らうめん猫。

こんにちは。 http://ramenneko.blog71.fc2.com/ で更新していますのでお立ち寄りください。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

博多二軒目、こちらも同僚の人のオススメのお店。ちゃんぽんが美味しい!とのこと。
博多駅からは筑紫口側になります。辛子高菜でも有名です。

入り口は狭いんだけど、中はカウンターがずらり30席ぐらい。みんなでちゃんぽんを注文。僕は餃子もつけました。

お昼時なので待つのですが、特にちゃんぽんは時間をちょうだい、と言われるので急ぎの方は注意してください。待っている間に、辛子高菜をつまみます。博多らーめんの店では、高菜、ゴマ、ショウガが備えてあるお店が多いです。ここは辛子高菜。美味しいけど、辛い!幅広で、ボリュームもありました。

やっと出てきたちゃんぽん。美味しそうです。一口。。スープが美味しい!とんこつスープをベースに、チャンポンらしい香ばしさとネギが相まって。美味。麺は手打ち風のストレート太麺で、やや柔らか目です。大盛りにはしませんでしたが、ちょうどいいボリュームでした。

餃子も美味しかったです。今回は6軒中4軒餃子を付けましたが、どれも美味しかったですよ。博多餃子はやや小ぶりで皮の薄いものが多く、具はその店の個性がでます。ここは普通サイズに近かったです。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

今日は土曜日、沢山授業がありました。

それはさておき、午前はまさに初夏、といったさわやかな天気で、ともて気持ちが良かったです。
キャンパスのけやき並木と、工学部図書館の周辺の写真を撮ってみました。

東京農工大は府中(農学部)と東小金井(工学部)にキャンパスが分かれていて、MOTは東小金井の他、平日は田町サテライトキャンパスで受講ができます。

大学のキャンパスは緑も多くて綺麗で、こうした中で勉強できるのはありがたいなぁ、と思います。
このMOTを選んだ理由の一つに、大学のキャンパスで勉強できるというのがありました。一般的に、社会人を中心とした大学院はサテライトキャンパスや通信教育もよく使われるのですが、やはり母校となる学校の「空気」のようなものを感じれるのは、いいことだと思うのです(きっとまた立ち寄りたくなるでしょうし)。

よく近所の方も散歩されていますが、それは僕が学部時代を過ごしたところも一緒(^^;。街中にある学校は得てして散歩コースになりますね。

よろしければ、散歩がてらに、どうぞ。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先週は福岡出張に行ってきました。仕事の合間をぬって、食べたラーメンは6杯。しかも今回は博多駅周辺ばかりです。
福岡市内だけでもどれだけラーメン屋さんがあるか分かりませんが、博多駅周辺エリアだけでも相当数あります。有名店は長浜や天神方面にあるのですが、今回重点の博多駅エリア、なかなかどうして、すごかったです。

まずは九州支社のH川さんオススメ、「一幸舎」へ。今の福岡の人気上位店とのこと。
お店は全日空ホテルの近くにあります。

立派な看板。中では食券を買います。ラーメンとミニ丼、餃子のセット、ビールを買ってと。。
僕とIさんは博多らーめん、H川さんH山さんは赤ラーメン(海鮮のチゲのような辛み)。

しゃべりながらしばし待ち、出てきたのは、何とも美しい一杯!

一口。。トンコツスープはあっさりめに仕上げられていて、すっきりしています。コクと塩の味付けがなんともいえない塩梅です。麺はもちろん細麺、あっ、という間にはかなく食べてしまいました。

赤らーめんのスープをもらいましたが、これがまた旨かったです。

毎日博多トンコツ食べたいですね〜。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

佐賀で行ったもう一軒のお店。佐賀駅の県庁方面の出口をまっすぐ歩いていくとあります。

これもトンコツらーめん。しかも、濃厚とんこつ。

さて、店構えは重要です。このお店も「濃厚豚骨」と書かれているだけでなく、店構えと看板の書体できめました。

狭いカウンターの店は、お昼時なので満員。確か、ごはんがサービスで、美味しく食べた気がします。この網目のついたチャーシュー、香ばしくて美味しかった気が。詳細があまり思い出せません。

「レポは、早い内に書け!」(byらうめん猫)

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

福岡に出張に行くことになりました(^^)>嬉しいです!!

・・・という訳で、撮りためた写真のうち、九州のものをアップさせていただくことにしました。今年の2月に、仕事で初めて佐賀県に行きました。

佐賀、どんなとこだろう??とわくわくし、らーめんも楽しみにしていたのですが、あまり時間が無く、佐賀駅近辺でのらーめん探しになりました。

佐賀オリジナルのらーめんもあるかもしれないのですが、とりあえず博多とんこつ系が幅をきかせていました。佐賀駅前のらららも博多ラーメンの店。店舗がきれいで接客もよく、手頃な値段でした。

さて、これだけ空いてしまうと味の方が、忘れかけていますが、マイルドで美味しかったのを覚えています。
ごまだとかニンニクといった薬味トッピングもあったと思います。

替え玉をしてもらい、夜遅くの佐賀入りで、うまうま、がつがつでした。。


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