仙台のラーメンRAMPの住人達ブログ

志のぶ支店

冷やし中華　

年中冷やし中華食べれます。
グリーンピスが何粒あるのかと思えば１粒
微妙な味の調整みたいです今回は。

仙台市太白区越路

志のぶ支店

冷やし中華　大盛り

しばらく期間を置いていたら世間話で
時が過ぎてしまいました。

年中冷やし中華が食べることができます。

老舗店として、ミドル層の方に人気です。

今日の、グリンピースは1個。

本当に、味の調整に役立っているか

永遠のナゾです。

仙台市太白区越路2-10

志のぶ支店

冷やし中華　900円　3玉

年中冷やし中華を提供しています。
ストレートな細い麺は自家製
やわらかなモモチャーシューやオリジナルしょうゆダレが絶妙です。

隠し味なのかグリーンピースが入っているのですが
日によって　1個や2個の時があり
名目上はスープの出来具合で調整となっている。
随分同じ環境で食べ続けていると調整は気分で！というのが
本音のようである。

古き良き店舗が今では宝。
中華そばを食べて温故知新を改めて分かることもいいのでは。

17日は中華協会業行事のため臨時休業。

仙台市太白区越路2-10
定休日　日曜　および　店主2日酔い時

志のぶ支店

チャーシューメン

自家製しょうゆダレに浸したモモチャーシュー
透視度高いスープに映えるやわらか麺。
暖簾は3度変わったが味は創業以来変わらない。

仙台市太白区越路

麺屋 吉辰

ホワイさんが食した一麺

塩ラーメン 740円

ドンキホーテ敷地内に新規オープン。以前もラーメン屋だった店舗です。

弱いウェーブの入った細麺。スープとのバランスが今一つ。

鯖節と動物系のブレンドでしょうか？柚子が強め。強過ぎでベーススープがぼやけ気味に感じました。
具は二種類のチャーシューが乗ります。
全体的には良く纏まっていますが、何か特徴が欲しいところです。

仙台市太白区中田6-33-1

11:30〜15:00
17:00〜20:00
木曜定休