らーめんや「天金」（旭川市四条）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

お仕事で旭川に行ってきました。なんとラッキーなんでしょうか(^^)。５〜６年前にも仕事で行ったのですが、その時は目に入る店を手当たり次第に入って食べていました（有名所は山頭火本店だけ）。今回は麺通Ｘさんや地元Ｏさんからの情報、ＨＰなど入念なリサーチを経て再訪です。

「天金」は旭川を代表する人気店。げんこつ・ガラをしっかり煮込んだ、濃厚なスープが自慢の店です。暖簾をくぐり、らーめんを早速注文。ほどなくして出てきたのは、少しにごりのあるしょう油らーめん。一口。。おぉ、油が予想以上にインパクトを持ち、旨い！若干のとろみさえ感じるうまみのしょう油スープとマッチし、少し純連を思わせます。ネギがまた濃い目のスープと合います。麺は独特の縮れ麺、メンマも美味しい。寒い外から入ってきたこともあり、熱くて美味しいらーめんが体を温めます。この店に同行してもらったKiさんも「おいしいです〜！」とコメント。

旭川に来たならば必食の一杯だと思います。