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息子が友達からおみやげで貰った、かんてんぱぱのシャーベット。 かんてんぱぱって、聞いたことはあったのですが、手にしたのは初めてでした。 袋に粉が入っていまして、これに水と牛乳を混ぜて冷凍庫で冷やすだけ。 寒天のシャーベット？どんなだろう・・ 美味しいです♪ イチゴミルク味でしたが、くせのない、あのいわゆるイチゴミルクの味。 そして、食感が・・サクサクっとしているんです。 この食感はクセになりそうです。 長野に行ったら買いに行きたいな。 本当は、思うことなどを長文で書きたい所ですが、 なかなか時間が無く・・・。 動物のことについてなど、書きたいことはたまっています。 機会を見つけて、書いていきたいと思います。 |
外食
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つわりもほとんどなくなった今、食べたくてたまらないのがチーズケーキ。 実は、もともとチーズケーキって、そんなに好きでもないのですが・・。 ピザやグラタンのような、溶けたチーズは食べれますが、固形チーズは大嫌い。 カマンベールだとか、とにかく、どれも食べれないです。 ケーキ屋さんでチーズケーキを選ぶこともないし。 それが、どうしたことか！！ ここ一月ほど、チーズケーキが食べたくてたまらない。 まず買ってきたのが、グラマシーニューヨークのニューヨークチーズケーキ。 二子玉川の高島屋にて。 決められた時間に限定発売されるのですが、ちょうど５時からの販売で買うことが出来ました。 おいしい！！ ニューヨークチーズケーキと聞くと、チーズが濃すぎる（私には）イメージがあったのですが、 こちらは、チーズもほどよく軽めで、さっぱりとしています。 そして最近買ったのが、モロゾフのデンマークチーズケーキ。 小さめのホールが６００円。やすいな〜と思いながら、前から目にしたことはあったのですが、 食べたのは初めて。しかも、こんなにおいしいとは！！ やはりチーズが濃すぎず、レモンの酸味もよく、甘さもくどくなく、 これはおいしい！ これは・・近くで買えるので、また買ってしまいそうです。 しかしチーズケーキって太りそうですからね〜。 あまり買わない様にしています・・が、今の所我慢して週一です。週一は食べてます。。 以前、産後に乳腺炎になりかけた時、動物性・油・砂糖は、乳腺が詰まりやすいので良くない！ と言われました。 その時、チーズ・生クリーム・天ぷら・ウナギは厳禁！！と、プリントに書かれていました。 それ以来、チーズって脂肪が多いイメージなんですよね。 ウナギって、私は好きではないのですが、ウナギもそんなに油が多いのか・・と思わされました。 よろしかったらクリックして下さい！ 動物ブログもぜひご覧ください！ フジブログものぞいてみて下さい☆ |
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やっとやっと、念願のココロカフェに行ってきました。 先日オープン１周年を迎えたココロカフェ。 １年目にして、やっと行くことができました。 シェフは、私と旦那さんの同級生！ ブログでは店の様子や料理の画像を見ていましたが、 実際のお店は、写真で見るよりもいっそう素敵なところでした。 シェフが自ら、全て作り上げた内装！ 白く清潔感溢れる店内と、とにかく可愛らしい小物の数々！ 子供も店内を見回して、指さしながら喜んでいました。 開店時間の２時に行って、遅めのお昼を。 とにかく初めて来たので、色々食べたくて・・たくさん食べました！ 海の幸と豆腐の中華サラダ、フィッシュ＆チップス、魚介のピザ、 和風スパゲッティ、オムライスです。 子供を膝に抱きながらだったので、写真は二つしか撮れませんでしたが、 どれもとてもおいしかったです。盛りつけやお皿もかわいいし♪ そして・・ボリュームもたっぷり！なのですが、値段が良心的です♪ 息子も、スプーンで、フォークで、そして手で、がつがつと食べていました。 奥の席は、壁側がベンチになっていて、息子はここでトーマスを走らせて遊んでいました・・ とてもくつろげました。