レシピ：いんげんの胡麻和え

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すみません。コレもわざわざレシピ化するような料理じゃないですね。どちらかというとこのすり鉢を自慢したかったんです。気に入ったものを探し続けて幾星霜、やっと見つけたお気に入りです。そのまま食卓に出せるので重宝してます。

料理名：
　いんげんの胡麻和え(２人分)

材料：
　いんげん…２０〜３０本
　胡麻…大さじ３
　めんつゆ…大さじ１半

作り方：
　１，いんげんを洗い、すじを取る。
　２，１を熱湯で１分２０秒茹で、1/3くらいに切る。
　３，胡麻をすってその中にめんつゆを少しずつ加えつつ混ぜる。
　４，いんげんを投入、からめたら出来上がり。

メモ：
　・めんつゆの量はお好みで加減してください。
　・１分２０秒という半端な数字は私のコダワリです（＾＾）お好みでどうぞ。
　・すり鉢は益子のstarnet cafeという素敵なお店で買いました。\3,800くらいだったかな。

[pkf**199]

1分20秒ってこだわりがあるんですね（笑）素敵なすり鉢ですね。値段も素敵です。

１分だと硬くて１分半だとやわかったんです（＾＾）すり鉢、買おうか買うまいか３時間くらい悩んで何度も店を出たり入ったりしましたよ〜。