九州の隠れた極上品「無農薬・RASOO」

地球にやさしい土地から生まれた、人にやさしいMONOたち

有田焼

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400年の伝統ある有田焼。その中で新しさへ挑戦をしているものを紹介
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これが有田でヒットした「ふっくらご飯」です。
メチャ売れましたが、ご飯を炊くとき、お釜の中にひとつ入れるだけ。

原理はカンタンですが、よくぞここまで考えたものですね。

料亭やレストランのプロも絶賛大好評!2ヶ月で2万個販売した「ふっくらご飯」は、
その名の通り、炊飯器に入れて炊くだけで、ご飯がまんべんなくふっくら炊きあが
る優れもの!!

−−−−−

モチモチとして、一粒一粒のご飯の美味しさがわかるほどに炊けています。おにぎ
りや、寿司ごはんにも最適です。また、冷めても、水分でべたつくことの無い、お
こわのような、食感が残ってます。

コメは上部から炊けるため、下部にある水蒸気が上部のご飯に邪魔をされて逃げに
くく、下部のご飯がべたつく。しかし、この「ふっくらご飯」を炊飯器の中央に置
いてコメを炊くと、上下の穴を通って下部のご飯もふっくら炊きあがるという。!

−−−−−

結構面白いものですよ。

有田焼っていろいろとありますね〜

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朝の忙しいときに、カンタンに目玉焼きを作りましょう。

卵を落として、蓋をしたら、後はレンジで40秒!

油も使わず、とってもヘルシー、体重もヘルシー(減るしー)と・・・

オヤジギャグを言って、シラ〜っとしたところで、ハイさよなら!

でも、レンジに生卵ってタブーでしたよね〜(爆発するんで)

ユニークな有田焼でした。

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コーヒーフィルターの詳細です。
窯元さんから聞いてきました。
以下が紹介文です。

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世界初!多孔質ニューセラミックス膜使用
LOHASでヘルシーな有田焼のコーヒーフィルター「セラフィー」

◆ 「セラフィー」の特長
・ 紙フィルターを一切使わないので経済的
・ 半永久的に使えて、洗浄も手軽で衛生的
・ 水質が悪い時、水のカルキ臭や不純物を取り除くので飲料水のフィルターとしても使用できる
(ただし、消毒、殺菌効果はない)
・ コーヒーだけでなく紅茶(緑茶やハーブ、ウーロンなどの葉茶類も)等のフィルターとして使
 用すると、水質がよくなる
・ 酒類(日本酒やウィスキー、焼酎など)をろ過すると「味がまろやかに」なる
・ もし、不手際で壊してもバラ売りにて購入ができる

◆ 使い方
・ 購入後使用前に、まず、お湯又は水で洗う
・ コーヒー等での使用後、必ずお湯通しをする
・ 荒挽きコーヒー約15〜20杯使用し、目詰まりをしたら焼成する
・ お湯通しをしたら、焼成する
・ 水道のカルキ臭を除くために、浄活水器として使用
・ 洗う時は洗剤禁止
・ 焼成時では急熱、急冷は禁止
・ 破損の原因になるため落としたり、ぶつけたりするのは禁止
・ 焼成直後は、熱いために直に触らないこと

◆ 焼成方法
・ トースターで焼くか、かガスコンロに金網をのせて15〜20分ほど焼成
・ 煙や臭いが無くなったら網からおろし、自然に冷ます
・ 冷めた後、湯通しして、濁りがなくなり、お湯が透明になったらOK
・ 再生完了の目安は満水のお湯で約30〜40秒、水だと約85秒で通過

◆ セット価格(税込)
・ フィルター&受け部 セット  3,600円

◆別売価格(税込)
・フィルター  2,250円
・受け部    1,350円
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だそうです。   

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答えは・・・

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●答えは
紙のいらない陶器のコーヒーフィルターとコーヒードリップです。
直接、挽いたコーヒー豆を入れて、その上からお湯を注いでください。
細かい穴があるので、フィルターの役目をします。

●特長は
紙のフィルターが必要ないので、無駄がありません。
ドリップしたら、コーヒー豆の粉は水で流してください。
紙アレルギーの方にはバッチリです。

●使い方は
今までの、ドリップコーヒーと同じ使い方です。
長く使う間に、穴が詰まってきますが、そのままガスコンロにかけて真っ赤に焼くと穴に詰まっている微細な豆の粉が焼き切ってしまい、新品のように使えます。
そのため、割れない限り、永久に使えます。

●もし、落として壊れたら
別個に追加注文もできます。
受け皿が割れても同じように別売りしてくれます。

どうですか。有田焼の新しい試みです。

◆九州から厳選をお届け・・・「無農薬・RASOO」 http://store.yahoo.co.jp/rasoo/

こりゃ何だ?第3弾

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1. 真っ黒くて、表面がガサガサしています。
2. 陶器のような焼物で、落としたら割れます。
3. 軽くて、手に乗ります。
4. ひっくり返して水を入れると、細かい穴から水が流れ出ます。
5. 火にかけても、赤くなるだけで燃えません。
6. サイズは手のひらに乗るくらい。

答えは明日

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