店員の方たちも皆さん優しくて、笑顔が素敵で♪ そして夜には、同じく同級生の友だち二人が予約している！ということだったので、 その時間まで外を散歩して、再びカフェに戻ってきました・・ 今度はお茶を頂いて、楽しく過ごしました。 同級生が集まってしまったので、大騒ぎしてしまいました！ 他のお客様に申し訳なかったです・・そのときはついつい笑い転げてしまって。。 何しろ、とても楽しい＆おいしい一日となりました♪ 今まで、行きたいと思いつつ、遠いなと思っていたのですが、 東名・環八・外環で２時間ほどでした。首都高使えばもっと早く行けそうです。 土日なら割引もあるし。 また行きたいと思います♪ 皆さんもおすすめです〜♪ よろしかったらクリックして下さい！ 動物ブログもぜひご覧ください！ フジブログものぞいてみて下さい☆ |
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まずは紅玉ねり梅。 国産有機梅・紫蘇・塩は海の精使用という徹底ぶりですが、 これで９００円位です。 味がしっかりしているので、そんなにたくさん使うものではないし、 かなりお買い得だと思います。 とても美味しいですし！ 梅干しに比べて、食べやすい＆使いやすいですしね。 私は、梅干しが大好き・・ってほどではないのですが、 これは手軽ということもあって、毎日食べています！ そしてこの甘酒〜美味しい！！！ 原材料は、 米・米糀・発芽玄米糀・天日塩。 ２２０円です。 ３人分ということでしたが、旦那さんと二人で飲みました。 旦那さんの反応はいまいち。 私は美味しくて感激♪ てんさい糖を少し加えました。早くもまた飲みたい！ これからどんどん寒くなりますから、 この甘酒は常備することになりそうです・・ お気に入りのものが見つかると嬉しいですね！ よろしかったらクリックして下さい！ |
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最近、母＆息子と週一で外でランチしています。 息子は泣き声も叫び声も半端じゃないので、 なるべく賑やかなお店で・・ もう３人で行くのは３度目となる、To the herbs。 ここのランチは安いしお腹いっぱいになるし、何より美味しくてお得です。 それにこの最寄りの店は、ランチ時には子供や赤ちゃん連れの人が多いので、 安心出来ます。 実は妊娠中も、一人でランチしに来てたんです。 仕事が午前中だけの時、よくこの店に来ていました。 つわり中もここのパスタは美味しく食べれたんですよね。 ランチパスタは４種類あるので、野菜だけのパスタも選べるし。 でも出産後約半年間、乳腺炎になるのが恐くて油が恐怖となり、 特にオリーブオイルをたっぷり使うイタリアンは、恐くて食べれませんでした。 自分で作る分にはオリーブオイルの量を調整出来るけど、 まさかお店で油減らすようにリクエスト出来ないですからね。 最近は胸の方も調子が良くなってきた（気がする）ので、 先月からこの店も解禁しました！ いつもランチセット以外にピザを注文するのですが、 「マルゲリータで、半分をチーズ抜きでお願いします」と注文します。 母用の半分は通常のチーズ付き（？）で。 チーズはもともと自分で料理したり買ったりしませんが、 それよりなにより、ある本で、チーズ・マヨネーズ・生クリームは乳腺炎には大NG!! というのを目にしたのです。 なので、チーズ抜きでオーダー出来るのは嬉しい限り。 チーズ抜きなんてピザじゃないじゃん！ と友達に言われましたが、トマトとバジルだけでも、私にはとても美味しいです！ 以前ピザを作ったことがあるのですが、大変だなぁというのが感想で、 結局この一度だけで、それ以来作ってません。 パンも一度だけです。 料理本を見ていて、作りたい！と思っても、 「イースト」が材料にあると作りません！ 天然酵母とかも大変そうだし・・。 作らず嫌いって感じですかね。 馴れるとパン作りも楽しいみたいですからね〜。 でも今の所、パンにしても、作るなら買う！ってかんじです。 |
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