博多ラーメン「ちょうてん」（博多駅東）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

博多３軒目です。この日の仕事が終わった後、気になる店名なので行ってみました。福岡第二合同庁舎の前にあります。壁に「お客様とともにてっぺんを目指します」というメッセージが書かれており、「きっとうまいに相違ない！」と思ったのです。お店の写真がうまくとれず、通りがかりのお姉さんが、少し不機嫌そうに入ってしまいましたが、このような店構え。

らーめんにマー油？を入れたバージョンを注文。餃子も自慢らしいですがハシゴのために少し遠慮して、しばし待ちます。。

ほどなくして出てきたのは、やや油気の強い、博多とんこつ。一口。。トンコツスープは濃いめで、上の背脂・油部と相まって、ややこってり。マー油と合わせて、いい感じの味でした。

濃いめだと、替え玉したり、ごはんと一緒に食べるのも合います。いろいろメニューがあったので、機会があればまた試してみたいところです。