「博多一幸舎」（博多本店）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先週は福岡出張に行ってきました。仕事の合間をぬって、食べたラーメンは６杯。しかも今回は博多駅周辺ばかりです。
福岡市内だけでもどれだけラーメン屋さんがあるか分かりませんが、博多駅周辺エリアだけでも相当数あります。有名店は長浜や天神方面にあるのですが、今回重点の博多駅エリア、なかなかどうして、すごかったです。

まずは九州支社のH川さんオススメ、「一幸舎」へ。今の福岡の人気上位店とのこと。
お店は全日空ホテルの近くにあります。

立派な看板。中では食券を買います。ラーメンとミニ丼、餃子のセット、ビールを買ってと。。
僕とIさんは博多らーめん、H川さんH山さんは赤ラーメン（海鮮のチゲのような辛み）。

しゃべりながらしばし待ち、出てきたのは、何とも美しい一杯！

一口。。トンコツスープはあっさりめに仕上げられていて、すっきりしています。コクと塩の味付けがなんともいえない塩梅です。麺はもちろん細麺、あっ、という間にはかなく食べてしまいました。

赤らーめんのスープをもらいましたが、これがまた旨かったです。

毎日博多トンコツ食べたいですね〜。