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マルシェの準備でスパグリネスに前日入りしました。 お昼にごちそうになったカレーです。 腹が減っているときこういうカレーをがっつきたくなるのよね。 コレはコレでうまい！ カレーを食べてカレーを作る！（笑） お茶もなかなか美味です。 ごちそうさん〜♪ |
大分カレー
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週末は九重方面へいってきました。 ホテルにつくとかぼすゴーフレットがお出迎え♪ 温泉に入って、夕飯とお酒をみんなで楽しみ・・・ 熱くなって時間ギリギリまで延長したぜ！ 翌朝、起きたら・・・
湯布院方面へGO! 湯布院を抜けてやってきたのは城島高原パークだ！ おそらくここに来るのは20年近くぶりだな〜。 もちろんまず乗るのは「木製コースター ジュピター」だ。 ぽちジュニアはもう120cm超えてるから乗れます。 スペースマウンテンでは号泣したけどこれならいけるでしょ。 とかいいながら高原+結構な高さ。 自分でも結構怖かったっす。 ぽちジュニアは硬直してましたが最高速度91km、乗車時間3分に なんとか耐えたようです。（笑） ここでの昼ご飯は、もちろんカレーにしたわけですが・・・ 危うくこいつに心を奪われそうになりました。 誘惑をなんとか振り切って注文したのは
なかなか濃厚な味わいで、辛さも結構あるので美味しいです。 子供には辛いと思います。そしてルウは少なめです。
僕ね〜根っからのとり天好きなんですよ。ほんまに。 ほっともっとで一時期とり天弁当ばっかり食べてましたからね。 サクッと軽く噛み切れるぐらいの程よいボリュームが最高です。 ショッカレーにせんで良かったぁ。 そして嫁もこれまたカレーを食いよんですわ（笑）
こちらもなかなかうまそうでしたが、真ん中に入っている たまごが煮えすぎていたこととそのスペースがかなりのモンで カレーの量が少ないといってました。 全国のカレー好き女子のみなしゃ〜ん がっつりいきたいときはとり天カレーにしましょう♪ カレーパワーを補充したあと 残りの時間、ぽちジュニアと嫁の3人でがんがん乗りまくりましたぁ。 子供と一緒に子供になれた2日間でした。 |
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もんのすごく蒸し暑いと思ったら、今度は急に肌寒くなって、 体温調節が追っ付いていかないですよね〜。（笑） それはそうと5月22日は僕にとって特別の日・・・ 誕生日でした。 最近、この誕生日って日のありがたさというか、 この世に生まれたことの不思議さというか、 自分の存在というか、そういったことを 子供の頃思っていた感じとはまた別の感覚で 考えるようになったなぁ〜と思うんです。 そして生まれるという事の逆である 「死」なんかについてもちょっと考えるようになったわけで。 まあ時が経っていろんなことに意味がでてくるというか・・・ 意味がわかっていくというか・・・ うまくいえないけどねぇ。 この1年で祖父母がなくなったんですけど、その最後の顔を眺めていると、 赤ちゃんのときもあったんだよなぁ。いろんな苦労や楽しいことあったんだろーな〜 なんていろいろ思ったりして・・・ まあ一言でいうと「人生」っていうものを意識するようになったのかもしれないなぁ。 生まれてくるってすごいことなんだよきっと。 今年誕生日に思ったことが2つほどあります。 一つめは両親を大事にして行きたい。という事。 福岡へでてきてもう20年近く経ちます。 正直自分はまだ二十歳の時の感覚でいますけど。（爆） でもそうではないんですよね〜。 自分も年とってるし、気づけば親も結構年とってる。 いてくれて当たり前、お願いを聞いてもらえて当たり前なんて甘えが 未だにぼくには存在しているわけで・・・。 祖父母の死によって、いつまでも今のままっていうのはないんだと いうことをあらためて実感した気がします。 ふだん当たり前に話をしたり、笑ったり、ご飯を食べたりすることがどれだけ 大切なことなのか、貴重な時間なのか、幸せなことなのか・・・。 そういったことを振り返りかえって考えてみると、 そこにはやっぱり親や祖父母の存在ってものがあって、 それが結構デカイってことに気付いたわけですよ。 今は離れて暮らしていて、自分の生活で精一杯だと思っているけど そうやっていられるのもやっぱ両親のおかげかなと思うんです。 だから大事にしなきゃなって。 