らうめん猫。

メトロノームで遊んでみる！？

今日はリップスラー、エチュード４曲、ブレスコントロールE、E♭、Fdur、アーバンのスケールE♭、D♭、バリエーション１曲、ロングトーンなど。計1時間３０分ぐらい。

さて、練習時に考えるべきことは多いのだが、今日は少し工夫してみた。
メトロノームで遊ぶ。
といっても、たいしたことはないのだけど（分解するとかじゃありません）。

普通、メトロノームを使うときは四分音符なり、基準の拍を１拍として使用すると思います。

僕はそれを倍テンポ（四分音符＝１拍の場合は、八分音符＝２拍）として使用するようにしています。これは細かくテンポを感じるためです。
それを３連符や16分音符でやってみたらどうだろう？と思って、ロングトーンやブレスコントロールでやってみました。16分音符は細かすぎて、こりゃ使いたくないな、と思いましたが、３連符だと結構まったりとしていいです。曲の練習に使うのみならず、単純な基礎練習時に、こうして遊んでみるのはいいことかもしれないな、と思いました。

特に、ソロの場合は３連符もよく使うので、日頃からのリズム感を養うのにいいかもしれません。。

セミナーにいってみよう！（カルチャー編）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

第３回目は、カルチャーに関係する無料セミナーについてです。

カルチャー、と聞いて、まず思い浮かべるのは料理教室や読書会、子育て講座などだと思います。
これらは自治体が主催して行っている場合も多いですよね。
語学講座やフラワーアレジメント、パソコン関係などは、無料のものがあったり、カルチャーセンターなどが有料で行っていたり、さまざまです。

ここでは、僕が受講している、ちょっと変わったセミナーについてお話したいと思います。

そのセミナーとは、「レンジャートレーニングセミナー」というものです。

レンジャーとは、そうですね、あの正義の味方のかっこいい・・・ではありません。

今はかなり知られるようになりましたが、国立公園などの管理をする人ですね。でも、それは狭い意味で、もう少し広げると「自然保護観察説明員」ぐらいも入ります。

で、このレンジャーを、養成するセミナーを現在無料で受講中です。主催者側（牛久市及びNPO法人うしく里山の会）も第一回目の試みとあって、気合が入っています。年４回ですが、１回１日費やします。４回連続受けると終了証がもらえるのですが、前回休んでしまいました・・あぁ、もうもらえない・・でも最後の１回は行こうっと。

きっかけは、このセミナーが行われている「牛久自然観察の森」にたまに遊びに行くのですが、そのときたまたま掲示板にあった張り紙を見て、「これはいい！」とその場で申し込んだのでした。２０人締切りと書いていたので、まずは申込みを。大学で関係分野を専攻していたのですが、今の仕事はほぼ無縁。忘れていた知識を再教育するいいチャンスだな、と思ったのです。

内容はかなり実践的で、プレゼンテーション技法や植生の話、公園の管理手法や応急処置、里山のあり方まで色々です。すぐに発表させられるので気が抜けません。好きな分野だから面白いので、勉強しているというより、「こういう役割をする人もいるんだなぁ」というのが新鮮です。

そして、受講者のバックグラウンドも多種多様です。定年したおじいちゃんや山仕事が趣味の人、環境問題に意識の高い人、レンジャー志望の学生、主婦、etc。。趣味などのサークルで出会う人とは、また違う構成ですから、刺激を受けます。

このようなセミナーは、普通、専門を目指す人がある程度の受講料を払って勉強するのでしょうが、この自然観察の森では、「地域に戻って里山を守るリーダーになってもらえれば」という願いを込めて、無料で行うことにしたそうです。誠にありがたい話です。

求める心あれば、必ず思わぬところで何か転がっているものだと思います。

みなさんも、どこか公共の施設に行かれたときには、掲示板のビラをじっくり眺めてみてはいかがでしょうか？


次回は、「シンポジウム編」をお話します。

その８：半熟オムライス／ちきんらいす

みなさんこんにちは。らうめん猫です。

先日、同僚のOさんから心配されました。
「らうめん猫君、らうめんばっかり食べてると高血圧になるよ。スープも全部飲んでるんだろ？塩分あるよ！ま、まだオレより若いから大丈夫か！」
「いや、他の２食で塩分控えてますから！（汗）」

みなさんも塩分や脂肪は計算してとりましょうね（←まずお前やろ、と自分でツッコミを）。

今回は、ケチャップ系炒め料理の定番をご紹介します。

その７「半熟オムライス／ちきんらいす」

材料：玉子２個、ごはん、玉ねぎ、ケチャップ、オリーブ油又はサラダ油大さじ２、塩コショウ、にんにく適量（すりおろしが使いやすいです）、コンソメ顆粒少々、好みでベーコン、ピーマンなど、チキンライスにしたい方は鶏肉（ムネ・モモ・ささ身、どれでも可）
調理時間：１０分〜

１、玉ねぎ（他に色々いれる方は他の具も）をみじん切りにします。玉子は溶いておきます。

２、フライパンを熱し、中火にしてオリーブ油を入れ、なじんだらにんにくを軽く炒め、みじん切りの玉ねぎを入れ、炒めます。他に具を入れる人は一緒に炒めます。２〜３分位炒めて火が通れば塩コショウ、コンソメを加え、少し炒めます。
　
３、ごはんを入れ軽く切り混ぜる感じで、１分ぐらい炒めます。火を止め、好みの量のケチャップを加え、また切りまぜるようにして１分ぐらい炒めます。

４、ここでできた３を皿に移し、フライパンを速攻で洗い、フライパンを熱してうすく油をひき、玉子を流します。はしでかき混ぜながら半分ぐらい固まってきたら頑張って裏返してみましょう！多少の崩れは気にしない気にしな〜い。アバウトでOKです。この辺は慣れです。自分の好みの状態に玉子が焼けたら、３の上に載せてできあがり。。

メモ：
　・ケチャップは「少し多いかな」と思うぐらい入れてちょうどいい味になるかと思います。
　・ベーコン又は鶏肉を入れる人はコンソメは不要です（入れてもかまいません）。
　・にんにくはトマトとすこぶる相性がいいので、是非入れてください。

僕はトマトが大好きです。らうめんに引けをとりません。簡単トマト料理もこれからちょくちょくと上げて生きたいと思います（旬がとっくに終わっているのがちと残念ですが・・）　

　「半熟オムライス／ちきんらいす」でした。