2003年1月〜3月 料理

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厚揚げのきび味噌

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2003年3月

高きびで作った甘辛味噌を、焼いた厚揚げにたっぷりとのせました。

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うどの酢みそ和え

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2003年3月

春には必ず食べたくなる、うどの酢みそ和えです。
リンゴのようにシャキシャキと甘みがあって美味しいです。

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ほうとう

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2003年3月

山梨でほうとうを買ってきたので、夜にたっぷりの野菜と煮ました。

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