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グリーンカレー

グリーンカレーを作った。私にとって、グリーンカレーは少し辛すぎるので、マイルドタイプのルーを使った。あとは、普通のカレーと同じ様にクミンシード、クローブ、ベイリーフは、入れてみた。
 
具は、たまねぎ、豚ひき肉、赤ピーマン、ズッキーニ、かぼちゃ、コーン。
ご飯は、玄米ごはん。
ほんとに、10分くらいで出来てしまった割りに、すっごく美味しかった♪
それにひき肉とコーンはやはりベストマッチ( ´∀`)bグッ!
 
 
イメージ 1
 
 
付け合せは、アボカドと、きゅうり、ナス。
甘めに作った塩麹に味噌を混ぜ、甘酒もちょっと混ぜて、もろみ味噌?
をかけた。これも美味しいのでおすすめ。
 
 
マイルドなグリーンカレーなら大丈夫だし美味しいぃぃ〜、短時間で出来て、カロリーも普通のカレーより低目なので、今年の夏はこれかな(・∀・)イイ!!

閉じる コメント(2)

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10分で作れるなんて流石です
調理師の卵ですがまだまだ時間がかかってしまうんですよね
美味しそうですね
カレーが食べたくなってきちゃいました

2012/7/14(土) 午後 9:23 全ての人に嫌われたもの

いらっしゃいませ( ´∀`)ゞ イラッシャーイ
コメントありがとうございます♪男性の方なんですね。調理師の卵さんですかー。
今回の材料は、すぐに煮えるものばかりなので、余計に早く出来たのかもですね。人参入ってないしw
タイのカレーは、ココナツミルクが入っていて好きなんですが、辛すぎてw でも、今は色々マイルドタイプのルーが売っていて、嬉しくなりました。
簡単なので、試してみてくださいねー。

2012/7/15(日) 午後 1:46 raspberryko


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