でも僕に出来ることはたまに電話して声聞かせることぐらいしか出来ないだろうけど。 二つめは「思うがままに生きたい。」という事。 最近朝も夜もケイタクばっかり聞いてるんですが、飽きないんですよねー。 飽きるばかりかどんどんハマっていってる感じです。 彼らの歌に「My Rhythm」っていう歌があってその中にでてくる歌詞に すごく共感するんですよ。 ♪信じるままがいいさ 報われなくても 思うがままでいいさ 感じるリズムで♪ 「感じるリズム」ってところがすごくいい。 会社に入ってお客さんのこと考えて一生懸命やってますが でもそれは自分リズムでもなく、 どっちかというともの売るために振り回されてる感じがして・・・ なんかもっと人として生きてる実感が欲しくなっちゃうんですよね〜。 無理矢理じゃなく、自然。 そう、自然体でいたいんです。 まあ、そういったことをほんのり考えながら 今回、誕生祝いの食事をしたのは豊後高田のある「チャイハナ海花（元サルナート）」という インドの家庭料理とマンゴープリンのお店です。 前おき、ながっ！ このお店はもともと3年ぐらい前からずっと行きたかったんですけど カレーを食べにいくためだけには遠すぎるし、なかなかいくきっかけがなかったんです。 そんなとき、カリー番長の水野さんが書いている「インドをめぐる冒険（チャイハナ海花）」を読んで 僕はここのマスター瀬口さんにも、自然体という臭いを強く感じたんですよ。 だから、誕生日祝いはここで食事をして、どうしても瀬口さんと話がしたいと思ったんです。 ETC割引も6月で終わるみたいだし、誕生日がちょうど日曜日だし、 すべての条件がうまく揃った気がした。 今年の誕生日こそがまさに チャイハナ海花を訪れる必然だったのかもしれない。←大げさ過ぎ？ ともあれ、やっと瀬口さんのカレーを食べることが出来たわけです。 やほんとにね〜普通の家です。ぱっと見店だと気付きませんから あやうく通り過ぎるところでした。 門に近所のお寺の鬼瓦をもらって取り付けてるんですよ〜。 なかなかいい感じです。 実家に帰ったときのような、昔の家そのままて感じで 気持ちもなんかおちつく店内・・・ ってか家。（笑）
このジャム爽やかでうまい！ 自家製のチーズもでてきました。 つまみ程度にちょこちょこでてくるのがいいなあ。 奥さんがやわか〜い感じの印象の方でとても話しやすくて 初めてあったとは思えない感じでした。 大分市内でされていたサルナート写真とかも見せて頂きました。 マスターの「自転車の旅の新聞記事」や「インドカレーをめぐる冒険」とか ポストカードとかお持ち帰り用で用意してくれてます。 「還暦自転車少年の旅」って新聞記事が結構面白いですよ。
ホンマにこれはうまい。 これはまたまた刺激されちゃいました。 また自分でも作ろー。（笑）
ヨーグルトが練り込まれたサモサの皮が外がパリットしていて 中はしっとり、中の具はポテトマサラでしたけど具合がめっちゃいい！ウマ過ぎ！
こんなほうれん草カレーは滅多にお目にかかれませんよー。 普通はミキサーでペースト状にしてから入れることが多いようですが、 このほうれん草はマスターが包丁で叩いて細かくしているそうです。 色や食感もなかなかここまでものはないですね。
表面がパリッ！中はしっとりしていて、 風味もよくカレーにめっちゃ合います。
結構辛いけど鶏だんごが酸味と辛さとマッチしてます。 パクチーの香りも食欲をそそります。
皆さんのブログで必ず紹介してありますね。 このマンゴープリンがめっちゃうまい！ こんなの食べたことないぐらいうまいです。 コースを食べ終わったあと瀬口さんがいらっしゃって 自転車の旅の話とかサルナート時代のお店の話とか、すぐ近くの海の話だとか いろんな話を2時間近くたっぷり話することができて楽しい時間を過ごせました。 今度は晴れた日に来てカレー食べて夕日を眺めて帰りたいです。 そうそうここの近くには、日本の夕日百選「真玉の海岸」があります。 この日は昭和の町をぶらっとして帰りました。 カレーを食べるためだけに豊後高田まで足を運ぶなんて・・・ 僕と結婚してなかったらあり得んかったやろうな〜。 帰りの車の中で嫁がつぶやいておりました。（笑） おかげさまでいい誕生日となりました。 【チャイハナ海花】 豊後高田市臼野3332-1 月曜、第3火曜 0978-53-5754 11：30〜17：00 ＊完全予約制、小学生以上から受付 |
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