仙台のラーメンRAMPの住人達ブログ

かもめ食堂

ホワイさんが食した一麺

かもめラーメン 味玉のせ 潮味  800円

釣りの帰りに訪問。隣はK-portです。
麺       ○ 中細縮れ麺。やや柔らかめの茹で加減でした。
スープ ◎ バランスの良い優等生スープ。
具       ○ 期待した元祖味玉は普通でした。

復興のシンボルになって欲しい一麺。一番の驚きは、 アルバイトの時給。

気仙沼で「930円」びっくりです(笑)

気仙沼市港町1-10

こんの産直センター

ホワイさんが食した一麺

磯ラーメン 600円

三陸サクラマスジギンク開幕。 4月一杯は週一で大船渡に通います。 今年もさい先良くサクラマスを釣り上げ、 一足早い開花となりました。開花祝いの一麺です。

麺     ○ 細縮れの麺は石巻近辺で良く見かけるタイプに近く、 あっさりスープとの相性が良。
スープ ○ あっさりスープは、まさに三陸海の味。
具       ◎ ホタテ、ワカメ、フノリ、マツモ、海苔。
次回はミニホタテ丼とのセットを食べてみます。

岩手県陸前高田市米崎字道の上75-1

ラーメン二郎三田本店

ラーメン　小　600円

三田本店にある社訓も見てきました。
ジロリアンの聖地。
やはり店舗前にあるお茶が気になります。

日曜祝日休み
東京都港区2-16-4
9：00〜15：00　17：00〜20：00

支那そばや

ホワイさんが食した一麺

醤油らーめん 780円

何時食べてもブレることのない抜群の安定感。
店内に漂う凛とした雰囲気も味を引き締めます。
ラーメンの鬼の味を継承する素晴らしい一麺です。

東松島市赤井字鷲塚11

中華そば 上々

ホワイさんが食した一麺

中華そば 醤油 650円

古川で評判のお店。以前から気になっていました。

麺　　　 ◎ サクサクの低加水ストレート細麺。平打ち麺にも代えられるようです。
スープ 　◎ 鶏主体の動物系と魚介の絶妙なバランス。洗練された毎日でも食べられる系です。
具　　　 ◎ 薄焼き玉子にセンスを感じます。

煮干し味、平打ち麺も気になります。再訪確定です。
最近、釣り以外には腰が重く新規開拓も疎かになっていました。
釣りに行かない休日は、今更はまった立町のテーマパークに気付いたら並んでいる始末(笑)故に上々さんとの出会いも遅れてしまいました。反省です。

宮城県大崎市古川李埣3-4-5