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昨日さといもさんから頂いた、おっきなおっきな油揚げにネギと大根おろしを乗せ、味ぽんをかけて頂きました(*^o^*) とっても分厚くて食べごたえがあってメッチャ美味しかった＼(^o^)／ マコモダケと以前頂いたミニサイズの素麺のお味噌汁、マケモダケが柔らかくて美味しかったマコモ〜、お味噌汁は１年ぶりぐらいに作ったんだけど、子供達もスープが美味しいと言っていました  トンカツ用のロースを細長く切って串に刺した串カツ、子供達も初めて食べて感動してた  というのは、バリでは衣をつけた揚げ物って料理がないので、私も長年のバリの食生活で衣つきの揚げ物を食べたいと思わなかったので作ったことがなかったのでした〜☆でも久しぶりに食べたらやっぱり美味しかったです  ちなみにパン粉は、サンドイッチを作ったときに切り取ったパンの耳を冷凍保存してあったので、それをブレンダーで細かくして使っていますので節約にもなりました ごちそうさまでした 
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☆美味しいもの☆
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コメント（8）
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今朝ピンポンが鳴ったので出てみると宅配便が・・・
「？？ここのところはネットでも何も買っていないけど・・・？？」
送り主はブロ友のさといもさんでした〜
何だろ何だろ〜〜ワクワク♪
開けてみるとそこには先日さといもさんがアップしていた
大きなアゲと水の実、マコモダケというとタケノコの一種かな？？
食べ方はさといもさんのブログを参考にしていただきます〜
早速明日にでも食べてみよう〜〜
なんだか以前にもいろいろと贈っていただいちゃったの〜〜
それも紹介しようと思っていてそのままになってしまっていたので
一緒に写真をアップしちゃいますね〜〜
ね〜、見て見て〜〜
こんなに大きなオアゲさんなんですよ〜〜
美味しそう〜〜今すぐにでも食べたい〜
 そして前回にいただいた素敵な東北の味〜
この紫蘇にはくるみ味噌が包まってて甘い味で
モッチリとしててとっても美味しかったの〜〜
左はとってもミニサイズなそうめんみたいな麺でした
お味噌汁とかにいれるとツルツルッと美味しいよ〜
仙台麩なんていうのもあるのね〜〜
これは写真にあったように煮物にいれてみたら
味がとっても染み込んで美味しかったよ〜
トマトのシフォンケーキとトマトのジャム〜
シフォンケーキもフワフワでかわいいうっすらと赤い色で美味しかった〜
トマトのジャム、初めて食べた〜
さといもさんがアップしてるときにどんな味？？って聞いたから〜
送ってくれました♪
赤いとまととグリーンのトマトとそれぞれ味が違うのね〜
とってもフルーティーでヨーグルトにいれたらとってお美味しかった〜〜
ほんとにほんとに嬉しかったよ〜〜
 さといもさん
ありがとう〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 わたしも美味しいものみつけて送りますね〜〜
待っててね
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 具材は玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、牛ひき肉。薄焼き玉子をまず焼いてお皿にひいて、太めのパスタを茹でて乗せます。炒めた具材を乗せ、ソースをかけたら完成＼(^o^)／ ソースに胡椒がきいていてとてもスパイシーで美味しい〜 
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先日の土曜日
serimailちゃんの会社の女子会にまたまたお誘いを受けて
会社の人間でもないのに参加してきました♪
今回は横浜です
夕方の電車は朝の通勤ラッシュのようにめっちゃ混んでた〜
 こんな混んでる電車に乗ったのはン十年ぶり〜・・・
横浜はものすごい人出ですぅ・・・
でもこの日は駅からはタクシーでワンメーターのところにある
静かな住宅街にあります
入り口を入るとバリニーズな南国の雰囲気・・・
内装もとっても素敵な落ち着いたアジアンチックなインテリア
事前にコースで予約してくれていたので
前菜からお料理が登場〜
生春巻き〜、いつ食べてもどこで食べても飽きません♪
サーモンのカルパッチョ風。これはゴマ油がタップリかかってて
中華なお味、とってもおいしかった〜、真似しちゃおう〜☆
そしてこのサラダがまた感動もの
パリパリサラダ
上に乗っかっているのはなんと
ジャガイモの千切りをパリパリにフライしたもの
このパリパリな食感がまたクセになるの〜〜
下にはレタスとツナマヨネーズがおりまして
パリパリジャガイモを崩しながら混ぜ混ぜしていただきます♪
これも真似しちゃおう〜、って、パリパリッジャガイモを作れるかな？？
私とserimailちゃんだけ飲み放題ということで
最初はビール
その後はいろいろなカクテルを飲みました〜
ココナッツとパインのカクテル
 （写真右）すっご〜〜〜〜くおいしかった〜♪
ジュースのようでグビグビのんでしまったですよ☆
出た〜〜！ インドネシア料理のアヤムリチャリチャ♪
わたしの作るアヤムリチャリチャとは少し違いますが
これはこれでとっても美味しかった〜
このタレがピリ辛でポテトをつけて食べるのがまた美味しい〜
 これは名前忘れた〜
 中華系のお料理です
この挽き肉味噌をカリカリにトーストしたフランスパンに乗せていただきます
これがまたフランスパンがとってもカリカリでなんともいえない食感です
ゴハンにももちろん合うと思うのですが
このフランスパンとの組合せがなんともいえない〜〜〜
