桜満開

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日々雑感

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新生活6 野菜その2

一昨日の家の前の畑。すっからかん、と綺麗になってた。なんか、明るい農村だよりみたいになってきたなーーヾ(・・;)ォィォィ↓

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↓畑の向こう側の道から、撮ってみた。向こうっつっても、結構遠いのよ、これが、笑

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前記事で書いた、おっちゃん珈琲屋さんへ向かう道々、森つうか、林つうか、多いんだわ、って気付いたので、撮ってみた。

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春になると、園芸心が、むずむず湧き出てくる私。赤、黄、オレンジピーマン、ディル、オクラ、ついでにしその苗を買ってきた。ウシシ、ディル入手で、今年は、ピクルス作るどー。

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ピーマンたちは、結構肥料っ食い。トマトや、なすもそうだけど。でも、餌をちゃんとあげれば、おいしくなってくれる。オクラは、かなり日当たりが良くないと大きくなってくれないから、さて、ちゃんと育ってくれるか。

ゴーヤと、ズッキーニの苗も激しく欲しかったけど、手入れの大変なものは、放置しそうなので、ぐっとがまん。。

ズッキーニの採りたては、美味しぃー。だけど、きゅうりと同じで、湿気に弱いから、大概、梅雨にやられちゃう。私の好きな、ラズベリーも同様。ブルーベリーは、意外と梅雨でも大丈夫。

だいたい、桜の咲く頃までに蒔こうと、種は既に入手したのだが。土作りさえも、まだ手付かず。。。あは。種のラインナップは、にんじん、レタス、サンチュ、ルッコラ、春菊、京水菜。人参や、レタスは、自分で作って採りたてを食べると信じられないくらいおいしいぃ。春菊も、特にまだ小さいくて柔らかい葉は、もう、最っ高!

ところで、家の西側には、舗装されてない、土の道があって、草が青々と茂ってきた。これが、結構花が咲いててびっくり。すずらん水仙とか、

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↓これは、コンフリーだぁ。干し海老と一緒に天ぷらにすると、おいしいんだよねー。
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↓で、ポピーが気付いたら、ずらーーーっと生えている。まだ少ししか咲いてないけど、満開になるの、楽しみ♪
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近くの県道沿いにも、農家のおっつぁんが、売りに来てる所があって、筍(安い!)せりもあったし、大豆があったから、自家製?って聞いたら、「うちで蒔いて収穫したのだよ」っていうから、びっくりさぁ。買ったよー、もちろん。安いし、感激♪

で、例のおっちゃん珈琲屋さんも行ってみたら、うぉぉぉぉ、目の玉飛び出そうになった。

何と、たらの芽とクレソンと、ふきがあった。丁度、奥さんが、またふきを収穫してきたとこに出くわしたから、たらの芽は、天然もの?って聞いたら、そうだよ、って。ひぇぇぇー。ここ、そんな山奥か?って思ったら、家の庭に木があるんだそうだ。クレソンやせりも、例の春の小川が、おうちの敷地のとこを流れてるそうで、そこに生えてるんだって。

ふきは、重曹入れて煮るといいよ、とか、クレソンは、生で食べてもいいけど、ごま油で炒めて、かつおぶしかけたりしても美味しい。たらの芽は、天ぷらに飽きたら(飽きないって、笑)胡麻和えにしてもおいしいよ、と教えてもらった♪そんで、追加でふきも、あげる、って言われてもらってしまった、ありがとうぅぅ、おっちゃんの奥さん〜♪

「ここは、いいとこでしょう?、緑があって」と、奥さんが言っていた。は、はい、こんなにのどかだとは、思わなかったで、確かに。畑にも、ポピーがたくさん咲いていたから、聞いたら、多分、種が飛んできて、増えたんだろうと。でも、農家の人にとっては、やっかいもの、なんだそうだ、確かにそうかも。

↓たらの芽
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↓クレソン
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↓ふき
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↓ちょと暗いけど、春の小川ね、笑。菜の花が川沿いに咲いてる。
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家の近くに、安い、いえ、お買い得な衣料品やら、のお店があって、気に入ったクッションカバーがあったので、買った。な、ななな、なんと150円
刺繍もなかなか素敵。とても良かったので、追加で4枚買占め、笑
↓これ
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↓アップ
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なんか、驚きの連続で、飽きないかもー。それと、人がみな、優しい気がして、好きだな☆^∇゜) ニパッ!!
我家から、少し坂を下って行くと、畑というか、原野というか、草ボーボーというか、そういう風景が広がっているのだが、その道沿いに、牛小屋かぃっ?みたいな、壊れそうなボロ家(失敬、ペコリ)で、コーヒーの卸売屋さんというお店があって、いつも、うーーん、怪しそうだ、何なんだあれは、と横目で見ていた。

