こんにちは、ゲストさん
ログイン
Yahoo! JAPAN
すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法は、ヘルプをご覧ください。
[ リスト ]
葉っぱがけっこう付いている大根を買ったので、土鍋ごはんで菜めしを作ってみました。 料理名： じゃこ菜めし 材料： 大根の葉っぱ（根元のほう） じゃこ 塩 昆布茶（できれば化学調味料無添加のもの） 白ごはん 作り方： １，大根の葉っぱを洗って熱湯で３０秒ほど茹で、５�个�らいに切る。 ２，１に塩少々と昆布茶少々を混ぜて１５分ほどおく。 ３，２の水気をしぼる。 ４，炊きたてアツアツの白ごはんにじゃこと３を混ぜ込む。 メモ： ・胡麻や塩昆布を加えてもおいしいと思います。ほぐした梅干しも合うかな。 ・土鍋ごはんのレシピはコチラ↓ http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/7712269.html
おっと、姐さん！うちにも葉付き泥付き大根届きましたんで これも、チャレンジさせてください。 今から、とうもろこしを蒸し器でやっつけます。 4本あるんで、いろいろできそう。 アイデアなんかあったら、お願いします。
2006/6/15(木) 午前 5:09 [ stj**261* ]
おはようございます。どぞどぞお試しください。葉付き泥付き大根＆とうもろこし、豊かですなー。私は大根の若菜を薄揚げと一緒に炒めるのが大好きです。成長しきった葉っぱだとどうかは解りませんが。大根余ったら薄い半月にして生干しにすると旨味が凝縮されてよいらしいです。これまた試したことないけど。
2006/6/15(木) 午前 8:34
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/3679253.html?p=1&t=2 じょ〜じさん：前に大根菜と薄揚げの炒め物ＵＰしてましたわ。簡単すぎるレシピですが、よかったらどうぞ。
2006/6/15(木) 午前 8:46
履歴からきました♪料理好きなんですね★私なんて。。。「アレ？アレ？」と言いつつ、だんだんだんだん・・今流行の？濃い味っす（笑）
2006/6/15(木) 午前 11:54 [ - ]
ぽちさん：ようこそいらっしゃいませ。薄い味はかんたんに濃くできるけど、濃い味になっちゃったもんをどーにかするって難しいんですよね（＾＾）
2006/6/15(木) 午後 10:45
すべて表示
小川菜摘
シルク
浅香あき恵
[PR]お得情報
その他のキャンペーン
おっと、姐さん！うちにも葉付き泥付き大根届きましたんで これも、チャレンジさせてください。 今から、とうもろこしを蒸し器でやっつけます。 4本あるんで、いろいろできそう。 アイデアなんかあったら、お願いします。
2006/6/15(木) 午前 5:09 [ stj**261* ]
おはようございます。どぞどぞお試しください。葉付き泥付き大根＆とうもろこし、豊かですなー。私は大根の若菜を薄揚げと一緒に炒めるのが大好きです。成長しきった葉っぱだとどうかは解りませんが。大根余ったら薄い半月にして生干しにすると旨味が凝縮されてよいらしいです。これまた試したことないけど。
2006/6/15(木) 午前 8:34
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/3679253.html?p=1&t=2 じょ〜じさん：前に大根菜と薄揚げの炒め物ＵＰしてましたわ。簡単すぎるレシピですが、よかったらどうぞ。
2006/6/15(木) 午前 8:46
履歴からきました♪料理好きなんですね★私なんて。。。「アレ？アレ？」と言いつつ、だんだんだんだん・・今流行の？濃い味っす（笑）
2006/6/15(木) 午前 11:54 [ - ]
ぽちさん：ようこそいらっしゃいませ。薄い味はかんたんに濃くできるけど、濃い味になっちゃったもんをどーにかするって難しいんですよね（＾＾）
2006/6/15(木) 午後 10:45