梅乃宿酒造さんのゆず酒 斉藤酒造さんの梅酒

昨日、池袋西武の食品館地下1階（中央B6）＝スイーツ&ギフト 和洋酒売場での試飲販売へ行ってきた。

梅乃宿酒造さんの出されていたお酒、一通り試飲してみて、昨日は割りと気温が高くなったせいか、さっぱりしたゆず酒が一番気に入ったので、それと、月うさぎという発泡純米酒を購入。梅酒はあらごし梅酒だけで、他の梅乃宿さんの梅酒があると良かったなー。

実は私、過去に究極に美味！！！っていう日本酒を何度か体験しているので、日本酒ならば、もうそれと同等か超えるくらいのもの、または、これならいけるわ！と思えるすっごい美味しい日本酒を、それもちょっとしか飲みたくない。

吟醸、大吟醸、原酒、生しぼり（かな？）等あったけれど、購買意欲は、、、ごめんなさい、全くそそらなかったなー。種類も少なかったからかも。

あと、お隣では、京都の斉藤酒造さんも試飲販売していたので、一通り試飲。

こちらは、吟醸梅酒が美味しかった。ちょっと紹興酒みたいな雰囲気もある梅酒。

京都では、懐石料理の食前？食後？に使われたりしてますよーとも言ってた。もう重くて持てなかったから、来週また買いに行こうかな。他の日本酒は買いたい！と思うものはなかった。

あと、西武さんのサイトでお勧めってあったビール、長野県・ヤッホーブルーイング／水曜日のネコも買ってみた。１３度くらいが飲む適温らしく、今の外気だと丁度良いから、キンキンに冷やさないで、常温にして飲むと良いね。パッケージもネコﾀﾝだから、キッチンにしばらく飾って楽しもっと。

[のんミ☆]

ひょえ〜〜〜〜〜
そんなにお酒にこだわってる方に進めてしまって、ちょっと後悔（^^;;; 日本酒は残念でしたが、ゆず酒気に入ってもらえてよかったです。月のうさぎも気に入っていただけたみたいで、ほっと一安心。。。
斉藤酒造さんの吟醸梅酒、こちらでも探してみます。夫が、他にも美味しい梅酒があれば飲みたいといろいろ試してはみますが、今のところ梅乃宿さんのに戻ってきてます。あらごし梅酒は結構とろんっとしてるので、すっきりタイプで美味しいのがあればいいなぁ♪
そして、水曜日のネコ、依然うっかりジュースと間違えて買いそうになりました。値段見て、えっΣ(・o・)と気づいたのですが、あのかわいらしさ、ビールっぽくないですよね〜

いえいえ、こだわってるわけじゃなくて、すっごい美味しいお酒を飲んでしまうと、またあの味を味わいたいー的になってしまって。お酒の知識も全然詳しくなかったので、過去に飲んだあの美味しさは何だったんだろうとちょっとググってみましたが、もしかして、加熱を全くしていない生々なんて呼ばれているものだったのかな？なんて。毎月蔵元から送られるというサイト、こういうお酒だったのかなー？とも思ったりしてます。 http://kurand.jp/user_data/about_kurand.php それと、お酒もそんなに強い方じゃなく、醸造酒、日本酒とかワインは早く酔ってしまって、度数が高くても紹興酒などの蒸留酒の方があまり酔わないという変な人なんです、私ｗ
月うさぎも試飲してみて美味しかったです。瓶もお洒落なので、こっちもしばらく飾って楽しみます（笑）星うさぎというのもあるようですね。

あらごし梅酒は確かにトロっとした感じですね。考えてみたら、、日本酒ベースの梅酒があることすら知らなかったです（汗）ホワイトリカーと氷砂糖で作るものと思っていたから、チョーヤの梅酒的な焼酎ベースのものが梅酒と思っていた！ｗ
水曜日のネコもベルギータイプのビールとありますが、私、ベルギーのフルーツビールは好きなんですよね。ジュースみたいですがｗ ランビックビールというのかな？さくらんぼを使ったクリークが一番好きです。
苦いビールが苦手なんですが、自分史上一番美味しいと思ったビールもあって、巨大な樽から直接注いだデュッセルドルフのビールで、それも本当に美味しかったです。