昨日、200gから、小売販売っていう、思いっきり手書きの文字をみつけたので、意を決して^^;; お店を覗いていたら、どっかのおっちゃんが、入って、入ってと言うので、お店の主人と思いきや、近所のおっちゃんが、旅行のおみやげを持ってきたのだった、ははは。入ってしまったお店、中は、ちゃんとお店だった(笑)しかも、いい感じのおっちゃんのご主人がやっと出てきた。ひとしきり無駄話をして、コーヒー豆を買ってお店を出たら、店の前に、勝手にお金入れたら、もってけ、このやろー、の野菜が置いてあった。別名、無人売店とも言うww

値段が書いてないので、コーヒー屋のおっちゃんに、いくら?って聞いたら、「あー、値段書いてないのは、大概100円だよ。」だって。をぃをぃ、なんちゅーアバウトな。書いてないのに、わかれってか。

多分、自分のとこで、野菜も作ってるんだろう。でででで、アスパラと、セリ!が置いてあったので、買ってきた。家に帰って、改めて、セリを見たら、なーーんてまあ、その新鮮っぷりったら。こんなせり、東京じゃ、まず手に入らんぞ。採りたてって感じ。なんせ、近くを春の小川が流れてるもんね。せりと言えば、水辺に生える。もしや、春の小川から、採ってきたのか?!

↓せりとアスパラ。
せりは、一束の半分、この倍で、100円也

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ちょっとアップ
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アスパラゆでた後
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【食後感】
あまりのアスパラの美味っぷりに、茹でてすぐ、温かいうちに、パクパク。完食。
せりは、ゆがいて、わかめと一緒に、酢味噌あえにして食べたが、うんもぉーーー(牛かっ)美味しすぐるぞーーー♪やっぱり、料理は、素材だねぇぇぇ、結局。
※注:上記の茹でる、もゆがく、も電子レンジ加熱(笑) 念のため

近くのスーパーの生産者直売コーナーで、サラダわさび菜というのを売っていたので、買ってみた。これは、初めて食べた。くせがなくて、レタスのように食べられる。シンプルに、ごま油とお醤油をかけて食べたが、これも、美味しかったぞ〜♪

↓サラダわさび菜
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と、野菜3種だけで、感動しまくりの、ある夕餉の風景であった(バカ)
千葉って、いいとこね(笑)
キッチンとお風呂、オール電化計画に乗ることにしたww。
エコキュートは、5月末頃、入れる予定。で、業者さん、キッチンの調理台だけ、先に入れましょうか〜、と言っていたのに、おーーい、まだ連絡来ないぞー。
多分、バッくれてエコキュートと一緒に工事すれば、いいや〜って目論んでるだろーー、ぬしぁー。ま、業者さんいい人なので、許す(笑)

ということで、現在、IHの調理器一つと、電子レンジと電気ポットで survive している
前の家では、ガスコンロ、4口あるタイプのを使ってたので、4口なきゃ、死ぬぅーーなんて思ってたけど、生きながらえている。。。

ほうれん草や小松菜なんかは、お湯で茹でるより、電子レンジで調理した方が、光熱費も安いそうだ。栄養の流出も少ないし、何より、早くて簡単(笑)

食器類が、果てしなくある、、wwだから、段ボールを開けるのが怖い、ということで、キッチンも段ボールの山。段ボールの山岳地帯をグルっと巡って、冷蔵庫地帯へ辿り着く〜、みたいな。

不便なキッチンでは、閃きも生まれるらしく、(いや、むしろ、生存本能?)ゆで卵を作る手段として、電気ポットに水から入れて試してみた。

結果、大成功〜!だいたい、電気ポット、ものすごくお湯沸くのが、早いんだ、これが。だから、ゆで卵も超早く出来ちゃったよ。

ポテトサラダを作った。まず、卵をポットにセット。
じゃがいもを電子レンジで茹でている間に、人参と玉ねぎを千切り、残り物のしめじも細切れに。
次に、にんじん、玉ねぎ達を、電子レンジで茹でてる間に、じゃがいもの皮を剥きむきして、細切れに。
ゆで卵、出来ているか、くるくる回してみてから、冷水にとって、殻を剥いて、細かくカット。全部を一緒にして、塩コショウ、マヨネーズ投入。うはは、これで、10分で出来ちゃったで。

結論、、、人間、どんな状況下においても、生きられるものである。

もう一つ、現在の大事な、サバイバルキットがあった。ワッフルメーカー。ホットサンドと、ワッフルと、鯛焼きが焼けるタイプ、↓これね。
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昨日、きぬごし豆腐が余ってたので、生地に入れてみた。

