らうめん猫。

中華そば「浜の宮食堂」（日立市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

大雪でらーめんを食べた後、太平洋を眺めたり、海岸沿いを気ままに車で走ってみたり。。そうこうしているうちに夕方になりました。

日立の目標のお店が臨時休業だったので、ならばと同じ日立にある中華そばが人気の「浜の宮食堂」へ。ここも少し分かりづらい場所です。日立市は平地部分が少なく海岸沿い、かつ人口はそれなりに多いため、道路形状や街の作りも独特です。斜めに走る道路やカーブ、路地に翻弄されます。カーナビ欲しいなぁ。。

発見したこのお店、かわいい外観です。ややピンクっぽいベージュ色をしています。夕方のピーク前のため難なく座れました。「大盛中華」というのがありました。中華そばの大盛と何が違うのか聞いてみました。大盛中華は麺の量が倍とのこと。中華そば大盛より30円高いだけなのでこちらを注文。

手際良く出てきたのは、あっさりした概観のスープと大きなナルト入りチャーシューが印象的な中華そば。中華そば、といえば鶏がらスープのあっさりしたものを思い浮かべますよね。そのまんまです。一口。。あっさり、やや薄味で控えめ。しかし香味がいいです。大きなチャーシューは厚く、美味！麺は細縮れで、淡白なスープとよく絡みます。何か、懐かしく、自然で、気がついたら丼のスープは全て飲み干していました。

食欲の無い時でもいつでも食べられそうな、いい中華そばだと思います。海に似合う？中華そば、といったところでしょうか。

札幌らーめん「大雪」（北茨城市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

件のらうめん本には「らーめん用語解説」があります。その中で気に入っている言葉が「oosaki病」。日本一らーめんを食べている有名な人ですが、行った先がたまたま定休日だったり、麺が売り切れて早め終いだったり、お目当てのメニューだけ売り切れていたり、という病だそうです。。らーめん好きなら、こんなことたくさんあるんですよね。この日は目的の店が臨時休業、次に目指した店が閉店、ならばとどんどん北上し、このお店にたどり着きました。ただし、道から少し奥まったところにあったため、見落として車で３往復目にやっと発見。。私もかなりのoosaki度です。。

茨城県、最北の町「北茨城市」。ここで食べたらーめんは「牛乳味噌らーめん」。こういう変化球系は好んで食べないのですが、これが有名なお店なので食べないわけには行きません！餃子も注文。

しばらくして出てきたのは白味噌ベースに牛乳を加え、バターとチーズがトッピングされた、乳系？らーめん。このお店の方の発想で作られたそうです。一口。。意外と、淡い白味噌らーめんの味で、牛乳は直接主張せず、陰で存在感を示します。ガラや昆布が想像されるスープとしろ味噌に、さらにふんわり甘みを追加した感じです。バターを溶かすと一気に乳系の味に突入！コーンと麺を絡め、不思議な感覚を味わいます。そして炒めたもやしで香味が利いているのもらーめんらしくまとめている要素。チーズは完全に溶けないので、柔らかくしながら麺と食べます。バターよりくどさは無いですね。

ボリュームがあり、なおかつ個性的な一品でした。オーソドックスなメニューも揃っているので食べ比べるのも良いかもしれません。

ラーメン専門店「芳月」（日立市）

らうめん猫です。みなさんこんにちは。

らうめん猫の棲息している茨城で、未踏の地域、県北。ついに先日踏み入れました（ちょっと感慨深かったです）。海を見に太平洋側を走っていて、そのまま北上しました。どこまでも走りたいな〜、と思っていたのですが、さすがに夜もいい時間になってしまったので日立市で食べることに。気になっていたお店リストの中から「芳月」へ行ってみることに。

このお店は、とんこつを中心としたブレンドのスープとチャーシューが自慢。チャーシュー麺の大盛りを注文しました。一度に何人分もできないのか、少し待ちます。。

さて、出てきたのは、ちょっと家系を思わせるスープの上に、短冊型に切られたバラチャーシューがドン、っと載っています。一口。上の油層がこってり感を醸し出し、下のコクあるスープとマッチ。美味い。県北侮れない！チャーシューはホロリと崩れ、◎。麺もシコシコとコシがあります。全体に油っこく見えますが、美味しく完食しました。

日立といえば、日立製作所の企業城下町。ひょっとしてPCとかご当地価格とかあるのでは？？と家電販売店に行こうと思いましたが時間も遅いのでまた次回へ。
大きな町でした。海もあるし、らーめん店も多そうで、今後期待の地域です！