壺中天〜〜コチュウテン〜〜

ようお越し。わたくし金魚と申します。ろくに更新しなくても、返コメ超おそくても、遊びに来てくれる方がいることに、深く感謝。

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スパスパ

イメージ 1

塩豚とささげのスパゲティです。

京都、ってか私の地元(京都府下ではあるが市内ではない)のスーパーではよく見るんだけど、
横浜では見たことがなかったこの「ささげ」。
要はなが〜い隠元豆なのですが、先日ちかくの八百屋で見つけたので、喜んで購入しました。
切っちゃうとよくわかんないけど、40僂らいあるんだよ。

豚バラで作った塩豚とともにスパ化しました。



イメージ 2

これはイカの和風スパ。薬味は青葱と大葉です。

にんにくで香りをつけた油(米油+オリーブ油)でイカを炒め、
醤油・酒・塩・粉胡椒を加えてちょっと煮詰めたらもうソース完成。

上記2種のスパ、
チビーニョにも取り分けて食べさせます。
偏食の彼は具は食べませんけど、旨味の染みたスパゲティは好きなようです。
美味しそうに食べてくれるので、今のところはそれでよしとしておきます。



ではでは。

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閉じる コメント(6)

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40センチ?????
みてみたいですっ。

そしてその二枚目の大葉ののりっぷりは。

金魚さまらしいっ。

ダシがしみたスパを食べるのなら、栄養も一緒に食べているでしょう。
いずれにしてもそんな心配なことではないですよ。
ワタシだって。

去年シイタケを克服しましたっ。
(おせぇんだよ・・・)

2010/7/13(火) 午前 0:05 ぽっぽこぽぽぽん

流石のパスタ二品ですね。
特に烏賊の、うまそ〜。僕も大好きなんですが、妻と下の息子は、どうも磯臭いのが嫌いらしく不評
上の娘は、小学校の卒業文集の好きなものの欄に、「ナマコ」って書いてありました

2010/7/13(火) 午後 0:51 [ あるこ ]

ぽぽさん:
昨日再度購入しましたので、40册Δ砲弔ましてはしばしお待ち下さいませ。
キョ、去年ですか。。
ともあれ、チビーニョの偏食小食はもうほとんど気にならなくなりました。私の子だもん、そのうち何とかなるさ。

2010/7/15(木) 午前 0:49 金魚

あるこさん:
え、そうなの?てっきり皆さん磯臭いのがお好きなご一家かと。
娘ちゃん、さすがホヤを愛する人ですね(笑)渋すぎる。
しかしチビーニョもなぜか肉より魚が好き。ホッケの干物とか、塩鯖とか大好き。娘ちゃんコース??

2010/7/15(木) 午前 0:52 金魚

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ワタシなんか。

偏食少食のかたまりでしたよ。

母が。

「こんなことになるんなら心配して損した」

と。。。。。

2010/7/15(木) 午前 1:34 ぽっぽこぽぽぽん

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ぽぽさん:
あははははは。そうだったのですねー。チビーニョにもぜひそのコースを歩んでほしいものです。かく言う私も実はすごーい少食だったのです。そしてナナフシのように細かった。。。昔日の面影、今いずこ。

2010/7/22(木) 午前 9:16 金魚


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