らうめん猫。

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らうめん猫です。みなさんこんにちは。

美味しいチャーシューごはんの写真もたまってきましたのでUPさせていただきたいと思います。

松戸の人気店「兎に角」。ここはつけ麺・らーめんが美味しいこともさることながら、チャーシュー丼、牛スジ丼も大変旨い!!です。そして、ボリューム満点です。吉野家の大盛ぐらい??

この日は後輩K林と行ったのですが、さすがに一人で麺と丼二杯はきついので、僕はチャーシュー丼、K林は牛スジ丼と分担することにしました。

出てきたチャーシュー丼はびっくり!大き目の茶碗にたっぷり盛られたごはんと、同量ほどの刻みチャーシューが載っています!!これがネギとあいまって最高に美味しいです。はじめのうちは刻みチャーシュに阻まれてご飯にたどり着けない程。
一方の牛スジ丼、こちらも名物らしいのですが、これがまた甘辛く味付けられ最高に美味しいです。やはりご飯は見えないほどたっぷりの牛スジが・・。K林がギブアップしたおかげで沢山食べることが出来ました。

丼も味わいたい人は、麺を少なめで注文すると良いと思います。今まで食べたチャーシュー丼の中では屈指のお店です。

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

リピート食記「らうめん替玉!」11月分です。
11月は醤々軒3回、一休2回でした。

11月○日(醤々軒/つくば市)
塩ラーメン(XO醤塩の尾道)を注文。しかし、明日から変えるのだという。「潮の尾道」として、昆布他ベースをがらりと。本メニュー前に初めて客に食べさせるとのことでラッキー。海をイメージしたとのことで美味しい。厳選したチクワ天が乗っているのだが、これも美味しい。後でごはんを入れて食べると茶漬けのようでまた乙。後日来てみると一日五食限定となっていた。手間がかかるんですね!

11月×日(一休/つくば市)
博多ラーメンと替玉を注文。もちろん固めで。丁度良い湯で加減。美味しい。

11月☆日(醤々軒/つくば市)
ラーメンを注文。関西出張の報告をし、関西のラーメンについて情報交換。

11月□日(一休/つくば市)
おなかの調子が悪い日が続いていたのだが、治ってきたので食べることに。用心して柔らかめを注文。気持ち柔らかい気がしたが、コシがあるのでそうでもない。美味しく替玉も注文した。

11月◎日(醤々軒/つくば市)
小さい尾道に賄い飯、餃子のセットを注文。ご飯が食べたかった!ということで小さめにしたが結局ものたりなくなってしまう。常連さんが「らーめんのスープが苦手な外人の人もここのは美味しいと飲み干してしまう」と言っていた。さすがですね(^^)

以上、替玉話でした。いつもながらいつ食べたか忘れるようになってきました(泣)。もれもあるかもしれまん。

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