね〜。品川〜蒲田エリアはまだまだ探検したいです。

[ろっし]

おいしそぉ〜〜！！
今度蒲田行ったときにぜったい寄ろ。。

お久しぶりです。蒲田に進出してきましたね。今度は、雪が谷大塚駅近くにある、らーめんこじろう526ですね。ｵｽｽﾒですよ。

たかさん、ごぶさたです〜。飛行機に乗る時はついでに品川〜蒲田方面もチェックしてます。526はよくUPされてますね。時間を見つけていってみます。

ayamotaさん、美味しいですよ。蒲田に行かれた際は是非どうぞ！こってりうまうま。。です。