 これも真似しちゃおう〜
 最後はご飯ものとデザートの杏仁豆腐
 このご飯がまた・・・・
マグロの漬けとアボガド丼〜〜〜〜
めちゃくちゃ美味しかった〜〜〜
すっご〜〜〜〜〜く満足でした
横浜の駅周辺の騒がしさからは少し離れているので
金曜日の夜なのにとっても静かに落ち着いて飲める素敵なお店
時間制限なんてけち臭いことも言わずに
（あ、飲み放題は２時間なんですがね、でもその後も追い出されもせず）
ゆっくりできました
行きのタクシーのワンメーター代はお店が負担してくれるという
とっても気のきくサービスも
でも帰りは腹ごなしのために駅まで歩き
それでもたいした距離ではなかったので
今度また横浜でというときにはぜひ行きたいお店でした♪
他のメニューもとっても気になるしね♪
 THANK YOURATNA
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せっかくの中秋の名月がこちら関東では
台風のために見えませんね・・・
残念・・・
今日は我が家の長男は修学旅行です
新幹線で新横浜から京都に向かいました
台風が来ているので大丈夫か心配だったのですが
朝はお天気もよくなんとか台風とは入れ違いになったみたいで
ギリギリセーフでやれやれでした〜☆
ところで先日の送別会ですが・・・
先日アップした焼小龍包を食べた後にちょうど時間だったので
行って見ました
と・こ・ろ・が・・・
予約が入っていません・・・
まずお店に入ってみてビックリ！！
めっちゃくっちゃ狭い！！
しかも熱帯魚の水槽が売りのはずなのに
水槽なんて薄っぺらなのが二つだかあるだけ・・・
ＨＰではとってもムードよく映っていたのに、ただ薄暗くて狭苦しい店・・・
とういう第一印象
おまけに予約が入っていなくて待たされて
あげく従業員も若い女の子で手際が悪く
予約が入っていないことに対しても
ろくにお詫びも無し・・・
そんな感じで入ったときから気分が悪かった・・・
で、やっと通された席は
４人で座るにはどうにもこうにも狭く
うすっぺらなソファのちゃっちい作りのボックス席・・・
その時点で「出ようか・・・」
と私とserimailちゃん
ところが主役のぽっくんが
「もう座っちゃったからいいよ・・・」というので
まあ、じゃあとりあえず飲み物の注文を・・・とおもったのですが
そこできわめつけが・・・
「当店は二時間の入れ替え制になっています」
はぁぁぁぁぁぁぁ？？？？？
飲み放題でもないのに・・・？？？
一人は遠くからくるので遅れての到着だったので
「それならやっぱり出ます！」と言って店を後にしました☆
ＨＰにもそんなこと一言も書いていなかったじゃん
 こちらが出て行こうとしたら「じゃあ三時間でもいいです」って言ってきたけど
三時間ならいいとかそういう問題ではないのでした
もう最初ッからイメージ悪かったからね
だって、後から食べログの評価にあったらしいのですが
予約をキャンセルしたらキャンセル料として￥3,000だか取られるらしいのだけど
うちらは最初に予約が入っていなくてそこいらへんは店側のミスで
さすがにキャンセル料を払えとは言えなかったみたいだから
まあ、結果としは予約が入ってなくてラッキーでした♪
では、どこに行こうかということになり・・・
先ほどの焼小龍包のある仲見世の中になんだか
手作り風なタイ料理と沖縄料理のお店があってそこに行くことにしました♪
ここも以前からこの仲見世を通るたびに気になっていたお店なのです
壁で仕切られていないので
仲見世を通り抜ける人が横を行きかいます
そういうところがまた屋台っぽくて面白いの
お店の内装も手作り風でね
お店自体は小さいく細長いのですが
先ほどのお店よりよほどくつろげます♪
そしてやっとの乾杯〜
タイのビールだけじゃなくて
いろいろなアジアのビールがありましたので
私は迷わずインドネシアのビンタンビール！！
グラスもタイのアルミのコップがカワイイ〜♪
そしていろいろと料理を頼みました
左はおきまりの生春巻き〜美味しい〜☆
右は空芯菜の炒め物〜、これも大好き〜☆
左はフライドポテトにスイートチリソースがかかっていて
上にサワークリームが乗っているの
これも美味しかったので今度家で真似してみう〜〜♪
左は川エビの唐揚にチリソースをつけて食べるの、これもグー♪
左は冷奴にピータンとパクチーが乗ってて美味しい〜♪
右は米粉の平打ち麺のパッタイ焼きそば〜♪
これはわたしも家で最近よく作る〜
パッタイペーストでね普通のやきそばで作るのだけど美味しいよ〜☆
そしてお酒もけっこう飲んだなぁ〜
焼酎もいろいろとそろっていてね、迷っちゃう〜
で
茉莉花っていうジャスミンの焼酎にしました♪
ロックで〜三人でペロッと空けてしまいました♪
その次に飲んだのがタイの焼酎をチャイで割ったカクテル
カルーアミルクみたいでめっちゃ美味しい〜〜〜
３杯も飲んでしまった・・・
他にもいろいろなカクテルや
隣の沖縄のお店も同経営なので泡盛も沖縄料理もたのめるの♪
最初の店に無理していなくてよかった〜
また行ってみたいお店でした♪
そして一人の女の子ははるばる千葉から来ているのでここでお別れ〜
私達は三人でまた橋本まできて二次会ってことで
土間土間で飲みなおし〜
そこで途中からジムの寺尾さんが参加〜
送別会の主と以前にserimailちゃんを通して顔はしっていたので
むりやりの参加です〜ｗｗｗ
 しているのが今回の主役の主です誰かお嫁さん紹介してやって〜〜〜ｗｗｗ
ここでも飲み放題でニ時間もいた〜〜
もう一時を過ぎていましたのでそろそろ帰りましょう〜
飲んでいたわりにはぜんぜん酔わないのでした・・・
いろいろと考えることがあると酔えないのよねぇ〜〜〜・・・
ヤバイ！
このところジムもサボっているので体重が・・・
 来週からまた心を入れ替えてがんばります〜
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