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今朝、家のプチ菜園で育てていた枝豆を収穫♪
生の状態
茹で上がったところ
皮をむいたところ。だだ茶豆なので、やや黒め。
枝豆は、うす皮をむいて、すり鉢または、フードプロセッサーで潰して、お砂糖を混ぜると、仙台や山形ではポピュラーなずんだ餅の餡になります。
お彼岸のおはぎに、このずんだ餡も合いますよ♪
私の母は、何故か子供の頃から、小豆餡と黒胡麻とこのずんだ餡の
三種類のおはぎをいつも作ってくれました。
子供の頃は、あんこが苦手だったので、ずんだ餡が一番好きでした。
さて、参議院選挙に、まぁ、一応自民党が勝てたということで、靖国神社の英霊に御礼かなと、みたま祭の初日に行ってきました。
自分でも記憶が無かったのですが、靖国神社の桜を見たことがあっただけで、参拝をしたことが無かったのだ!と気づいて、日本人として、ちょっと恥ずかしくなりました。
拝殿もすごく立派で、緑も多いし、広いし、日本人なら、絶対行くべき!と思いましたね。10代の子達もたくさん来ていて、拝殿脇には、「二礼、二拍手、一礼」と書いてあるので、ちゃんとその通りお参りしているのが、なんか嬉しくなりました。
遊就館・・・零式戦闘機も飾ってある所・・・は、普段は、5時くらいで閉館ですが、みたま祭の間は、夜九時まで開館していたので、ゆっくり見ることが出来ました。
ここは、見ごたえありますし、英霊のお写真や手紙には、胸につまるものがあります。
そして戦争の事についても自分は、何も知らないんだな〜と思い知らされましたね。
いくつかもらってきたパンフに、日本軍がインドの独立を支援して、イギリス軍と戦ったインドのインパール作戦が載っていました。
作戦に参加した日本軍 約7万8千人
インド国民軍 約1万5千人 戦没者 日本軍 約4万9千人
インド国民軍 約3千人 太陽の光がこの地上を照らすかぎり、
月の光がこの大地を潤すかぎり、 夜空に星が輝くかぎり、 インド国民は日本国民への恩は決して忘れない。 P.N.Lekhi (インド最高裁弁護士) 東京裁判で、一人だけ反対票を投じてくれたのはインドのパール判事です。 その記念碑も建てられていて、自分的には、とても感動しました。
日露戦争が始まった頃は、NYタイムスの一面には、毎日、日本の事が書かれていたくらい、東洋のちっぽけな国が、大国ロシア相手に戦争するとは、一体どういう国で民族なのだ?と思われていたと聞きますし、日本人は、嘘をつかない、時間を守る、約束を守る、、日本人なら当たり前と思う事が、世界的に見るとそうでもない、日本は、稀有で特異な民族なのかも知れません。
あ〜やっぱ日本人に生まれてよかったじぇぇw
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苺バター+ホ...




ryuji_s1
http://ryujis.jp
だだ茶豆 おいしいです
大好きです
2010/7/26(月) 午前 8:49 [ suryuji ]
おぉ〜〜〜、靖国の写真サンキューです。
子供が帰ってきたら見せてあげよう^^
インドはイギリスから救ってくれてありがとうと思ってくれているから嬉しいね^^
中国から救ってやった韓国人は逆に反日だからね!!!
人間性の違いかもね。
ラズさんの家庭菜園には頭が下がります。
すごいなぁ〜〜〜。
私は初めて「プチトマト」の苗を植えてます。
まだ青いからあと少しかな^^
2010/7/26(月) 午後 2:09
ryuji さま、はじめまして♪
ブログ拝見しました!枝豆のパスタ!!!
すっごくおいしそうです♪枝豆に、チースで、これは最高ですね〜、教えて頂いてありがとうございました。
ぜひ作ってみたいです♪♪
2010/7/26(月) 午後 9:03
ケンちゃん、そうだぉ、娘タン、靖国神社の遊就館を見たら、絶対感動すると思うな。
いつか行ったらいいと思うよ♪
日本の最大の不幸は、隣国に、中国・朝鮮族の国があることだね。
枝豆は、種蒔いて、ほおっておいただけだよ〜ww 堆肥だけは最初に入れたけど。ほんとは、枝豆、草木灰を追加してやると良くできるんだよね。
今年は全く手抜きだよ。オクラの苗を植えたよw
プチトマト、甘くておいしいよね。
こまめにわき芽かきをしてやるといいよ。じゃないと、わき芽が伸びて収拾つかなくなったりするwてか、私は、トマトは、毎度、ジャングルにしちゃうww こまめ、が長続きしない人w
こんな感じね。
http://www.janis.or.jp/shokunounet/saibai/tomato04.html
2010/7/26(月) 午後 10:22
サンキュー\(^o^)/
2010/7/27(火) 午後 5:00