[のんミ☆]

去年仕込んだ梅酒は日本酒ベースです♪夫婦そろって強くないので、ホワイトリカーだと強すぎて。法律に引っかかるので、梅酒にできる日本酒も限られてますが、日本酒ベースのもなかなか乙なものです。
私はビール全般苦手ですけれど、ドイツビールは美味しいですね〜。ドイツのバーで、ビール飲めませんのでって断ったら、すごい顔をされて（当たり前！！）仕方なく頼んだのが、すっごく美味しくってびっくりでした。私が飲んだのはフランクフルトのでしたが、さすが本場ですね。

あ、梅乃宿さんのアンフィルタードサケというのが、生々の酒ですが、もし試飲されてて"うーん"ということであれば、生々のでもないかもですね。。。か、全く好みでなかったか（笑
すっごい美味しいお酒、私も気になります。思い出せるといいですね〜。

おっ、そうですかー、日本酒で仕込まれたんですか自家製だと、梅酒よりむしろ梅酒漬けの梅が食べられるのが楽しかったりしますよね。その梅をケーキに焼きこんだりしても美味しいんですよ。

元々ヨーロッパのビールはエールタイプだったようなので、私もラガーはちょい苦手ですが、エールビールだと美味しいなと思えたりします。美酒体験ってすごく残りますよね？日本だと日本人でよかった〜、海外だと、生きててよかった〜みたいなｗｗ

アンフィルタード！まさに無濾過ですねｗ 知らなかった、ありがとうございます。この前の試飲にはこれはなかったです。で、先日、京都物産展に寄ったら日本酒の試飲販売もやってたんですが、樽ごと置いてあって、火入れしてない（当然ながら）もので樽から直接汲んで試飲させてくれたのですが、やっぱり究極に美味しかったのは、生々だったんだろうなーと実感しました。

特に丁度今の時期だと、蔵出しの生を通販でも色々買えるんですねー。
http://bit.ly/1n4mRsj ←こんなのにも、ちょっと誘惑されますｗ

そうそう、ベルギーのランビックフルーツビールは、アルコール度数も少なくて、ジュースみたいだし、ちょっとお勧めです。私は、さくらんぼのが一番好きです。
たとえば、こんな感じ。ベルビュークリークも美味しいですぉ。

http://www.dolphins.co.jp/fruit/fruit03.html

[のんミ☆]

梅漬けの梅、お好きですか！私はちょっと苦手で...といっても、最後に食べたのが十数年前なので、今度梅酒舐めつつ、試してみます！（笑 乳児がいるので、半分禁酒中なのです〜。

ふっふっふ、今の時期だけですよねーｗ 無濾過生酒！麹菌とか絶対うようよしてるに違いない！そりゃうまいはずだ！←思い違いならすみませんm(_"_m)辛口は全く飲めないので、フルーティな感じの軽い飲み口が好きです。なので、フルーツビール、気になります。飲んだことありません。。禁酒中にこんなのばっかり見てたら目の毒ですぅｷｬｰ（笑

わーー、そっかー、禁酒、、そですね、禁酒続行でお願いします（私が言う必要無しですがｗ）

あー、丁度、蔵出しとかの季節、生酒って今の時期だけなんですねー？そっかー、いい時期に知ったな（ﾆﾔﾘ

日本酒のイベントなんかにもちょっと行って見たいニャアと思っていたところです（あっ、すましぇん）

ところで、先日行った京都物産展で、京都の酒造メーカーさんの板粕を買ってみましたが、ダメでした。梅の宿さんのおいしさを実感。５月までは、メール便発送してくれるので、リピリピします。ホント教えて頂いて、感謝です♪

[のんミ☆]

私も梅乃宿知ってから、他のメーカーさんに浮気できません！
私の分も美味しいお酒飲んできてください（笑 で、これは！っていう美味しいのがあったら、また是非教えてください(^o^)

いやー、なんと言っても、ご自宅の近くに蔵元さんがあるなんて、贅沢過ぎでございます（笑）

酒粕も、お酒も色々とトライしてみますね、ほどほどにしときますが（笑