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去年の秋頃に近くの商店街にオープンしたたい焼きのお店で「尾長屋」さん。 全国チェーンとまではいきませんが、それでも北は札幌から九州までボチボチ支店ができているようです。 元は福岡県で生まれたお店のようです。 ここのたい焼きは白いです。 ↓これ、「生」やないんですよ(笑) もう焼けてあるんです。 焼きたてはお店で１０分ほど待つと食べられるそうですが、私は家でオーブントースターで温めなおして食べました。 冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいそうですが・・・やっぱりたい焼きは温い方が美味しいと思うねんけど。 表面はカリッとしていますが、中はモチモチしています。 一般的なたい焼きとはまた違う食感でした。 粉に秘密があるらしく、友人と米の粉か団子粉とか使ってるんとちゃうかな？と話してます。 我が家は全員、気に入りましたが、１号の友達は普通のたい焼きのほうが好みだそうです。 餡子は黒餡(小豆)、白餡、カスタード、チョコ、抹茶があるんやって。 黒餡と白餡を食べましたが、どちらも甘さ控えめで２つ、３つでも続けて食べられそうでした。 もしも何処かでお店を見つけたら、話の種に買ってみてもいいかもです。 店舗情報や商品の紹介はこちらから
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俺の町にもありますよ。
あれはなかなかおいしいですよねぇ
甘党の俺はカスタードですね♪
2009/1/19(月) 午後 10:04 [ 杉宮 ]
白いたい焼きって、初めて見ました！
たしかに焼く前っぽく思えますね〜。これで完成後なのか…。
最近、たい焼き屋さんって増えてる気がします。
食べながら歩ける気軽さがいいですよね〜。
うっかりすると、餡がぶにゅ〜って出ちゃうけど。
2009/1/20(火) 午前 1:50
な・なんと白ｯ＼(◎o◎)／！
お味はともかく私的にはこんがりきつね色の方が美味しそうに見えるぅ♪
2009/1/20(火) 午前 8:12
同じ系列なのか分かんないけど、こっちにも白いたい焼き屋さんが近々オープンするよ。
たい焼き焼くの面白そうだから思わず求人広告をマジマジと見てしまったべー（笑）
これが噂の？白いたい焼きかぁ。
見慣れないから、たい焼きが白いと変な感じだね（^^;
私はチョコかカスタードが食べたいわ♪
2009/1/20(火) 午後 7:03 [ Sachi ]
＞前宮さん
はじめまして！
コメントありがとうございます(^^)
カスタードはうちの２号も美味しいと言ってました。
次はカスタードを｢焼きたて｣で食べてみようかな〜(^○^)
2009/1/20(火) 午後 8:54
＞美香さん
生に見えるでしょ？でもこれが完成品で表面はカリッとしてますよ。
オーブントースターで２分ほど加熱してあるのですが、焼き色は付きません。
１つから買えるので学生さんが学校の帰りに食べながら買える姿をよく見かけます。
大阪ではたい焼きよりも回転焼き(今川焼き)の方が多いかもしれません。
もっと多いのはたこ焼き屋さんなんですがね(^^)
2009/1/20(火) 午後 8:59
＞わんこママさん
そうですねん！
焼いても白いんですわ〜(^^)
私的にも少し焼き色があったほうが嬉しいんですけどね(^○^)
因みに餡子は尻尾まで入ってます♪
2009/1/20(火) 午後 9:01
＞Sachiさん
近いうちに食べられるね！(^○^)
うちの近くのお店では３人の人が焼いてたべ。
冷蔵庫で冷やしても美味しいらしいからチョコレートやカスタードはは冷たくてケーキみたいな感じになるかもね(^^)
2009/1/20(火) 午後 9:08
知りませんでした。
たい焼きにも美白ブームがきているのでしょうか(笑）
こんど見かけたら買ってみたい♪
2009/1/20(火) 午後 10:00
＞ティティママさん
私も初めて見たときは「白いたい焼きって美味しいの？？？？｣と思って買うかどうか迷ったんです。
友人が「まぁいっぺん食べてみ、結構いけるよ〜｣ということだったので食べてみました。
ママさんのお近くかどうかはわかりませんが錦糸町方面にあるようです。
そちら方面へ行かれたときにお店を見つけたら話のタネにお試しくださいませ〜(^○^)
2009/1/21(水) 午前 0:54
馬すけです！
白い鯛焼き！
実は東北のほうにもあるのだ！
『ずんだ餅』って言う枝豆をすりつぶした餅があるでしょ？
あのずんだ餅の餡が、白い鯛焼きの中に入ってるのよ！
たまに百貨店の全国うまいもん市で出店してるよん！
そのくせ店の名前覚えてない(バカ？ｗ）
2009/1/21(水) 午後 6:25 [ uma**kesa* ]
うこですだ〜。
何となくたい焼きのイメージじゃないけど、食べてみたい!
抹茶もカスタードも魅力的やなぁ。
どんな食感なんやろ。
シェパレンジャー＠宝塚の動画、観たよ〜。
整列写真撮るのも大変な苦労やね（笑）
2009/1/25(日) 午後 9:34 [ koy*ngi*t*kki ]
＞馬ちゃん
お返事遅くなりました〜！(^^;)
ずんだの餡で白たい焼きがあるのん？
あたしずんだすっきやねん！
食べてみたい〜！！！
全国美味いもん祭りな、あれいっぺん行ってエライ目におぅてなぁ・・
メッチャ人でなぁ〜んも買えんかって人酔いしてから近寄る事を諦めましてん(^▽^;)
一生食えんかなぁ〜？？？(x_x;)
2009/1/25(日) 午後 9:48
＞うこちゃん
そうやろ？
たい焼きのイメージから言うたらちょっとちゃうねん。
けどこれはこれで美味しいよぉ〜(^○^)
近くやったら買ってお届けするのになぁ・・・・
わはは！！！
集合写真撮るのは飼い主さんの苦労の賜物でございます〜！(^◇^)
2009/1/25(日) 午後 9:50