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らうめん猫です。みなさんこんにちは。
今日は水戸にある人気店、天天に行ってきました。昼の部は14:30までですが、着いたのが14:20でギリギリ。運良く開いていましが、時間にゆとりを持ちたいものです(^^)>
魚系を丁寧に使い、メンマなども丁寧に仕上げているとのこと。実際に行ってメニューを見ると、ニンニクラーメンやトンコツラーメン(限定)、つけ麺など、色々種類があり、沢山のメニューを揃えるのは大変だろうな・・・と。基本メニューの魚こく醤油らーめんを大盛+味玉トッピングにしました。
ほとんど待つことなくでてきたのは、深い目の丼。考えてみると器の形も色々ありますね。
さて、一口。。うまい。。魚系の香りと醤油、油のバランスが素晴しい。東京の有名店「せたが屋」よりをやや上品にし、違うコクを持つと言えばいいのでしょうか。麺は太麺でスープと相性が良く、メンマやチャーシューも、麺と絡めて食べるのが乙。味玉はいい感じでした。
色々種類があるので次回の訪問が楽しみなところです。
ちなみにこの天天がある国道50号沿いは小さなラーメン店が間をあまり空けずに数軒あり、競争が激しいだろうなぁ、などと思ってしまいました。大通り沿いにらーめん屋がひしめいているところって、結構ありますが、ここもそんな立地でした。
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