らうめん猫。

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らうめん猫です。みなさんこんばんは。

年末年始はともかく、1月からは色々と試験シーズンですが、みなさん調子は如何でしょうか?

特に気象予報士を受験される方!

私は、ようやく気力が充実してきました。

のらくらとやっていた問題も、ビシッ、とするようになってきました!

メリハリをつけて頑張りましょうね(^^)。

3拍子系の楽しさ。

今日はリップスラー、アーバンのスケール♭3〜♭5まで。エチュード2曲。計2時間弱。

使っているエチュードには3拍子系の曲(特に6/8)が多いのだが、果たしてその目的は何なんだろう・・。3拍子はリズミカルというか、軽快な感じがする。メトロノームできっちりやるというよりは、ワルツを踊るように、強拍(○)・弱拍(×)・弱拍(×)、○××、○××・・と自然に乗れ、流れを作りやすいといえそうだ。

また、テンポによって雰囲気はガラッと変わる。ゆっくりとした情緒的なものから、早いマーチ風のものまで。早いものの中にも情緒的なものがあり、2・4拍子系が直線的な感じがするのに対して、何ともいえない揺らぎが存在すると思う(1/3が整数にならないのと同じ??)。

○××という自然の流れを感じながら3拍子系に取り組みたい・・できれば一日一曲は初見で(^^)。数をこなすのも大事でしょうから・・。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

昨日の昼に、前から噂でうまいと聞いていた「大河」に行ってきました。お店の場所は田園地帯にあり、ちょっと分かりにくいです。

13:00過ぎ頃入ったのですが、店内は満員。繁盛しています。らーめん以外は売り切れになっていたので、定評のある「こってりらーめん」を大盛+味玉トッピングににしました。

少し待って、オヤジさん自ら持ってきてくれました。

「写真とっていいですか?」
「何につかうの?」
「(ちょっとアセリ)趣味で、らーめんの写真を撮ってるんですよ!(汗)」
「あ、そう」

ちょっと眼の奥の眼光鋭いオヤジさんなのでたじろぎましたが、写真は譲れません(^^)

さて、見た目はこってりというだけあって、脂系がこってりと浮かんでいます。

一口・・。うまい。脂がこってりと乗っているんだけど、しつこくない。味的には東京の有名店弁慶から、荒々しさを取ったという感じ。甘みのあるとんこつしょう油。これは玉ねぎ・野菜系の甘みに違いない!スープがうまいです。そして、上に乗っているネギがうまい!きっと地物の新鮮なネギでしょう。

麺はつるっとした中太麺。しょう油の効いたモモチャーシュー(ネタ切れのせいか切れっ端でしたが)ともなかなかのマッチングです。トッピング煮玉子は半熟で○。

こんな店、あったのか・・。灯台元暗し。また行きたい店です。

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