レシピ：竹輪きゅう

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レシピとゆーほどでもない、超簡単料理。ちくわ以外にも薩摩揚げや薄揚げ(油揚げ)で作ってもおいしいです。サイドメニューにいかがでしょう。この器はデュラレックスのアンティーク。気に入ってます。

料理名：
　竹輪きゅう（２人分）

材料：
　胡瓜…２本
　竹輪…小さめのを３本
　塩…小さじ1/2
　ポン酢…少々
　(七味…お好みで)

作り方：
　１，胡瓜の皮をむいて斜めに薄くスライスし、塩をもみこんでしばらく放置。
　２，その間に竹輪をトースターでこんがり焼き、輪切りにする。
　３，しんなりしてきたら水分を絞って竹輪と混ぜる。
　４，お好みでポン酢と七味をかけて食べる。

メモ：
　・胡瓜に塩味がついているので、ポン酢はちょっとでいいです。