桜満開

猫とアニメと声優さん、音楽大好き

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返信: 1213件

[ のんミ☆ ]

2014/3/9(日) 午前 2:15

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あ、そうか。水分量で調整できますね(^-^)そろそろガレット作りたいのですが、ちびっこのアレルギーが心配なので、まずは小麦粉で作ってみたいと思います〜!

ミルクレープ、期待きたい♪私もマロンクリーム大好きです!パンプキンケーキにマロンクリーム合わせてモンブラン風にしたら、卒倒しそうでしたw

[ のんミ☆ ]

2014/3/9(日) 午前 2:11

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わー。
このフライパンもいいですねー!もともと母の鉄製フライパンを使っていたので、これは魅力的('-'*)オールパンも美味しくできるけど、こういうシャキッと野菜炒め、憧れます。餃子とかパリッと焼けそう!ホント、日本製いいものそろってますよね。やるじゃん、日本人!

raspberryko

2014/3/8(土) 午後 2:47

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そうそう、ベルギーのランビックフルーツビールは、アルコール度数も少なくて、ジュースみたいだし、ちょっとお勧めです。私は、さくらんぼのが一番好きです。
たとえば、こんな感じ。ベルビュークリークも美味しいですぉ。

http://www.dolphins.co.jp/fruit/fruit03.html

raspberryko

2014/3/8(土) 午後 2:44

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おっ、そうですかー、日本酒で仕込まれたんですか自家製だと、梅酒よりむしろ梅酒漬けの梅が食べられるのが楽しかったりしますよね。その梅をケーキに焼きこんだりしても美味しいんですよ。

元々ヨーロッパのビールはエールタイプだったようなので、私もラガーはちょい苦手ですが、エールビールだと美味しいなと思えたりします。美酒体験ってすごく残りますよね?日本だと日本人でよかった〜、海外だと、生きててよかった〜みたいなww

アンフィルタード!まさに無濾過ですねw 知らなかった、ありがとうございます。この前の試飲にはこれはなかったです。で、先日、京都物産展に寄ったら日本酒の試飲販売もやってたんですが、樽ごと置いてあって、火入れしてない(当然ながら)もので樽から直接汲んで試飲させてくれたのですが、やっぱり究極に美味しかったのは、生々だったんだろうなーと実感しました。

特に丁度今の時期だと、蔵出しの生を通販でも色々買えるんですねー。
http://bit.ly/1n4mRsj ←こんなのにも、ちょっと誘惑されますw

raspberryko

2014/3/8(土) 午後 2:18

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ねーっ、なんかコウジ酸、期待しちゃいますねやっと、甘酒仕込もうかというところなので、来週から甘酒を毎日おちょこ一杯を実践してみようと思います

手荒れ、それは大変!食器洗い洗剤は何を使ってますか?私は、ずっと、しゃぼん玉石鹸のものを洗濯でも何でも使ってるんですよね。

https://www.shabon.com/shop/products/view/2180

ご存知だったらすいまっせん。洗剤も、石鹸分99%っていうのは、ここくらいじゃないかなー。汚れ落ちが違いますよ。
https://www.shabon.com/shop/products/view/1212

それと、ハンドクリーム、色々試してみましたが、もうこれ一個あれば!って思って使っているのは、ココナッツオイル。
これを使ってます→ http://www.cocowell.co.jp/fs/cocowell/c/ovco

やっぱり自然のものが一番かなーって思います。食べて良し、塗って良しですw

raspberryko

2014/3/8(土) 午後 2:00

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のんミ☆さん、いや、白身が入っても、水で溶くゆるさ加減を同じくらいにしているので、生地を薄めに広げれば、もったりする感じなく薄く焼けますよー。
そそそ、黄身は丸飲みやで〜(す、すいまっせん、嘘つきましたw)

ミルクレープは、スタンダードに小麦粉、カスタードクリーム+生クリームの鉄板コースでいきたいと思いますwちなみに、生クリーム+マロンクリームも好物ですw

raspberryko

2014/3/8(土) 午後 1:52

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Quaver さん、ようこそ〜いらっしゃいませ。ご訪問ありがとうございます私のは、全部目分量、適当なので、恐縮です〜。ひよこ豆のペーストやコロッケも是非作ってみたいと思ってます。

[ のんミ☆ ]

2014/3/5(水) 午前 1:45

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今回も綺麗にパリッと焼けてますね~♪
白身が入ると、生地に厚みが出るのでしょうか。とにもかくにも美味しそうです。もちろん黄身は・・・丸飲みですよね!(違
そば粉のミルクレープ、カスタードクリーム?小豆クリーム?想像するだけで楽しいです。美味しいの待ってます(^-^)

[ のんミ☆ ]

2014/3/5(水) 午前 1:42

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去年仕込んだ梅酒は日本酒ベースです♪夫婦そろって強くないので、ホワイトリカーだと強すぎて。法律に引っかかるので、梅酒にできる日本酒も限られてますが、日本酒ベースのもなかなか乙なものです。
私はビール全般苦手ですけれど、ドイツビールは美味しいですね〜。ドイツのバーで、ビール飲めませんのでって断ったら、すごい顔をされて(当たり前!!)仕方なく頼んだのが、すっごく美味しくってびっくりでした。私が飲んだのはフランクフルトのでしたが、さすが本場ですね。

あ、梅乃宿さんのアンフィルタードサケというのが、生々の酒ですが、もし試飲されてて"うーん"ということであれば、生々のでもないかもですね。。。か、全く好みでなかったか(笑
すっごい美味しいお酒、私も気になります。思い出せるといいですね〜。

[ のんミ☆ ]

2014/3/5(水) 午前 1:35

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おぉぉ、コウジ酸すごい!まじですか!
2年ほど前から、ものすごい手荒れに悩まされてて、ぱっくり割れがすさまじいのです。味噌仕込みの時は、塩を使うので、とってもとってもぱっくり割れにしみるから、数日前から超保湿してました。甘酒パック、試してみる価値ありですね〜♪って、試されました?w
かかともがさがさ。どれくらいの時間パックすればいいのだろ...。とにかくしっとりつるつるさせたいです(^-^)


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