|
うちの調味料やスパイスが増殖し続けています。
どうしましょう。
料理好きの皆さま、同じ病で苦しんではいらっしゃいませんか？
１枚目、ビルトインのスパイスラック。
砂糖、塩などの基本的な調味料と、
こーれーぐーす、ナンプラーなど、小瓶の液体調味料、
洋風中華風ドライハーブの類がみちみち。
２枚目、シンク脇のスペースに合わせて私が手作りしたラック。
やや大きな瓶／缶の調味料とスパイスですね。
片栗粉、カレー粉、ガラムマサラ、クミン、パプリカ、胡麻、ココナツパウダーe.t.c.
３枚目、上記二つで間に合わなくなったので、半年ほど前にこれまた自分で作ったラック。
紅茶、レンズ豆、クミンパウダー、エビ塩e.t.c.…脈絡なし。
その他、冷蔵庫のチルドルームはすっかりスパイス保存庫と化してるし、
冷蔵庫の扉内側の棚は、お茶以外ほとんど調味料で埋め尽くされてます。
あ、冷蔵庫の上にもいろいろ置いてるんだった。。
大型瓶／ペットボトルの調味料（醤油とかオリーブオイルとか）はシンク下の引き出しに保存。
いったいいつの間にこうなっちゃったの？？
わてホンマによう言わんわ。
|
いやあすげえいっぱい！w。でも奇麗に整理されてますなあ
2006/8/28(月) 午前 1:31
こんなでっかいビンでスパイスを保存している人、初めて見ました…。たいていの病気ならすぐ治りそう。わてホンマによう言わんわ、とはぼくのセリフです…。
2006/8/28(月) 午前 1:45
私もどんどん増殖する調味料やらなにやらで苦しんでます。冷蔵庫も冷凍庫も調味料の収納状態。食器収納のはずの引き出し二つも犠牲に。同じ大きさのジプロックを駆使して収納しています。大型瓶類はやっぱりシンク下よね。ほんと、いつの間にって感じです。
2006/8/28(月) 午前 8:17
さちおサン：ブブー。キレイに整理してるのではなく、整理が出来ている部分しか写真に撮ってないだけです（＾＾；） チルドルームなんてもうゴッチャゴチャよ、自慢やないけど。
2006/8/28(月) 午後 8:30
なっちゃんサン：アジア系スパイスは、アメ横の専門店から通販で取り寄せているので、最小単位が「１００�帖廚世辰燭蠅垢襪錣韻任后�おっしゃる通り、風邪くらいなら、スパイスだらけのカレー作って食べると治ります。スパイス＝生薬だと信じているのでプラセボ効果かもしれませんが。
2006/8/28(月) 午後 8:32
coicoさん：やっぱりそうですよねー。私はパン焼いたりお菓子作ったりはあまりしないので、それ系の調味料がないだけマシだと思います。そっち方面にまで本腰入れ始めたら……考えるだに怖ろしや。
2006/8/28(月) 午後 8:33
これを見てると美味しい料理も納得！これからも期待してますよ(#^ｰﾟ)v
2006/8/28(月) 午後 8:52
向風凛さん：ありがとうございます（＾＾）しっかしココにもいっちょかみな性格（＝何でもちょっとかじりたくなる人のこと）が表れておりますねえ、我ながら。パプリカ２２５�調未覆鵑討い鳥箸だ擇譴襪鵑笋蹇帖�
2006/8/28(月) 午後 9:00
使わないのにあけちゃったスパイスがカビ？くさくなっちゃったことがあるので よく使うものだけかわいがって 代用できるものは 代用で。 といいつつ 恐ろしいことにはなってます。でも 気づかないことができる性格なの。 金魚さん、とっても整理上手。
2006/8/28(月) 午後 10:40
みほみほさん：みほみほさんちには、調味料的な手作り保存食品（謎の味噌とか、フルーツ酢とか）もたくさんあるもんねえ。消費量より入手量のほうが常に多いんとちゃいますか（＾＾；）
2006/8/28(月) 午後 11:37
あはっ！金魚さんも同じとわかって私だけではないんだと、妙な安心感が・・・常日頃、こんな事で良いのだろうか？とよく考えるんですよね〜 でも、出来た物を買うか、手作りするかの選択になるとやっぱ、手作りになっちゃうんですよね。食品庫と大型冷蔵庫が欲しい〜！！
2006/8/29(火) 午前 0:11
あめかんさん：うすうす気付いてましたけどお仲間ですね。私は食料庫、大型冷蔵庫に加えて大型冷凍庫もほしいです（＾＾；） というよりもそういうのが全部ラクラク置けちゃうでっかい家が欲しい！
2006/8/29(火) 午前 1:08
ボクも調味料がいっぱいで・・・。結構時間経っているのもあったりして。カレー粉なんか３つもあるのでそれだけで場所とってます(^_^;)
2006/8/29(火) 午後 10:43
すたいぷさん：お仲間ですねえ〜。うちはカレー粉は２つだな（＾＾）でも、調味料のほか乾物類もえらいことになってます、ここだけの話。
2006/8/30(水) 午前 0:02
手作りの棚もすごいけど、空き瓶を再利用してラベルを貼っているのにも感心しました。
2006/8/31(木) 午後 7:29
ＢＡＤＬＯＶＥさん：空き瓶捨てられないんですよー。ナイスな転用先を見つけた時は「してやったり！」って感じで非常に嬉しいです（＾＾）
2006/8/31(木) 午後 8:11