らうめん猫。

支那麺「はしご」（銀座本店）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

先日は珍しく東京出張がありました。
仕事のあと、なんとなくセンチメンタル（？）な気分になり、東京勤務時代にたま〜に行っていた店に久々に行ってみることにしました。

銀座なんかは特にそうですが、東京は特に店の入れ替わりが激しいので、なくなることもしばしば。東芝ビルに行ってみると・・まだあった！

この店は「だんだん麺」がウリです。だんだん麺＝坦々麺のことでしょうね、きっと。

で、「排骨だんだん麺」を注文。パーコー坦々麺のことです。ここのパーコーは、カレーの味付けがしてあるのがミソです。

しばらく待って出てきたのは、久々のカレーパーコーが乗った坦々麺。ごはんをサービスしてくれるので、まずはパーコーとごはんで一口。これこれ、この味。うまし。で、細麺とスープをかき混ぜ、ピリ辛でゴマの利いた坦々麺を味わいます。辛さは調節できるので、辛いもの好きな人は辛口にしてもらうといいです。

カレーパーコーとゴマ辛坦々のコンビ、美味しいですよ(^^)。

「ペッパーステーキカレー」（Ｓ＆Ｂ）の巻

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

ちょっとジャンクな味わいのカレーです。さすがはスパイスのＳ＆Ｂ、ペッパーが香ばしく、見事にカレーに入っているお肉はミニミニステーキと化しています。

カレーソースも香ばしさが移っており、美味しいです。

具はステーキのみの、まさに名前どおりのカレーですが、200円ぐらいとリーズナブルでスパイシー。

一食の価値アリです(^^)。