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先日、北海道の漁師さんから頂いた『秋鮭』早くさばかないと、  料理教室の先生に聞いて、教わった通りやってみることに・・・・ 頭をとって・・・内蔵をとって・・・腹のよこを切って・・・・・背中の方を切って・・・・  尻尾の途中に包丁をさして・・・ 頭の方にむかってキコキコと ？うん？うっ？たぶんあってるかな？と頭の中で想像し それ〜〜開いてみたら、なんとかなってた  んで、最後に焼き鮭ができるように、きって塩を振ってみた どや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜  さばき終わった私は・・・・女をわすれてた  そうそう、２匹いただいて、一匹はいつもの飲み屋にあげたら、 そっちの『鮭』には、『いくら』がごってりはいってたんだけど、残された 我が家の『鮭』には、なかったのでした。 しかも白子が食べれる事をしらない私は、そのままゴミに捨ててしまったのは。。。。 言うまでもありません
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鮭をさばけるなんてスゴイ！！皮が硬いでしょ！？家庭用の包丁じゃまず無理！！すごい出刃写ってるけど プロ級
やん＼(^o^)／
2008/9/29(月) 午前 10:11
うわ〜 すっごく美味しそうな鮭ですね！！！
一度 青森まで釣りに行ったことをおもいだしました〜
（つれませんでしたが・・・）
ママさん お魚 しかもこんなに大きいお魚 さばけちゃうんですね
すごいです！
2008/9/29(月) 午前 11:05
超〜〜〜美味しそう〜〜〜！何で2匹も？めちゃ高級魚を〜〜〜！
マジで近所に住んで、食べに行きたいわ(*≧ｍ≦*)ププッ
鮭大好きなのよ〜〜〜〜♡いくらも食べたい〜(人´∀｀)．☆．。．:*･
2008/9/29(月) 午後 0:43
ｺﾞｼｺﾞｼ(-ωヾ)("ﾉω-)三( ﾟωﾟ)ｽ､ｽｹﾞｰ!綺麗だわああああ
ﾊｯ��(ﾟﾛﾟ〃)白子…いくら…
残念｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡ ｳﾜｧｧｧｧｧｧｧｧﾝ
2008/9/29(月) 午後 6:42 [ - ]
ママすごいすごい♪
鮭さばけるようになったのね〜！
私未体験です♪鰺はさばいた事あるけどおっきな鮭さばくなんて
し、白子・・・・いくら・・・凹○ｺﾃｯ 。。
上手にキレイにさばけたね【傑作】(*´∀｀)ﾉ凸ﾎﾟﾁｯ♪
2008/9/29(月) 午後 8:12
番茶さん、この出刃包丁は、プロの人が誕生日にくれたのよ〜〜
やっと出番があってよかった〜〜〜＞＜
2008/9/30(火) 午前 8:10
お〜シャインままさん、釣りをするんだ〜〜＠＠
その方が超〜〜〜〜〜すげ〜〜〜〜〜〜（；◔ิд◔ิ）
2008/9/30(火) 午前 8:11
れもすもまま近所だったら、即効
おすそ分けするわよ〜〜〜(｡￫ˇܫˇ￩｡)鮭だいすきなんだ〜〜〜
いくらは、我が家の魚には、残念ながらはいってなかったの＞＜
2008/9/30(火) 午前 8:13
かおんさん、綺麗じゃないのよ＞＜
写真が、粗かくしなってて・・・・・
骨についた身が多すぎて、お味噌汁の具にしたぐらいよ（●＾□＾●）
2008/9/30(火) 午前 8:14
ミサコまま〜ありがとう〜
努力のかいあって、段々、魚がさばけるようになったわ〜〜
料理教室ってばかになら無いわね（〃＾∇＾）o_彡
でも、ミサコままの腕前には 惨敗です(´Д｀A;)
2008/9/30(火) 午前 8:17
ほんと ままん所は 貰う量がハンパないよね(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
つか 猟師さんとどんな知り合いで・・？？？ ∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
ん？？ すっごく綺麗に下せてるようにみえるよ〜((ｏ(＞▽＜)ｏ))
白子 もったいない〜〜！！ って わたしもよう処理できん(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
2008/9/30(火) 午前 8:23
すご〜〜〜〜い！！
ママさん、上手ー！
私、こうなったヤツをよく買ってきます〜〜(≧∇≦)ﾉ彡ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!
我が家の食卓は、切り身ばっかりです｀;:゛;｀;:゛;｀(;゜;艸;゜;)ﾌﾞｯ!
ママさん尊敬です。ポチッ♪
2008/9/30(火) 午前 8:26
すごーい！立派な鮭w((￣￣0￣￣))wﾜｵｯ!!
しかも自分でさばけるなんて！
私にはムリ・ムリ〜！
チョポアチャママと同じく、こーなったのを買って来てます(*￣m￣) ププッ
2008/9/30(火) 午後 11:20
うちも冬にこんなでかい鮭送ってきましたよ・・・
さばくの大変ですよね
2008/9/30(火) 午後 11:38 [ - ]
あんなに大きな鮭をさばいちゃうなんてすごい！！
ママさん天才！！
私生魚触るの苦手だから、尊敬しちゃう☆･:*:･(*/////∇/////*)･:*:･☆
2008/10/4(土) 午後 7:01
これだけ立派な丸ごと鮭をさばけるなんて、プロみたいで
尊敬しちゃいます((*´ｖ｀))
暫く鮭は買わなくて済みますネ♥
・・・白子、私も知らずに捨ててたかもしれません！
私もお料理教室に通ってみたいと思いつつ、自己流の
創作料理で誤魔化してます(o′ｴ｀o)
2008/10/7(火) 午後 3:12
「いつもの飲み屋」っていうのに惹かれます❤❤❤私、そこに行きます！教えてください!!!
そっちはメスだったんですね〜。ママさんのはオスかぁ。。白子食べられるんですね〜
私も知らなかった（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
それにしてもママさんのこの大物さばきの素晴らしい事*:゜☆ヽ(*’∀’*）/☆゜:。*。
やっぱりすごいわ〜(人´∀｀）．☆．。．:*･
焼き鮭の感想も教えてくださいね〜ｄ(^□＾） ママさんのスゴ技にポチ凸！
2008/10/7(火) 午後 3:54
魚をさばける女！かっこいいわ〜。しかもこんな大きな鮭！
なんてすてきな奥様なんでしょう〜。
あ。白子大好きー。もったいなかったわねぇ(笑)
2008/10/10(金) 午後 3:39