今夜はフツーの焼きそばやし、わざわざUPしやんでもイイわな…と思ってたのですが、なんかイロイロ入れてたら変わった味に。なので一応載せてみます。分量はお好きなようになさってね。皿にカエルが付いてます。お嫌いな方スンマヘン。
料理名:
焼きそば?
材料:
焼きそばの麺(ソース付き)
豚バラ
キャベツ
にら
人参
卵
紅生姜
干し桜エビ
★粉胡椒
★醤油(ナンプラー)
サラダ油
水
作り方:
1,野菜と豚を適当な大きさに切っておく(人参は薄くね)。紅生姜はみじん切り。
2,フライパンで干しエビをから煎りし、いったん皿にあげる。
3,豚バラを炒め、半分くらい火が通ったら野菜も加える。
4,別のフライパンで卵を焼き始める。黄身に火が通りすぎないようにご注意を。
5,麺を30秒ほど電子レンジにかけ、水少々と共にフライパンに加える。
6,麺をほぐしながら炒め、野菜がしんなりしてきたらソースと★を加えて混ぜる。
7,器に盛って卵を乗せたら完成。
メモ:
・野菜をたくさん入れすぎて味が薄くなっちゃったので、醤油を加えました。
ナンプラーにすればもっとエスニックな感じになると思います。
・いつもは豆もやしで作りますが、今回は何となくにらで。
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みほみほさん:おじさんのお皿って、確か陶器市で購入されたんでしたっけ。私はカエル好きなので、このお皿は即買いでした。値切るのは忘れませんでしたけど。同じデザインの手塩皿みたいなのもあります。今持ってる桜エビは、こないだ伊豆の港町で買いました。お好み焼き・たこ焼きの類に欠かせないので、常備しております。
2006/7/11(火) 午前 0:46
><桜海老 ポイント押さえてはるわぁ。
2006/7/11(火) 午前 5:36 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:なぜ関西弁?しかもちょっとオカマさんぽい。。どこだっけ?富士宮焼きそばだっけ、確か必ず桜エビを入れるご当地焼きそばがありましたよね。
2006/7/11(火) 午後 0:45
オカマ大好きだし。 ピーコもオスギもカバちゃんも。イッコーさんも大好き☆ 頭の回転の速い人って、打てば響く人って最高。 そんな美容師に会ってきました。
2006/7/11(火) 午後 5:02 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:芸術系、ファッション系の人ってゲイが多おすなあ。既成概念にとらわれへんからってことなんかしら。実はゲイの塾講師も一人だけ知ってます、ここだけの話。
2006/7/11(火) 午後 11:04
覚悟の問題なのか、両性?中性的な感覚ってすごいよね。セクシャリティーの問題としては、コメントできかねるけれど、キャラクターとしては大好き。実は、福岡のゲイバーも楽しみにしてるんです。まだ、1回しか行ってないけどさ。
2006/7/12(水) 午前 0:41 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:あれれ、九州から名古屋に越されて、今は名古屋在住なんとちゃいますの?それはさておき、私はゲイバー未体験です。確か昔その名も「金魚」っていうおねえ系ショーパブがあったと何かで読みましたが。
2006/7/12(水) 午前 0:56
実家が九州なんです。九州男児ってヤツだぁ!んで、この春は、岐阜から引っ越して名古屋なんだよ。鵜飼の岐阜ね。最近は岐阜城がやたらN○Kで出るけどさ。ショーパブ楽しいよぉ。頭空っぽにできるからさ。
2006/7/12(水) 午前 1:10 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:さてはおヌシ酔っぱらっとるな。なんか文面がオカシーで。
2006/7/12(水) 午前 1:11
うん、ちょっと いつもと違うじょ〜じさん。 九州男児は ショーパブが好き・・・メモメモ。
2006/7/12(水) 午前 1:27
うん、ちょっと いつもと違うじょ〜じさん ← 五七五なの。
2006/7/12(水) 午前 1:28
じょ〜じさん なんだかヘンよ おかしいわ そんなアナタも 愉快だけれど ←みほみほさんに対抗して短歌調ということで。
2006/7/12(水) 午前 1:31
あっ、しまった!!よくよく読めば、みほみほさんの「うん、〜好き」までが三十一文字になってる。負けた…しょぼーん。
2006/7/12(水) 午前 1:40
ワインの後のブランデーはかなりくるね・・・。
2006/7/12(水) 午前 1:48 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:今夜のわたしは、ウォッカ&スパークリング赤ワインだよん。これもかなりくるで〜。そろそろ寝ますわ。おやすみなさいん♪
2006/7/12(水) 午前 1:50
本日現在時点で、訪問者6名なのにコメント29…。何やっとんじゃみんな(^^;)
2006/7/12(水) 午前 1:52
ウォッカと炭酸かぁ。くるね、けっこう。 んじゃ、またねん★
2006/7/12(水) 午前 1:57 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:オハヨウゴザイマス。二日酔いしてらっしゃらない?ダイジョブ?
2006/7/12(水) 午前 10:02
元気元気。 ドライブに出かけてきます。曇りだけど、この湿度。 エアコンなしでは辛いかも・・・。
2006/7/12(水) 午前 10:16 [ stj**261* ]
じょ〜じさん:そうね、走ってる時はよくても、停まるとキビシーやろね。何はともあれ、行ってらっしゃいまし。
2006/7/12(水) 午前 10:18