卵、豆腐、小麦粉を混ぜて、水で溶いて、ホットサンドの鉄板に流し、鶏肉の薄切りに塩コショウしたもの(生でОK)玉ねぎなど上に乗せて、好みでケチャップかけ、また上から、生地を流して焼いてみた。

フォッフォッフォッ、これは、よいぞっ!豆腐入れると、フワフワで、味も良いだないの。お豆腐に飽きたら、こんなん、いかがっすか?
家の前の畑は、着々と収穫が進み、大根畑、部分禿げ。↓こんな感じ。左の方は、ビニールのトンネルの下で、にんじんがすくすく育っている模様
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おそらく商品にならない小さい大根や、色っぽくww、2股3股に分かれている大根は、そのまま、放置されてた。

毎日もったいないなーーと眺めていた。あまりに可哀想なので、ハハ、3本レスキューさせて頂きましたっ!大根さん、よかったね、あっ違う?(汗)新鮮だから、みずみずしくて、スパっとよく切れて、美味だった^^)v

金属部分にちょとさびが出てた、脱水専用機や塗装の剥げた部分、マニキュアタイプの水性ペンキで補修してみた。

すぐ乾くし、そのままチョチョイと塗るだけなので、超便利。

ペンキ1缶買ったら絶対余るし、この小さいサイズで、550円だけど、手軽さから言ったら、まあいっか(^^ゞ写真は、黒だけど、白も買って脱水機補修に使う。美しく甦ったどww
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近くのスーパーでは、生産者直売のお米や、卵の種類が多くて、クラクラしちゃうんだけど、そう、他に、大豆や、お豆腐、キムチww、パンにケーキ、和菓子、おせんべ、海苔もジャムもある♪見てるだけで、面白いww

産直コーナーで買ったお塩、これもなかなか優れもの。お塩の味って、すごく大切。旨みのある塩なら、塩コショウだけで、充分美味しいから。
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最後のすぐれもの、これも産直コーナーで売っている、ピーナツに苺味コーティングしたもの。

他に、ヨーグルトとチョコレート味があるけど、そっちは、微妙。。。いつも、苺のだけ売り切れてる(笑)
だーかーらー、苺だけにして、他の味は、やめれ!他のお店のでは、チーズ味や、ブルーベリー、抹茶、黄粉コーティング味があった。それらは、まだ、未体験ゾーン。
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新生活 2

家は、二世帯住宅仕様なので、二階は、あたちが、全部使ってまふヽ(^。^)ノ
なので、非日常空間インテリアを目指すぞっとww
大より小を優先しちまってるせいか、いまだ、段ボールの山をすり抜け潜り抜け生活ですがね、ポリポリ(^^ゞ
結構気に入ってるのが、お風呂のディスペンサー君たち。

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こっちは、地元のショッピングモールで買ったタオル掛とフック。
そんなに高いものじゃないけど、オサレで、お気に入り。

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しかし、二階にも、キッチン、トイレ、お風呂があるって、やっぱ、便利。
まあ、家全体が、明るいし、新しいから、ずぼらな私も、毎日、お掃除しちゃってるのさ(^_^;)

こっちは、ベランダ掃除グッズ。全部ダイソー(爆)ありがたやー、100均
デッキブラシなんか、ピンクだよ、ピンク。これで、100円たぁーありがたい、で、まさに有り難い値段だーーね。

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ショッキングピンクの洗濯ばさみ、風呂桶、バスマット、バスブラシ、こーーんなグッズは、フランフランのもの。あとは、ショッキングピンクのバスローブを狙っとります、ププ。

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ごみ箱とおそろの、小物入れ

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トイレには、マーブルグラスに、とんぼ玉入れて、とんぼ玉の穴に、お香を挿して焚いてまふ。それと、アロマポットもセットして、和の香り、洋の香り両方楽しむように。
これは、トイレの消臭剤なんか使うより、ずっと良いよー。
二階のトイレは、ピンクのグラスで、下のトイレは、ミントグリーンのグラスととんぼ玉。アロマポットも一階は、電球をグリーンにして。こんな感じ。

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それから、長かったーー、2ヶ月もの、ネット難民生活ww
だから、ネットカフェや、漫画喫茶を初めて利用したけど、あれはあれで、なっかなか楽しい。お店も清潔だし、マッサージチェアの部屋もあるしねww

東京の家では、ADSLだったんだけど、家を配線おばけにしたくなかったので、無線LANを採用することに。そうすると、やっぱり、光、って事で、ネットと電話も、光に決定。
無線LANルータも300mbs のにしたので、二階でも、全く問題なく使えて、速度も落ちてるようには、感じられない、よかった!
更に、iPodに同期したりの、速度が速くて、感激したわー♪(*_*)

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