塩鮭定食

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こないだ静波で買ってきた新巻鮭 ( → http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/42549305.html )、
冷蔵するにせよ冷凍するにせよたいへんに場所を取るので、消費に努めております。
まずはごくごく普通に。

塩鮭定食

　　「もちきびと麦入りごはん」　もちきびにパンチがないので麦も追加してみました。
　　「塩鮭」　しっかり塩抜きしたのでちょうどいい味でした。
　　「白菜と薄揚げの煮物」　じゃこも入っていい出汁でてます。
　　「五目豆（昆布・蒟蒻・人参・大豆・牛蒡・蓮根・大根）」　おでんの昆布と残り汁を再利用。
　　「具沢山の味噌汁（えのき・ワカメ・しめじ・貝割れ）」　いつもと同じく４種の具。

おむすび

塩鮭をちょっと多めに焼いておいて、フレークにしました。
でそれを使っておむすびを。
煎り胡麻と大葉も入ってます。
映画『かもめ食堂』ちっくね。

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うまそうですっ。
五目豆もいただきますっ。
豆煮たいなあ。豆をなべでクツクツクツクツと煮ているところに呆然と立ち尽くして待っていたいなあ・・・。

おむすびにしたのですね。それはグッドですっ。ワタシならオオバさんののカワリにひじきのフリカケも少々まぜるかもです。

最近近所に雑穀屋っていうのができました・・・雑穀売ってるんだけどね。何気に高い。金魚食堂大阪店出しておくれぇ。

王道。塩抜ききっと上手にできてるんだろうなぁ。
おむすび。おいしいよねぇ。この組み合わせが一番好きかもっ。

そう言えば、冷凍庫に一切れ百円で買った塩鮭があった。早く食べてしまわねば・・・

おむすび美味しいですよねん♪ おむすび大魔王になってしまいそう。(意味不明だな・・・)

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塩鮭のおにぎり、美味しそうです♪･･･そういえばうちの冷凍庫にも何切れか鮭がいたような･･･。忘れないうちに食べてしまわなくては！（今まで忘れ気味だったけど･･･）

ぽぽさん：
呆然と立ちつくして待つ…何やら詩的なような、そうでないような情景ですね。豆ですもんね。
はい、おむすびにしました。他のものにもしました。そちらはまた後日ってことで。

ままてぃんさん：
そうそう、雑穀ってけっこう高いですよね。下手すると米より高い。ヒエやキビなんて、昔は米を食べられない水呑百姓が食べてたって歴史で習ったのにっ。
共和国のお客さんたちは値段にめっさ厳しそうやから、出店すんのはコワイっす（＾＾；）ねーちゃんこんなトリの餌みたいなモンにワシよう金払わんわーとか言われそう。

はなぞうさん：
水に浸した状態で一晩冷蔵庫に入れときました。
鮭のおむすび、私も一番好きかも。赤飯むすびも好き。コンビニでうっかり買っちゃいます。

おまつさん：
「おにぎり」じゃなく「おむすび」がお好きなんですよね。
ごはんにちょっと何か入れて固めただけなのに、なんでこんなにキャッチーなんでしょう、おむすびってやつは。

にゃさん：
ははは、どこの家の冷凍庫にも鮭は潜んでいるのでしょーか。焼いたらまたシロちゃんが狙いにくるのかな？

[あるこ]

「まずは」ってのが、ひじょーに気になりますぞよ！

ご飯に鮭を乗っけて食べるより、何故かおむすびにしたほうが食欲をそそる！

おにぎりおいしそう。ほんと、あえて、たいたごはんをにぎりたくなる・・・？

あるこさん：
だってバラしたら１６切れにもなったんですもの。これからいろんな手口でこねくり回してやろうと思ってます。ひひひ。

garruさん：
不思議とそうなんですよねー。冷やご飯はイヤだけど、冷めたおむすびだったらＯＫ！バッチコイ！みたいな。

くろーばさん：
あえたくなります！実は２・３日前にうちの電子レンジがいかれましてね、残ったごはんの再加熱がメンドクサイので、もっぱらおむすびにしてテーブルに放置しております。翌朝食べてもなぜかオイシイ。不思議。

これぞ和食という「塩鮭定食」、いいですねぇ。
私は塩鮭が余った時はほぐして冷凍したりもしています。

ＢＡＤＬＯＶＥさん：
ほぐして冷凍！それは思いつきませんでした〜。いいこと教えて頂きました（＾＾）
ＴＨＥ☆和食！でございます。最近やむを得ずこんなんばっか食べてます。。