桜満開

猫とアニメと声優さん、音楽大好き

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返信: 1213件

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 10:53

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先週は、粉と山芋抜きのお好み焼きを2回作りましたー。
卵をかけてつなぎにするので、ちゃんと固まるし、ソース、鰹節、青海苔で、見た目はお好み焼きそのもの。味も美味しい♪

特に、青海苔は神ですね!

キャベツに、にらやさやいんげんを混ぜたりもしてやってみましたが、美味しかったし満足できるし、カロリーも粉ありより少ないので、安心して食べられます、ぐふ。

こちらこそ、こんなめくるめくお好み焼きワールドを教えて頂き、感謝なのです。オキアミも決め手ですね。

近所のスーパーで、小えび(裏には瀬戸内産アキアミってありました)を見つけました♪

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 10:40

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6月にその売り場のお酒を全部試飲できる会があるそうなので、行ってみようかなと、、、強く!思いました。試飲して買わなきゃアカン!冒険は散財でもあるって教訓に(大げさだよっw)

いえいえ、のんミさん家の白いお皿、カフェぽくってお洒落だなーと思って見てました。白いおされなお皿が欲しいなーと思っていたところなのです。

私も器は大好きなんですが、実はダンボールに入ったままのが、まだかなりあってww 引き出物やもらいもので、器はもう十分ってなったりしますよね。もらっても趣味があえば大喜びですが、合わないと、、、邪魔になるだけで、更に人にあげてしまったりしますw

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 10:34

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そうそう、大豆水で戻して、粉砕、煮て漉す、豆乳とおからに分けるという作業をして、豆腐を作ったことありますが、まともにやるとすっごい大変です。

なので、豆乳メーカーを買って機械さんに作ってもらっていたんですが、あれだと、おからの消費も考えなきゃならない。

で、豆乳メーカーが壊れたのをきっかけに、活力鍋は大豆を煮る目的で購入。そのままバーミックスですり潰す。これが大正解でした。

大豆の皮も一緒にドロドロにしてしまったもの、これってそのままでもすごく美味しいんで私は好きなんですが、お蕎麦食べる時にめんつゆに入れてもかなりいけます。まあ最近は豆乳鍋もあるので、そんな感じかな。

たらと白滝の煮物は、知らない人が多かったので、ちょっとお裾分けしてみたら、皆さんおいすぃぃぃーって言ってくれました。そう、お砂糖、お醤油、お酒、みりんを入れてもいいですよー。味はお好みで。

お酒の接着剤ぽい香り、酵母かーーー。少し日にちが経ったらちょっとましになってきて感じですわ。もう少し寝かせてみますかねw

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 10:19

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あ、昨日もきんかんをいーーっぱい買ってきた私です。今丁度柑橘類がたくさん出回ってていい季節ですよねー。昨日は、国産グレープフルーツっていうのがあったので、買ってみました。食べるの楽しみ♪

そういえば・・・せとか食べたことないかも。。アンコールとかセミノールとかはるみとか去年色々食べたけど、せとか試してみたことないかも?なので、今度買ってみますわー。

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 10:16

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うひょっ、ぷにゅww ゆず入りの甘酒、本当美味しいです。甘酒臭さが全く無くなります。

https://www.facebook.com/note.php?note_id=287851557921047

ここにもちょこっと出てますけど、甘酒に柑橘類果汁を入れると疲労回復にいいってありますが、そりゃそうだー、クエン酸摂取してあげるんですもんね。

醗酵パワー利用で、さらに高みを目指しましょう(えっ?w

私最近は、市販品に頼っちゃってますが、以前は、蜜蝋+ホホバオイル+オレンジのエッセンシャルオイルでクリーム作って使ってました。化粧水は、ラベンダーを蒸留するときに出来る副産物のラベンダーウォーター(これは市販品ですw)

お顔は一つだから、色々ゴテゴテ塗らない方が良いのかも?(そーじゃない?w)

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 9:58

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そうそう、のんミさん、お子ちゃまには、NGですが、ラム酒漬けレーズン入れた方が、断然美味しかったです♪

使ったのは、キャプテンモルガンというラム酒に、レーズンは、半年くらい漬けておいた(放置してたw)ものです。

raspberryko

2014/3/29(土) 午前 9:55

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私、自分で作るチョコレート系のものって面倒だにゃーなんていう苦手意識があったんですが、生チョコって生クリームとバターを入れるんですね←無知すぎw

チョコだけでもカロリーあるのに、バターと生クリームって酷すぎない?危険すぎない?生チョコ注意!だなーなんて作ってみて思いましたww めっちゃ美味しいけどwww

チョコやチーズには、PEAが含まれているらしいから、いっぱい食べても効果のほうが勝りますよきっと(ということにしておきましょーw)

[ のんミ☆ ]

2014/3/24(月) 午後 0:49

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きんかん、今度試してみまっす!今が旬ですもんね〜♪いろいろ食べれるものが増えてきたので、食べず嫌いも解消していかねば。

ABCTヨーグルト、増産できるならコストパフォーマンスあがりますねwABCT1包で牛乳1L分ですか?健康にもよさそうですし、何より美味しいのが一番。私もいろいろなヨーグルト試してみたいです。
豆乳ヨーグルトも美味しそうです♪

できないことはないはずだ!の精神、私も見習わなくちゃ。なんでもとりあえずやってみないと。失敗してもどこかで役に立つはずと信じて(笑

[ のんミ☆ ]

2014/3/24(月) 午後 0:48

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そこまで楽しんでいただけたら、きっとお好み焼きも本望のはず!すごい、ありがたいですm(_"_m)

削り節については、あんまり種類やら用途やらよくわかっていないので、勉強になります。築地の鰹節問屋さんですか...いいなぁ、一度行ってみたいです。ほんと。問屋街って大好き。特に食べ物屋さん系って、いい匂いしますよね〜。
市販の鰹節で出汁を取るだけでも、だしの素とは違う美味しさなので、家で簡単に削りたてを食べれたらいいですよね。子供が小さいうちに味覚を育ててあげないと...と味音痴な私は思うわけです(笑

[ のんミ☆ ]

2014/3/24(月) 午前 3:07

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甘酒効果出てますねー!私もしにいきたいっ>ぷにゅっ( ´∀`)σ)∀`)
昨日、スーパーでSK-IIの肌診断してもらったら、実年齢=肌年齢でキャホーイと喜んでました。でも、おねーさんいわく、"="で喜んじゃダメ!なんだそうで...orz さっきヨーグルトの発酵が終わったので、早速甘酒仕込んで私もぷにゅぷにゅ目指すぞー!

しかし、忙しさにかまけて、普段の肌手入れほとんどしてないし、毎日すっぴんですが、それでも"="だったってことは、逆に手入れしない方がいいのか!?と思ってしまったり。いやいや、手入れすればもっと若返るのか?(笑


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raspberryko
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