らうめん猫。

「田町、何人？」

らうめん猫です。みなさんこんにちは。久しぶりの更新でスミマセン。

今日は日曜でしたが大学院の発表会があり、出席してきました。

タイトルですが、気に入っている言葉の一つです。私の通う大学院は「デュアルキャンパス」を採用していて、本キャンパスの東小金井のほか、田町にサテライトキャンパスがあります。

本キャンパスでT先生が知的財産通論のアタマにまず言われるのがこの言葉。本キャンパスとはテレビ画面で同期されています。気づいた誰かががマイクを取り、「田町、○人でーす！」という感じで返します。少し違和感がありますが、特徴的で、聞くたび少し笑ってしまいます。

で、授業は歯切れ良く進みます。社会人は睡魔との戦いでもあります。。

MOT！？（モット？エムオーティー？）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

お元気でしょうか(^^;

久々に書かせていただくことにしました。

らーめん画像とチャーシュー丼はたんまりたまっているのですが、ご紹介できずすみませんでした。。おいおいアップさせていただきますので、よろしくおねがいします。

タイトルを少し変えました。

MOT（エムオーティー）。

勉強好きのらうめん猫、この四月から本格的に勉強を始めました。

ゆっくりつづらせていただきたいと思っています。

いまは英語にも追われてまして、何足わらじを履けばいいのやら・・

しわ寄せはトロンボーンの練習時間に（汗）T先生、スミマソ。。

らーめん「笑の家」（東京・麻布十番）

らうめん猫です。みなさんあけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

昨年暮れに食べたらーめんです。こってりした家系を求めて「しょうのや」へ。

席はカウンターのみ。土曜日のお昼どきに行きましたが満員でした。


らーめん大盛とキャベチャを注文。先にキャベチャが出てきました。ちぎりキャベツに細切りのチャーシューがしょう油ダレと合わされています。

しばらくして出てきたラーメン。まさに家系。一口。。六角家系の味、というのでしょうか。これは。こってりして旨いです。トンコツベースに鶏油、しょう油、王道ですね。太麺とも相性抜群。海苔はスープに浸して、フニャっとなったところを麺と絡めて食べるのが好きです。

少し食べ進めてから、キャベチャを入れて感じを変えて楽しみます。口直しを兼ねています。さっぱりした後は、おろしニンニクを投入！体ホカホカです。。

本格的な家系らーめん、やっぱりいいですねぇ。。

「ちゃぶ屋とんこつらーめんCHABUTON」（秋葉原）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

秋葉原のヨドバシカメラレストラン街にあるこのお店。少し前に食べたものを寝かしていました。有名店ちゃぶ屋のトンコツらーめんを食べさせるお店です。

電気系の買い物が済んだ後、前から見送っていたCHABUTONへ。（しかし長い店名です。）店はカウンターが中心の小さな構えです。

とんこつらぁ麺を注文。。しばし待って出てきたのは、深めの鉢（少し流行りのようですね）にやや色の濃いトンコツスープの入ったラーメン。一口。。うまいです。コクあり。チャーシューも美味しい。

するすると食べ、替玉！これまた旨し。。

ヨドバシカメラは美味しい麺も食べられるので便利です(^^)

「おけい」（東京・飯田橋）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

らーめん画像がかなりたまっていますので、今日はもう一枚アップいたします。

空腹時にまさに見てはいけないあらぷろさんのブログで、タンメンでは一番美味しいと絶賛のお店。虎視眈々と機をねらっていたのですが、とある用事で飯田橋に寄った際についに食すことができました。隣に大勝軒と青葉があり、なんとも麺好きにはよい環境ですね、飯田橋は。

おけい、は「餃子の店」として暖簾がかかっています。実際、お客さんの注文はビール、餃子、〆タンメン又は他の麺、と言った感じ。この時は急いでいたので、タンメン（大盛だったような・・）を注文！餃子は時間がかかるので、これで正解でした。

でてきたのは、澄んだスープにモヤシが印象的なタンメン。一口。。なんだこれは？二口。。うまい。。しゃきしゃきの太もやし、あっさりしながらも味わい深いスープ、そして麺。野菜に少し入っている豚肉が香ばしさを引き立てます。

至福の時を過ごし、ダッシュで店を出ました。次はゆっくりと餃子とタンメン、と行きたいものです。