夕食シリーズ第何弾？

和食

本日の夕食は和食を意識して作ってみました。

またもや適当料理ですが、見てやってください　ｍ（＿ ＿）ｍ

メニュー

　　　★さば

　　　★ごぼうサラダ

　　　★ながいもにんにく

　　　★ご飯

　　　★味噌汁

名前も適当です。

さばはスーパーで安く売っていたので、焼いただけです。

みりん焼き？でしたっけ？？？

ごぼうサラダはボイルした　ごぼう　と　にんじん　に　きゅうり　を入れてマヨネーズとコショウ、

白ゴマを入れて完成。

ながいもにんにく（名前を考えたが思いつかない）はながいもを輪切にして、それに小麦粉をまぶして、

油をひいたフライパンで焼いてみました。

それからフライパンに醤油とみりんとすりおろしにんにくと砂糖を混ぜて、そのソースを焼いた

さといもにかけて完成。

これはなかなか香ばしくてグッドでした。

さて、次は中華にでも挑戦してみようかな（笑）

お詫び

さといもと書いてましたが、ながいもの間違いですｍ（＿ ＿）ｍ

いもの名前もわからないなんてお恥ずかしい（＾＾；

まずは食材の名前からきちんと覚えよう！

　　　　　　　ドガ　http://www.doga-inc.com/

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サバ美味しそうですねぇ〜サバとアジがものすごく好きでよく自分で干物も作るんです。フランスのベランダに干される魚の数々、見ものですよ（笑）
みりん焼き今度やってみますねぇ〜

glimiさんへ
僕もどちらも大好きです。
僕が今住んでいる沼津は干物が名産のようです。
スーパーに買物にいっても沢山干物が売れていますよ。
ほっけの干物もなかなかグッドです。

DOGAさん おはよう
だんだん腕を上げてきたのではないでしょうか。
自炊をするのは気力がいります。絶好調ですね＼(^O^)／
いよいよ夏本番？に突入です。どんどんスタミナ食を！

ゆげるさんへ
おはようございます。
まだまだ修行しないといけません。
手に職をつけないと・・・

サバみりん、美味しいですよね（＾＾

あ、そうか、沼津ですもんね〜
干物が美味しい♪

聡美さんへ
そうなんですよ。沼津は駿河湾で海の幸には非常に恵まれているようです。
干物もおいしいですし、お鮨も美味しいです。
あとは桜海老も有名ですね。
桜海老のてんぷらはなかなかのものです（＾＾）

すご〜い！！
どんどん腕上げてるのではないですか？？？
DOGAさん、お料理楽しくなってるでしょっ！！（笑）

Teddyさんへ
腕は上がってるのだろうか・・・
テンションだけ上がってます（笑）
ブログのネタにもなりますしね〜
そういう意味では楽しんでやってますよ（＾＾；

どんどん主婦ならぬ「主夫」修行、上達されてはりますねぇ♪

でも、あまり上手くなりすぎたら、
将来の奥様の見せ場がなくなってしまいますよっ？（笑）

なななんさんへ
将来奥さんが来なかったときのために今から準備です（＾＾；

[ＫＯ]

まだまだ某会長には、カロリー高めだと思います
小麦粉に油使っちゃいかんですよ
またＹ子さんの信用を無くしますね…
うひゃひゃ

鯖みりん、あくびの大好物です。
鯖を食べると頭が良くなると勝手に思っているあくびです。
あ〜ＤＯＧＡ様がお近くならビール持参でお邪魔したい!!!
残念ながら、ちと遠いです(ToT)

[ばなちゃん]

この さといもにんにくは オリジナルレシピですか？
美味しそう♪興味あります〜〜!(^^)!

ＫＯちゃんへ
難しいなぁ・・・
もうすでのＹ子さんの信用はありましぇ〜ん（Ｔ０Ｔ）

あくびさんへ
ほうほう。
頭が良くなるなら、僕もいっぱい食べなきゃ。
信じて食べてたら本当に頭よくなるかも（＾−＾）
ビールくらい用意しておきますので、ＥＴＣ割引使っておこしください。

バナナだもんさんへ
すみません。さといもではなくてながいもでしたｍ（＿ ＿）ｍ
レシピは思いつきで作ったので、たぶんオリジナルかな？
さといもで作ってもいいかもしれない・・・

[さやか]

お料理とってもお上手なんですね〜。
おいしそうに出来上がっているじゃないですか〜。
たべたいです。私よりお料理お上手ですね。

さやちゃんさんへ
まさか、まさか（汗）
さやちゃんさんの料理と比べること自体失礼だと思っています。
僕のは適当ですよ。