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一昨日の家の前の畑。すっからかん、と綺麗になってた。なんか、明るい農村だよりみたいになってきたなーーヾ(・・ ォィォィ↓↓畑の向こう側の道から、撮ってみた。向こうっつっても、結構遠いのよ、これが、笑 前記事で書いた、おっちゃん珈琲屋さんへ向かう道々、森つうか、林つうか、多いんだわ、って気付いたので、撮ってみた。 春になると、園芸心が、むずむず湧き出てくる私。赤、黄、オレンジピーマン、ディル、オクラ、ついでにしその苗を買ってきた。ウシシ、ディル入手で、今年は、ピクルス作るどー。 ピーマンたちは、結構肥料っ食い。トマトや、なすもそうだけど。でも、餌をちゃんとあげれば、おいしくなってくれる。オクラは、かなり日当たりが良くないと大きくなってくれないから、さて、ちゃんと育ってくれるか。 ゴーヤと、ズッキーニの苗も激しく欲しかったけど、手入れの大変なものは、放置しそうなので、ぐっとがまん。。 ズッキーニの採りたては、美味しぃー。だけど、きゅうりと同じで、湿気に弱いから、大概、梅雨にやられちゃう。私の好きな、ラズベリーも同様。ブルーベリーは、意外と梅雨でも大丈夫。 だいたい、桜の咲く頃までに蒔こうと、種は既に入手したのだが。土作りさえも、まだ手付かず。。。あは。種のラインナップは、にんじん、レタス、サンチュ、ルッコラ、春菊、京水菜。人参や、レタスは、自分で作って採りたてを食べると信じられないくらいおいしいぃ。春菊も、特にまだ小さいくて柔らかい葉は、もう、最っ高! ところで、家の西側には、舗装されてない、土の道があって、草が青々と茂ってきた。これが、結構花が咲いててびっくり。すずらん水仙とか、 ↓これは、コンフリーだぁ。干し海老と一緒に天ぷらにすると、おいしいんだよねー。 ↓で、ポピーが気付いたら、ずらーーーっと生えている。まだ少ししか咲いてないけど、満開になるの、楽しみ♪ 近くの県道沿いにも、農家のおっつぁんが、売りに来てる所があって、筍(安い!)せりもあったし、大豆があったから、自家製?って聞いたら、「うちで蒔いて収穫したのだよ」っていうから、びっくりさぁ。買ったよー、もちろん。安いし、感激♪ で、例のおっちゃん珈琲屋さんも行ってみたら、うぉぉぉぉ、目の玉飛び出そうになった。 何と、たらの芽とクレソンと、ふきがあった。丁度、奥さんが、またふきを収穫してきたとこに出くわしたから、たらの芽は、天然もの?って聞いたら、そうだよ、って。ひぇぇぇー。ここ、そんな山奥か?って思ったら、家の庭に木があるんだそうだ。クレソンやせりも、例の春の小川が、おうちの敷地のとこを流れてるそうで、そこに生えてるんだって。 ふきは、重曹入れて煮るといいよ、とか、クレソンは、生で食べてもいいけど、ごま油で炒めて、かつおぶしかけたりしても美味しい。たらの芽は、天ぷらに飽きたら(飽きないって、笑)胡麻和えにしてもおいしいよ、と教えてもらった♪そんで、追加でふきも、あげる、って言われてもらってしまった、ありがとうぅぅ、おっちゃんの奥さん〜♪ 「ここは、いいとこでしょう?、緑があって」と、奥さんが言っていた。は、はい、こんなにのどかだとは、思わなかったで、確かに。畑にも、ポピーがたくさん咲いていたから、聞いたら、多分、種が飛んできて、増えたんだろうと。でも、農家の人にとっては、やっかいもの、なんだそうだ、確かにそうかも。 ↓たらの芽 ↓クレソン ↓ふき ↓ちょと暗いけど、春の小川ね、笑。菜の花が川沿いに咲いてる。 家の近くに、安い、いえ、お買い得な衣料品やら、のお店があって、気に入ったクッションカバーがあったので、買った。な、ななな、なんと150円 刺繍もなかなか素敵。とても良かったので、追加で4枚買占め、笑 ↓これ ↓アップ なんか、驚きの連続で、飽きないかもー。それと、人がみな、優しい気がして、好きだな☆^∇゜) ニパッ!!
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日々雑感
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我家から、少し坂を下って行くと、畑というか、原野というか、草ボーボーというか、そういう風景が広がっているのだが、その道沿いに、牛小屋かぃっ?みたいな、壊れそうなボロ家(失敬、ペコリ)で、コーヒーの卸売屋さんというお店があって、いつも、うーーん、怪しそうだ、何なんだあれは、と横目で見ていた。 昨日、200gから、小売販売っていう、思いっきり手書きの文字をみつけたので、意を決して^^;; お店を覗いていたら、どっかのおっちゃんが、入って、入ってと言うので、お店の主人と思いきや、近所のおっちゃんが、旅行のおみやげを持ってきたのだった、ははは。入ってしまったお店、中は、ちゃんとお店だった(笑)しかも、いい感じのおっちゃんのご主人がやっと出てきた。ひとしきり無駄話をして、コーヒー豆を買ってお店を出たら、店の前に、勝手にお金入れたら、もってけ、このやろー、の野菜が置いてあった。別名、無人売店とも言うww 値段が書いてないので、コーヒー屋のおっちゃんに、いくら?って聞いたら、「あー、値段書いてないのは、大概100円だよ。」だって。をぃをぃ、なんちゅーアバウトな。書いてないのに、わかれってか。 多分、自分のとこで、野菜も作ってるんだろう。でででで、アスパラと、セリ!が置いてあったので、買ってきた。家に帰って、改めて、セリを見たら、なーーんてまあ、その新鮮っぷりったら。こんなせり、東京じゃ、まず手に入らんぞ。採りたてって感じ。なんせ、近くを春の小川が流れてるもんね。せりと言えば、水辺に生える。もしや、春の小川から、採ってきたのか?! ↓せりとアスパラ。 せりは、一束の半分、この倍で、100円也 ちょっとアップ アスパラゆでた後 【食後感】 あまりのアスパラの美味っぷりに、茹でてすぐ、温かいうちに、パクパク。完食。 せりは、ゆがいて、わかめと一緒に、酢味噌あえにして食べたが、うんもぉーーー(牛かっ)美味しすぐるぞーーー♪やっぱり、料理は、素材だねぇぇぇ、結局。 ※注:上記の茹でる、もゆがく、も電子レンジ加熱(笑) 念のため 近くのスーパーの生産者直売コーナーで、サラダわさび菜というのを売っていたので、買ってみた。これは、初めて食べた。くせがなくて、レタスのように食べられる。シンプルに、ごま油とお醤油をかけて食べたが、これも、美味しかったぞ〜♪ ↓サラダわさび菜 と、野菜3種だけで、感動しまくりの、ある夕餉の風景であった(バカ)
千葉って、いいとこね(笑) |
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ォィォィ↓
苺バター+ホ...

